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霜降如何養生?霜降養生注重“御寒清熱”

時間:2021-01-20 10:54:01 飲食文化 我要投稿

霜降如何養生?霜降養生注重“御寒清熱”

  霜降時節氣候漸冷。人與植物雖然同屬生物,但人與植物體內流動的液體對溫度的要求不同,人血見寒易凝。在這段時間人的手腳易涼,后背易冷,是氣血遇寒循環不暢所致,但心里有燥熱的感覺。這是“秋行夏令”的結果。

霜降如何養生?霜降養生注重“御寒清熱”

  霜降養生注重“御寒清熱”

  面對這種氣候,陰天時要適當地增加外衣;艷陽天適當減外衣,不要被寒氣所傷,也不要熱傷風。對內要清郁熱。由于現代生活的節奏過快和壓力過大等原因,導致許多人的陽氣不能與自然陽氣同步變化,因而秋冬交際陽氣不能收藏,受到自然界燥氣壓迫形成體內郁火。郁火是陽氣太過部分,屬于體內邪氣。邪氣太盛進入臟腑,百病開始橫生。

  霜降要謹防呼吸道疾病

  在這一節氣容易患呼吸道疾病、心腦血管疾病和腹瀉等消化道疾病,同時也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發的高峰期。老年人也極容易患上“老寒腿”的毛病,慢性支氣管炎也容易復發或加重。大家要注意添衣保暖,預防感冒。霜降節氣后,中醫專家提醒廣大女性朋友要特別注意腳部保暖,不要再穿船鞋,可以穿上靴子了。

  “霜降”之日適合平補

  這一節氣中的民間食俗很有特色。諺語有“補冬不如補霜降”的說法,認為“秋補”比“補冬”更要緊。

  《素問·臟氣法時論》說:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之”。可見酸味收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋季宜收不宜散。因此,應少吃一些辛辣的食物,如姜、蔥、蒜、辣椒等,特別是辛辣火鍋、燒烤要少吃,以防“上火”。

  中醫認為,金秋時節的飲食原則應以滋陰潤肺為宜,應“平補”,而大補則容易補“過”了。為防止秋燥,可以適當多食用一些甘寒汁多的食物,如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各類水果,蔬菜可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕及各種豆類制品等,也可服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以潤肺生津,可以防止秋季最容易出現的口干、皮膚粗糙、大便干結等“秋燥”現象。

  另外進補講究因人而異,脾胃虛弱者、老年人或慢性疾病患者進行食補時,以健脾補肝清肺為主,應選用氣平味淡、作用和緩的`食物,食溫熱熟的食物,以湯類、粥類最為適宜,既營養滋補,又利于吸收,可增強體質,保持旺盛活力,預防和減少疾病。

  霜降食療要點

  霜降之時已經進入深秋之季,在五行中屬金,五時中(春、夏、長夏、秋、冬)為秋。在人體五臟中(肝、心、脾、肺、腎)屬肺,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關系上,則應以平補為原則,在飲食進補中當以食物的性味、歸經加以區別,秋季是易犯胃病和咳嗽的季節,也是慢性運氣管炎容易復發或加重的時期。

  此時飲食妻多樣,飲食要適當,粗細要搭配,油脂要適量;甜食要少吃,食鹽要限量,三餐要合理,飲酒要節制。宜多食富含抗氧化及清除機體自由基和清除胃腸道有害物質的食品,如甘薯、鮮果、豆制品及海藻類食品。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜,健脾和胃;蘋果、柚子、葡萄、橘子、風梨,防脂肪積聚,補心益氣生津止渴;海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子,防血管硬化及美容;核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素,有利于骨質健康;中藥健脾養胃可服用人參健脾,用參苓白術、四君子、香砂養胃。

  精神調養也不容忽視

  最好的調養方式就是要睡眠充足,早睡早起,睡眠養生的早起,能夠使人提前覺醒,精力充沛,從而避免秋乏的發生。周末可以去戶外爬爬山,登高望遠,有助于保持樂觀情緒,神志安寧。但此階段運動健身的活動量不宜過大,也不宜劇烈,以微微出汗為宜。

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