制作涼拌蓮藕所需要準(zhǔn)備的材料以及做法
材料
蓮藕300克，姜絲10克，辣椒1條，鹽1/4茶匙，糖1茶匙，白醋1茶匙，香油1茶匙
做法
1.蓮藕洗凈，用刀刮去較黑的`外皮，再切成薄片，以滾水汆燙一下，撈起以冷水沖涼再瀝干水份；辣椒切絲備用。
2.將作法1的蓮藕片置于盆中，加入姜絲、辣椒絲及鹽、糖、白醋后拌勻。
3.最后加入香油混拌均勻即可。
【制作涼拌蓮藕所需要準(zhǔn)備的材料以及做法】相關(guān)文章：
涼拌蓮藕的做法11-30
涼拌萵筍葉的材料以及做法12-01
涼拌酸辣蓮藕片的做法11-30
涼拌金針菇蓮藕的做法11-23
涼拌蕨菜的材料與做法12-01
涼拌豬心的做法以及營養(yǎng)價值等12-01
老醋涼拌海蜇的材料和做法12-02
涼拌海藻沙拉的材料和做法12-02