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酸辣魚之美美文
每到過年吃年夜飯，酸辣魚都是餐桌上不可或缺的一道美食，年年有余嘛！現(xiàn)在吃的都是大魚，吃的時(shí)候，根本就不用擔(dān)心魚刺卡在喉嚨里，大魚有骨，小魚才有刺，魚骨好認(rèn)，魚刺可就難防了。
記得兒時(shí)，平常日子里，很少能有機(jī)會(huì)吃到肉和魚，都是瓜菜洋芋當(dāng)家，能吃飽肚子就不錯(cuò)了，過年的時(shí)候，才會(huì)稍微改善一下，買點(diǎn)魚和肉，家里人多，就只能買一些小魚來做酸辣魚。母親還在煎魚的時(shí)候，我們幾個(gè)孩子就爬在灶臺(tái)上，聞著香味兒，口水都流下來了。
等到開飯的時(shí)候，我們幾個(gè)小孩子，早就迫不及待了，都把筷子往裝魚的'盆子里伸，每逢這時(shí)，爺爺就說：“慢點(diǎn)兒，慢點(diǎn)兒，小心魚刺卡在喉嚨里了！”可我哪聽得見去，搛起一條小魚就往嘴里送，酸酸辣辣，可真夠下飯的，囫圇嚼幾下，連同米飯就下了肚，看看哥哥姐姐，也都是一副狼吞虎咽的樣子。就在我搛第二條魚送進(jìn)嘴里嚼了幾下就要下咽的時(shí)候，猛然間感覺有根魚刺卡在了喉嚨里，癢癢的，有些隱隱的疼痛，上也上不來，下又下不去，非常難受，一家人嚇壞了，給我端來了酸醋，希望魚刺軟化了之后能夠落到肚子里去，可一時(shí)間根本就不見效，痛得我眼淚直流，那頓年夜飯，成了我痛苦的記憶。我哭著說：“今后再也不吃魚了！”
直到后來，在母親的多次鼓勵(lì)下，我才又鼓起勇氣吃起了魚，只是母親告訴我吃魚的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎小心，把魚刺給完全剔除掉。
其實(shí)，生活中，我們不能因?yàn)轸~有刺，就放棄了享受魚的鮮美。同樣，我們不能因?yàn)樯钪械囊恍┎蝗缫猓头艞壛讼硎苊篮蒙畹臋?quán)利。
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