干貨蝦仁的做法大全

　　白菜在秋季的蔬菜之中，被稱為"蔬菜之王",也是餐桌上必不可少的一道家常菜。特別在北方的冬季，大白菜更是餐桌上的`常客，故有“冬日白菜美如筍”之說。小編特地為大家整理了干貨蝦仁的做法大全，僅供參考!

　　1.主料：白菜心、干蝦仁

　　輔料：花生油、鹽、水淀粉、生抽、香蔥、胡椒粉、白糖

　　2.干蝦仁用熱水泡泡洗凈，香蔥洗凈

　　3.淀粉加水調(diào)均勻

　　4.把白菜心洗凈切開切長條

　　5.鍋里加水，花生油大火燒開

　　6.下白菜心

　　7.蝦仁大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮到白菜熟

　　8.加鹽

　　9.加生抽

　　10.加白糖、胡椒粉調(diào)味

　　11.加水淀粉勾薄芡

　　12.撒上香蔥末即可

　　小貼士

　　娃娃菜白菜心都可以這樣煮的

　　要是白菜梗可以炒一會在煮

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