冠心病失能老人飲食建議

　　據(jù)中國老齡辦發(fā)布的《2010年度中國老齡事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報》稱，截至2010年底，中國60歲及以上老年人口已達1.7765億，占總人口的比重達13.26%。同時，中國城鄉(xiāng)部分失能和完全失能老年人約3300萬，占總體老年人口的19.0%，到2015年，即“十二五”期末，中國部分失能和完全失能老年人將達4000萬人。老人飲食如何調理，老人飲食要注意什么?這些問題都值得人們重視起來，下面就一起來看看對于冠心病失能老人的飲食建議吧。

　　吃得太飽誘發(fā)心絞痛或心肌梗死，在臨床上是較為常見的'。無論是午餐還是晚餐過飽，都容易誘發(fā)心臟病。暴飲暴食導致血液中多種激素水平顯著增加，兒茶酚胺升高心率和血壓，增加心臟負荷，導致血脂斑塊破裂。飽食還會升高胰島素和血脂水平，誘發(fā)血栓形成。

　　冠心病是老年人的常見病，患者不應把全部希望寄托于醫(yī)生的治療，而應注意日常生活中的自我調養(yǎng)。因此，冠心病患者吃飯最好控制在七八成飽，最好能少食多餐，心血管專家建議還要做到合理膳食、營養(yǎng)均衡、低鹽低脂低糖飲食，戒煙限酒、控制體重。

　　在飲食調養(yǎng)方面要做到平日飲食宜清淡，盡量少食或避免高動物性脂肪、高膽固醇的食物，如肥肉、豬油、動物內臟、蛋黃、乳酪、黃油等;平日燒菜盡可能用植物油，食鹽宜少，糖也少吃;食物以素食及豆制品為主，即多食素菜、水果、豆制品等;蛋白質的補充可食用瘦肉、魚肉和蛋類。多吃面包、面條和五谷雜糧，最好是全麥面粉制品;多吃水果蔬菜，最好生吃;多吃豆制品，少吃肉，多吃魚;完全食用植物油;進食時配上葡萄酒，最好是紅葡萄酒。早晨起床后，首先飲一杯水(200ml左右)，可及時稀釋過稠的血液，促進血液流動。夜尿多者，起解時可喝些白開水，能補償體液的消耗。當氣候炎熱或飲食過咸時，更應多喝些水，這既可補充流失的水分，也可將廢物及時排出體外，防止人體酸性化而損害血管。

　　此外，要避免過度勞累和精神緊張。在日溫差變化大時，注意保暖。起居應有規(guī)律，睡眠要充足，心境要平穩(wěn)，萬勿大喜大悲、憂愁郁悶。禁止吸煙飲酒。肥胖者要設法減肥，減少食物的總熱能卡;不宜過多地飽食，并通過體力活動、鍛煉來減輕體重，務使達到較理想水平。

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