涼拌芥末金針菇的做法

　　涼拌芥末金針菇非常好吃，下面就是小編整理的涼拌芥末金針菇的'做法，一起來看一下吧。

　　主料

　　金針菇400克

　　輔料

　　黃瓜1根

　　鹽3克

　　味精少許

　　芥末油

　　半茶匙香油

　　3分之1茶匙

　　芥末金針菇的做法

　　1.原料。

　　2.焯金針菇。

　　3.金針菇焯熟后撈出，瀝干水分。

　　4.放入黃瓜絲，鹽，味精，香油，芥末油。

　　5.拌勻。

　　6.簡單的營養涼拌菜。

　　烹飪技巧

　　金針菇焯制的時間不必太長，斷生即可。否則太軟爛就不好看了。

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