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桑葚美食做法

時間:2022-12-26 11:57:10 飲食文化 我要投稿
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桑葚美食做法

  每當夏天的時候,桑果就成熟了。一粒粒紅得發黑的果實掛滿了枝頭等著人們去采摘,人們將新鮮的桑果放入嘴中,果汁酸酸甜甜,果香四溢,令人吃個不停。以下是小編幫大家整理的桑葚美食做法,希望能夠幫助到大家。

桑葚美食做法

  第一步

  新鮮的桑葚洗凈瀝干水分

  第二步

  將玻璃瓶洗凈用白酒擦拭消毒,保證無油無水,將桑葚倒進去

  第三步

  加入適量的`冰糖

  第四步

  加入適量的白酒

  第五步

  蓋上蓋子,放在陰涼處密封保存就可以了

  擴展資料

  桑葚冰淇淋

  材料

  原料:桑葚果醬

  蛋奶漿:蛋黃六個,糖150克,牛奶500毫升,動鮮奶油250毫升

  做法

  1、將蛋黃、一半糖、牛奶煮好成蛋奶漿。

  2、略晾涼后,加入6-7大匙桑葚果醬。

  3、然后打發200ML的鮮奶油,加入另一半糖。

  4、最后直接把打發好的奶油和果醬蛋奶漿混合好,放進冷凍室,四次拌勻后再放進樂扣盒。

  小訣竅

  1、果醬如果放的比較少的話是紫色,我最愛的顏色,后來又做發現果醬加得多的話就變成紫紅色,也好看的,是不是很誘惑人?

  2、桑葚果醬的做法:桑葚買來要先用淡鹽水浸泡一兩小時,再沖洗。我是用攪拌機打過的,如果不打會一粒粒的。

  桑椹冰淇淋

  材料

  桑椹果醬150克,牛奶300ML,淡奶油100ML,糖40克

  做法

  1.牛奶加糖攪至糖融化,淡奶油加糖打至7分發(還可以流動狀態)

  2.淡奶油中加桑椹果醬,加甜牛奶

  3.混合均勻放冷凍至硬,吃之前解凍一會兒再挖出球來

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