草莓沙拉的美食做法

　　第一步

　　草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，屬于高檔水果，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽為“水果皇后”，含有豐富的維C、維A、維E等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7到10倍。草莓的做法有很多，比如草莓冰淇淋，草莓蛋糕，草莓汁等等，下面為大家介紹一種草莓沙拉的做法。

　　首先將草莓清洗干凈，然后切丁備用

　　第二步

　　香蕉去皮，切片備用。

　　第三步

　　將草莓和香蕉放在碗中，加入適量的沙拉醬。

　　第四步

　　草莓沙拉做好了，就是這么簡單。

　　第五步

　　草莓具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用；草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用；草莓除可以預(yù)防壞血病之外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的'療效；草莓中的維生素C可阻斷人體內(nèi)強致癌物質(zhì)亞硝銨的生成，能破壞癌細(xì)胞增生時產(chǎn)生的特異酶活性，使“癌變”的細(xì)胞逆轉(zhuǎn)為正常的細(xì)胞；草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用；草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。

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