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煙熏肉炒毛瓜做法

時間:2021-05-10 10:49:04 飲食文化 我要投稿

煙熏肉炒毛瓜做法

  煙熏肉炒毛瓜

  材料

  蒜瓣3個,煙熏肉少許,新鮮香菇5個,毛瓜1顆,粗鹽,胡椒

  做法

  1、蒜瓣3個,拍扁,切成茸;

  2、煙熏肉少許,切小條或者小粒;

  3、新鮮香菇5個,切片;

  4、毛瓜1顆,去皮,切片;

  5、蒜瓣爆香,加煙熏肉炒至煙熏肉脆;

  6、加毛瓜片和香菇,炒至熟,加粗鹽和胡椒,翻幾下就可以出鍋了。

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