論文最好能建立在平日比較注意探索的問題的基礎上，寫論文主要是反映學生對問題的思考， 詳細內容請看下文2016年旅游管理畢業論文范文。

　　2016年旅游管理畢業論文范文一

　　高職教育的根本任務就是要培養高等技術應用性和技能型人才,工學結合是實現這一目標、提高實踐教學效果的重要手段和最佳途徑。工學結合人才培養模式,主要由辦學思路上的工學結合、教學過程中的工學結合、雙師素質的工學結合等模塊構成,本文以旅游管理專業為例,就這幾個模塊改革探索進行分析。

　　1辦學思路上的工學結合

　　辦學思路上的工學結合的基本點是:根據市場需求,注重理論聯系實際,構建以實踐性課程為特色的課程體系。

　　1.1 按“大專業、多方向”設置專業旅游專業的設置應根據市場需求進行。我們以寧夏職業技術學院為例,從2016年就對旅游管理專業的課程設置和課程體系進行了重大改革,改革后的旅游管理專業劃分出旅行社和飯店管理服務兩個專業方向,改革的依據是:

　　①據市場對旅游人才的需求狀況調研,旅游業中,與旅游者吃、住、游、行、購、娛密切相關的飯店客房服務、餐飲服務和旅行社導游服務都屬于勞動密集性產業,旅游就業需求量大,崗位能力需求同中有異。

　　②椐有關方面對畢業生就業去向情況的跟蹤調查,旅游管理專業的高職學生到飯店就業者約占60%,到旅行社就業者占23%,其它行業就業者約占17%。飯店服務和旅行社服務盡管都屬于旅游服務行業,但兩個行業的職業技能差別較大,職業技能應分別培養。

　　1.2 按“寬基礎,活板塊”調整課程組合旅游專業的課程設置應根據專業方向的調整做相應的調整,按工作過程和考證需求設置課程,以便形成崗位型教學內容新體系。寧夏職業技術學院的做法是:設置了旅游管理專業必修基礎課12門,主要是在大學一年級開設,在自愿的基礎上,對旅游管理專業的學生按飯店和旅行社方向進行專業分流,分別為兩個方向設置適應工作崗位需要的限選課程,包括理論學習和技能訓練。此外在第四學期設置考證課程,考取導游證有利于第五第六學期的實習。學校教育與生產第一線需要相結合,以寬基礎適應社會對人才的需要,以活板塊適應專業崗位群需要。

　　1.3 按“突出應用,主輔結合”的原則,建立多種教學內容相結合的教學體系依據市場需求,突出實際應用,拓寬就業方向,主修輔修結合,整合優化更新,不斷建設和完善課程教學體系,形成課程理論與實踐教學、教學實例與教具應用、實習與操作、多媒體課件與參考資料等有機結合的教學體系。

　　2教學過程中的工學結合

　　校內全仿真模擬實驗室是培養學生實踐動手能力的基礎:工學結合模式的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業性,實驗、實訓、實習是三個關鍵環節。因此,職業技能教育需要有一個強大的實訓體系加以保證。1 重視校內實驗基地建設和訓練旅游管理專業人才除具備基礎理論知識外,還應具備應用能力,特別是實踐酒店服務技能、導游講解能力、旅行社管理能力和旅游企業軟件使用能力。實驗室可以為這些能力和技能的培養提供空間和條件,也只有經過實驗室的初步培訓,學生將來才能更好地適應具體崗位。加大校內生產性實訓基礎建設的校企組合新模式的試點力度,探索課堂與實習地點的一體化,使學生提高動手能力,逐步做到學生校內學習與實際工作的一致性,讓學生轉變成為“準職業人”打下基礎。2 強化校外實訓基地建設和訓練校外實踐基地是學科(專業)建設,人才培養的重要基礎。傳統的辦學模式把校內實驗實訓與校外實習看做是絕然分開的二張皮。工學結合模式要求高職院校開放辦學,主動與行業、企業聯系,加強校企合作,形成學校、企業互動,共同合作參與學生專業技能的培養,加強校外緊密型實訓基地建設。寧夏職業技術學院旅游管理專業已建立了西部影視城、西夏王陵、中國國際旅行社、鳴翠湖國家濕地公園、森淼植物園等校外實訓基地,為學生實習和就業提供了充分的條件。實訓基地對旅游專業人才的培養起著關鍵的作用,可以給學生提供真實的鍛煉學習場所,把課堂傳授間接知識為主的教育環境與直接獲取實際經驗和能力為主的就業環境有機結合起來,學校與合作教育企業建立相對穩定的契約合作關系,形成互惠互利、優勢互補、共同發展的動力機制。

　　2016年旅游管理畢業論文范文二

　　隨著全世界范圍內旅游業的快速發展，學術界對旅游業發展較為落后地區的開發研究呈上升趨勢，其表述有“旅游欠發達地區”、“旅游非優區”、“旅游弱勢地區”、“旅游溫冷地區”、“邊緣型旅游地”、“二三級旅游地”(許春曉，2001)等等，本文擬遵循科學界定概念的一般程序，將“旅游非優區”概念所指的現象與其它現象有效區分，并探討在現實中測量、甄別旅游非優區的具體方法。

　　一、對旅游非優區的理論認識歷程

　　(1)對某種類型旅游非優區的分析

　　許春曉在1993年提出“旅游資源非優區”，1995年提出“欠發達旅游資源豐富地區”是“旅游非優區”概念的某一方面、某一層面或某一類別，是“旅游非優區”的兩個可指明的方面，即概念的兩個“維度”，通過對概念不同維度的分類研究，逐步抽象出對其“共性的、一般性”的認識。隨著旅游學研究的不斷深入和細化，學者們以“導致特定區域在旅游業發展方面處于非優、劣勢地位的影響因素”作為變量指標，如旅游資源、地理區位、區域經濟背景、自然生態環境等影響因素，劃分出旅游資源非優區、旅游經濟非優區、旅游區位非優區、自然生態環境非優區等不同的亞類，分別對其進行研究，而且還有不同的組合方式如經濟發達的旅游資源非優區、經濟欠發達的旅游資源非優區等等不同的研究維度。

　　(2)旅游非優區概念的明確化歷程

　　在旅游學科的相關理論研究中，主要集中于旅游業發展水平處于相對優勢狀態的區域，而旅游非優區長期處于研究的邊緣，對旅游非優區概念內涵的理解主要集中于資源因素方面，以及“從景點組合、分布狀況對旅游資源非優區的界定”(楊曉峰，2007)，或者認為非優區是“缺乏高等級的旅游資源，資源數量不豐富的區域”等(趙寧曦等，1997)。與此同時，關于欠發達地區旅游業的研究也逐步增加，如孫根年(2001)將資源與區位有機結合，分析非優區旅游開發的新思路;孟清超(2006)將旅游非優區界定為“旅游開發條件不理想、開發狀況較差、發展階段落后的區域”;楊曉峰等學者對旅游非優區的基本概念進行了界定。

　　可見，旅游非優區的概念內涵逐步明確，即“旅游業發展總體水平處于落后狀態的區域”。對非優狀態的描述如“旅游業對國民經濟的貢獻率低、旅游業對社會發展不能起到促進作用”等都可以歸結為旅游業發展總體水平落后。而“由于受資源、區位、區域經濟背景、客源市場等影響”都是旅游非優區的形成因素。

　　二、對旅游非優區幾個認識誤區的解釋

　　旅游非優區并不等同于旅游資源非優區。“旅游資源非優區”與“旅游非優區”是兩個不同的概念，旅游資源非優區是原生性資源差的地區，是從資源的角度對區域的界定;而旅游非優區是從旅游業發展水平的角度對區域的界定，兩者的研究角度不同。旅游資源非優區可能是旅游非優區亦可能是旅游優勢區，旅游資源差并不一定是旅游非優區，原生性旅游資源是決定旅游業發展的重要因素，但不是唯一因素(許春曉，1993);反之，旅游非優區也并不一定缺少資源或者是資源級別低，區位條件、經濟基礎、社會環境如政府、居民的觀念意識等因素都可能制約地區旅游業的發展。

　　旅游非優區并不等同于經濟欠發達地區。旅游非優區的相關研究是對區域旅游業發展水平的描述與考量，經濟發展水平高的區域可能是旅游非優區;而旅游優勢區亦可能經濟發展水平并不是最高(張志宏，2010)。

　　旅游非優區并非指旅游業發展無望的地區。旅游非優區是對所研究區域內部不同地區旅游業發展現狀的一個客觀評價，是對現實狀態的分析與描述，主要是對旅游收入、旅游接待人次、旅游業對區域國民生產總值的貢獻率(張志宏，2010)，以及旅游業對第三產業產值的貢獻等衡量旅游業發展水平指標的客觀比較。在某種程度上類似于發達國家與發展中國家的概念，“發達”與“發展”是相對而言的，“旅游優勢區”與“旅游非優區”也是一對相對的概念，處于旅游業發展的“非優”是一段時間的狀態，不是發展無潛力，而是處于不同的發展歷程。