導語：又是一年畢業時，下面是小編搜集整理的工商管理畢業論文，歡迎大家于都參考!
篇1：工商管理畢業論文
摘要:近些年，我國連鎖超市得到了很快發展，但是不可否認，我國零售業連鎖超市的發展還存在不少問題，與國外零售業連鎖超市的發展還存在很大的差距。為此，需要對國外內外零售業連鎖超市發展進行比較，并從中發現我國零售業連鎖超市存在的問題及與國外的差距，進而在此基礎上提出發展建議。本文首先對連鎖超市基本理論進行了概述，這是本文進行比較的理論基礎。接著文章分析中外零售業連鎖超市發展與現狀，在此基礎上，文章對中外零售業連鎖超市的有關情況進行了比較。最后，文章分析了中國零售業連鎖超市企業發展存在的問題，并借鑒國外連鎖超市發展經驗，提出了進一步促進我國零售業連鎖超市發展的措施。
關鍵詞:零售業 連鎖超市 比較 措施
Abstract:
In these years, catena supermarket developed very quickly in our country，but we can't deny that there area few problems in the development of retail trade catena supermarket in our country, and there is very big margin with the development of the foreign retail trade catena supermarket still. For this, we need to carry on a comparison with the development of foreign retail trade catena supermarket and find problem of retail trade catena supermarket in our country from it also and find the margin with retail trade catena supermarket of the abroad. Then on this foundation we put forward development suggestion. At first the text carried on saying all of the basic theories of the catena supermarket and this is theories foundation of this text to carry on comparison. Immediately after, the article analyzes the Chinese and Foreign retail trade catena supermarket development and present condition. On this foundation, the article carried on a comparison about the relevant circumstance of Chinese and Foreign retail trade catena supermarket. Finally, the article analyzed problem of the Chinese retail trade catena supermarket development and draw lessons from the foreign catena supermarket development experience also and put forward further the measure to promote development of retail trade catena supermarket in our country.
Key words: comparative measures of retail
supermarket chains
目 錄
摘 要
前言
一、連鎖超市基本理論概述
(一)連鎖超市的界定
(二)連鎖超市的經營形態
二、中外零售業連鎖超市發展與現狀分析
(一)我國零售業連鎖超市歷史與現狀
(二)西方零售業連鎖超市發展及其現狀
三、中外零售業連鎖超市的比較
(一)中外連鎖超市發展規模比較
(二)促銷手段比較
(三)發展方式比較
(四)發展業態比較
(五)規范化管理比較
(六)連鎖超市經營策略的比較分析
四、中國零售業連鎖超市的發展對策
(一)中國零售業連鎖超市企業存在的問題
(二)進一步促進我國零售業連鎖超市發展的措施
參考文獻
致謝
前言
改革開放以來，隨著流通體制的改革、經濟的發展和人們生活水平的提高，對購物的要求也越來越高。在這樣的條件下，顧客自我服務和出口處統一付款的超市也就應運而生。隨著超市的發展，連鎖超市作為零售業超市經營的一種先進的商業組織形式和經營制度也得到了快速發展。從整體上來說，連鎖超市是我國零售業的一個重要組成部分，其發展的好壞直接影響零售業整個行業的發展。隨著我國連鎖超市的快速發展，零售業連鎖超市極大地滿足了人們的需要。但是不可否認，我國零售業連鎖超市的發展還存在不少問題，與國外零售業連鎖超市的發展還存在很大的差距。因此，加強對外內外零售業連鎖超市發展的對比研究，從中發現我國零售業連鎖超市的現狀、存在的問題及與國外的差距，進而在此基礎上提出發展建議，其本身就是一件有意義的事情。
一、連鎖超市基本理論概述
為了更好的分析比較中外零售業連鎖超市，我們首先應當對連鎖超市有關的基本理論有所了解，這也是進一步探討問題的基礎。
(一)連鎖超市的界定
超市是指采取自選銷售方式、以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿足顧客每日生活需求的零售業態。目前連鎖超市是我國零售業中的生力軍。隨著我國生產力水平的不斷提高，生鮮食品從生產到消費之間的鏈條逐步形成，食品超市中生鮮食品的比重將會逐步增加，并達到規范化的水平。隨著我國城市化進程的加快，城市人口迅速增加，大型綜合超市會有更為廣闊的發展空間。一部分食品超市也將會發展成大型綜合超市，這一業態將會成為中國零售業中的主導業態。
超市的本質特征和最大優勢是低價帶來的薄利多銷。低價最主要是靠大批量采購和大量銷售的規�；〉玫模@種規模化是單體超市難以達到的，因此應運而生的就是連鎖經營。這也是目前世界上幾乎所有的超市都采用連鎖經營和中國的連鎖店是由超市所首創的原因。
連鎖超市就是指在核心超市或超市總公司的領導下，由分店經營同類商品或服務的零售企業，通過標準化技術和多店鋪擴張方式進行規范經營，實現超市規模效益的一種經營方式，其中的核心超市稱為總部、總店或本部，各分散經營的超市叫做分店、分支店或成員店等。
一般來說，連鎖超市具有以下特征：
(1)在經營理念上，連鎖超市的經營理念完全著眼于消費者。正是基于消費者理念，連鎖超市能夠創造統一的形象，提供統一的服務。服務也經過一致的規劃，對所有消費者都提供一致的服務，無論到任何一家連鎖超市，都提供一流的商品，一流的服務，以滿足消費者為宗旨。
(2)在企業識別系統上，連鎖超市具有與連鎖經營商標的一致性。連鎖超市達到一定規模時，消費者能肯定總店，產生信賴感，而不是只買連鎖超市的商品。為此，連鎖超市通常選擇統一的建筑形式，進行統一的環境布置，采用統一的色彩裝飾，設計統一的商徽、廣告語、吉祥物等。
(3)在管理上，連鎖超市總部對各分超市擁有全部所有權、經營權、監督權，實施人財物與商流信息流，物流，資金流等方面的集中統一管理各超市的業務按總部指令行事。
(4) 連鎖超市的商品經過精心的挑選，都以當地消費者的消費需求作最佳的商品組合，并不斷更新換代，以適應消費者需求變化。
(二)連鎖超市的經營形態
從所有權和經營權的集中程度來看，連鎖超市的經營形態主要有：正規連鎖超市、自由連鎖超市和特許連鎖超市。
1、正規連鎖超市
根據美國商務部的定義正規連鎖是指由總公司管轄下的許多分店組成往往具有行業壟斷性質，利用資本雄厚的特點大量進貨、大量銷售、具有很強的競爭力。美國規定連鎖超市必須要有11個分店以上，英國規定連鎖超市必須有10個分店以上，正規連鎖超市的主要特點是所有權和經營權集中統一。
2、自由連鎖超市
自由連鎖又稱自愿連鎖，任意連鎖，它不是由一個超市開設許多分店而是由許多獨立的超市自愿聯合起來，進行共同活動的聯合組織。自由連鎖超市總的特點是:各成員超市保持自己的經營自主權和獨立性。
3、特許連鎖超市
特許連鎖超市是指主導超市把自己開發的超市的商品、服務和營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業場所和區域)，以營業合同的形式授予加盟超市在規定區域的經銷權和營業權，加盟超市則交納一定的營業權使用費，承擔規定的義務。
二、中外零售業連鎖超市發展與現狀分析
為了更好的對比中外零售業連鎖超市，我們首先要對中外零售業連鎖超市發展與現狀進行分析，這也是我們進行對比的基礎。
(一)我國零售業連鎖超市歷史與現狀
80 年代末90年代初，國內市場疲軟，零售業普遍陷入經營困境。為了擺脫困境，各個企業紛紛改造，采取連鎖的方式。它們起始于經濟發達的東部沿海地區，然后逐步地向中西部延伸。另一個重要趨勢是，由大城市朝著中小城市以及鄉鎮擴散。經過十幾年的發展，連鎖經營己經成為中國商業中一支生力軍。到2004年銷售額超過l億元的連鎖超市企業己達91家，總銷售額達 1163億元，到2005年底全國連鎖超市企業共有門店數795個，比2004年增長了58.4%。[2]
可以說，自90年代初連鎖的經營形式引進中國后，連鎖超市經過十多年的發展，已經成為我國零售業最耀眼的明星。其年均增長速度高達70%，在北京、上海、廣州等經濟發達地區增長速度則更快。目前我國連鎖超市呈現以下特征：(1)發展速度快、地區分布廣，自1994年開始，中國連鎖超市業的平均增長速度在70%以上。在地區分布上，規模較大的連鎖超市企業大多集中在沿海地區和省會城市。上海、北京、廣東等地的超市發展速度、規模和水平高于其他地區，這些說明了我國連鎖超市成跨地區擴張的態勢，分布范圍很廣。(2)競爭激烈，大型綜合超市異軍突起.隨著連鎖超市的發展，企業越來越多，規模越來越大，相互間的競爭就變得非常激烈。尤其是外國超市的進入，其競爭更加激烈。(3)在經營主體上，既有國有企業，也有集體企業，更有民營企業。非公有制企業發展勢頭強勁.
(二)西方零售業連鎖超市發展及其現狀
歷史上，發達資本主義國家的零售業經歷了三次革命性變化。
在 1852年，法國出現的“好市場”商店，成為世界上第一家超市，完成了西方零售商業的第一次革命。 1930年8月，世界上第一家超級市場誕生于美國的紐約，成為西方零售商業第二次革命的旗幟。[3]該超級市場柜臺開放，開架售貨，自選服務，在出口處集中付款的方式，售貨員的工作亦由直接服務變為間接服務，從而實現了商業的標準化、專業化、集中化、簡單化。連鎖商業的興起與發展，被人們譽為零售業第三次劃時代的變革。
就零售業連鎖超市來說，國外發展較早，經過多年的發展，產生了一些大型的零售業連鎖超市，比如國外有名的沃爾瑪連鎖超市、法國的家樂福超市等。而且很多超市還創立了很好的企業品牌，積累了很多的經營經驗。
以美國為例，上世紀三十年代超級市場蓬勃興起，開始了由傳統的單店式百貨店向多種形式、各具特色的全國性超市的發展進程。50年代出現郊區大型購物中心，60年代折扣商店問世，80年代貨倉式商店(又叫平價俱樂部)應運而生。這些形式，都是適應連鎖化的需要而產生的。特別是在1970年至1980年間，由于美國經濟不景氣，許多單體超市獨立難支，單體超市紛紛自動聯合，組織超市連鎖，以提高流通效率，降低流通費用，全美出現了連鎖化的熱潮。[4]目前，連鎖超市經營在美國零售業中己居主導地位。
篇2：工商管理畢業論文
論文摘要：中小企業是我國經濟高速增長的重要支持力量，但在其發展過程中也面臨一系列困難和挑戰。通過從企業內部和政府兩方面的分析，認為中小企業自身應從完善發展機制、提高企業素質和管理創新等方面增強實力，政府則應在政策優惠、金融服務等方面給予中小企業適當扶持，才能使我國中小企業走出困境，健康發展。
論文關鍵詞：中小企業;發展;WTO;措施
目前，我國工商注冊的中小企業有1000多萬家，占全國企業總數的99%。到2000年末，全國60%的工業產值和40%的實現利稅來自中小企業;中小企業的發展還解決了全國75%的勞動者就業問題;我國1500億美元左右的出口總額中，約60%來源于中小企業。可見，中小企業對我國經濟增長和社會發展起到了舉足輕重的作用，具有大企業無法替代的戰略地位。然而，由于各方面原因，我國中小企業在繼續發展中正面臨一系列的困難和挑戰，本文試圖從企業內外兩個角度著手分析，提出促進我國中小企業走出困境、健康發展的對策和措施。
一、我國中小企業發展中面臨的困難和挑戰
在我國現階段，中小企業尚是一種弱質經濟，由于外部環境和企業規模、技術等原因，中小企業在市場競爭中面臨一些難以逾越的障礙，致使企業發展陷入困境，問題突出表現在：(1)管理水平低下，產品結構單一，技術含量低;生產盲目性大，社會化和專業化程度低;(3)勞動力密集，高層次人才資源流失嚴重;(4)資金嚴重不足，技術落后、設備陳舊等等。此外，相對于大型企業而言，我國歷來對中小企業的發展重視不夠，扶持中小企業發展和為其提供全方位服務的法律保障體系及社會服務體系還沒有建立起來，這也從客觀上阻礙了中小企業的健康發展。
我國加入WTO在給中小企業帶來發展機遇的同時也使其面臨新的挑戰：加入WTO后，市場的“游戲規則”趨向透明，我國中小企業原來所具有的本地化優勢將消失殆盡。外資企業準入門檻降低，其非經營風險減小，與國內中小企業將展開激烈競爭，傳統的國有和集體中小企業，由于設備老化、技術素質低和經營機制問題，融資難的問題將更加突出，企業改制難度加大;而高科技中小企業將面臨國外同類資本密集型和技術密集型企業的嚴重沖擊。
二、促進我國中小企業發展的對策
1. 中小企業自身應采取的措施。
(1)中小企業必須提高自身素質。與大型企業相比，中小企業尤其是國有中小企業普遍存在技術裝備落后、職工素質低、人才匱乏、產品質量差的問題。為此，中小企業可以通過教育培訓，提高企業人員的文化知識和科技知識水平，從而提高管理者的管理能力，提高職工的技術熟練水平，加速企業勞動生產率的提高;通過技術創新，改變技術設備落后的現狀，增強企業開發新產品的能力，以期熟練地駕馭市場。
加速建立符合市場經濟的發展機制。企業要參與市場經濟的競爭，就必須首先建立起符合市場經濟的發展機制。針對我國中小企業的特點，企業改制可以采取改組、聯合、兼并、租賃、承包經營和股份合作制、出售等多種形式，各中小企業應從實際出發，從自身條件出發，選擇適應的企業發展機制，明確自己企業的發展方向和奮斗目標，制定靈活的生產經營機制，促進企業的發展。
(3)培養管理創新的能力。中小企業內部存在的問題之一是缺乏管理組織能力，在生產管理上處于混亂狀態，在組織經營上處于無序狀態。產前沒有市場調查和研究，沒有嚴格的成本核算;產中沒有生產控制，沒有營銷策略;產后沒有售后服務等等。管理創新應包括人事管理、營銷管理、組織管理、風險管理等方面的創新。企業可以通過這些方面的創新，提高管理透明度，健全民主管理渠道，創造一個充分發揮職工潛能、調動個人積極性和創造性的工作環境;也可以根據市場的變化，適時調整企業管理方式、經營手段，有效地抵制市場風險，增強企業市場競爭力。
(4)健全企業內部的會計制度。目前相當部分中小企業由于客觀和人為因素沒有建立起完整的會計核算制度，這些企業中雖然有的生產經營業績較好，但由于申請信貸時不能提供健全的財務報表和貸款資金營運分析，使銀行難以了解它們的財務狀況及其經營發展前景，并增大了貸款風險，因此很難獲得銀行的信貸支持。針對這種情況，中小企業應加強財會人員的培訓，建立健全會計賬簿，完善會計制度。對于沒有條件設置專職會計人員的小規模企業，應從稅務咨詢公司、會計師事務所等中介機構聘請會計人員建帳核算。
(5)制定符合自身條件的“小生位”經營戰略。一般說來，我國中小企業屬地方管轄。由于地方保護主義盛行，造成了中小企業低水平重復建設、重復投入的問題。有相當多行業產品供大于求，出現了“結構性”過剩，為了爭奪市場以致于生產同一產品的中小企業競相壓價，甚至偷工減料、以次充好，嚴重地破壞了市場競爭秩序。另外，重復建設使得中小企業產業關聯度較低，“小而全”的企業比比皆是，企業之間缺乏社會化、專業化分工協作，與大企業也沒有建立協作體系，因此，在大企業的經濟優勢面前力單勢薄，生存艱難。要改變這種局面，中小企業應該選擇“小生位”戰略。“小生位”戰略由美國管理學家彼得·德魯克提出，意思是企業要壟斷市場中的某一個小領域，使自己免受競爭和挑戰，在大企業的邊緣地帶發揮自己獨到的專長，爭取在一些特殊產品和技術上成為佼佼者。“小生位”戰略有“自然小生位”、“互補小生位”“服務小生位”等很多種，如企業可選擇生產一些小批量特殊專用產品，或者與大企業生產形成互補關系，甚至通過提供特殊的售后服務，也能夠在無差異市場上或分出相對安全的經營區域。 2. 政府應采取的措施。
(1)制定和完善推動中小企業發展的相關政策。在市場經濟條件下，對中小企業的宏觀調控不是干預，而主要是通過制定特殊的優惠政策，幫助中小企業走出困境，扶植中小企業發展。主要相關政策包括以下幾個方面：①產業政策。國家各項產業政策中應當有鼓勵和引導中小企業從事國家急需發展產業的專門政策措施，促進中小企業優化產業結構，實現中小企業合理布局。尤其要重點扶持科技創業型、吸收勞動力型和社區服務型中小企業，建立中小企業市場進入和退出的良好機制;要堅持“小而特、小而專、小而精、小而新”的發展方向，運用綜合的產業政策和市場導向，促進中小企業形成企業集群、產業集群和區域集群，快速產生中小企業集聚發展的效應。②稅收政策。由于中小企業相對大企業來說實力弱、生產率低，為了提高中小企業的生產經營能力，充分發揮中小企業科技創新、解決社會就業問題的作用，政府應在財稅政策方面給予適當傾斜，具體可采取如下措施：取消按所有制性質和經濟性質制定的稅收政策優惠，堅持稅收優惠按國家產業政策向農業、基礎產業、高新技術產業及其它需要國家扶持的產業傾斜，為各類經濟性質企業提供公平競爭的稅收政策環境;取消增值稅一般納稅人的應稅銷售額標準，企業不論規模大小，只要有固定場所，財務制度健全，遵守增值稅專用發票管理規章制度，沒有偷稅行為，都應享受一般納稅人待遇;允許個人獨資和合伙中小企業在企業所得稅和個人所得稅之間進行選擇，消除私有中小企業主雙重納稅現象等。③促進技術創新的政策。小企業能否在市場競爭中立于不敗之地，關鍵就在于它們是否能通過優化企業資源的組合以獲取持久競爭優勢。為了獲得這種優勢，小企業必須進行技術創新。小企業作為技術創新主體，必須意識到技術創新的可能性和必要性，愿意承擔風險，并且能夠獲得技術創新所需的資金。因此，政府可以在政策上予以扶持，例如，允許小企業在技術成果引進、轉化及生產過程中，技術開發費按照實際發生額計入管理費用，不受比例限制。符合促進高新技術成果轉化要求和規定的，可享受企業所得稅先征后返的優惠政策。組建多元投資主體企業時，具有創造能力的人力資本(管理才能、技術成果)等要素可視作物化資本，作為資產參與投資，并適當放寬無形資產投資比例限制等。
為中小企業的發展創造融資支持。當前制約中小企業發展的最大因素就是融資難，貸款
難。一般國有商業銀行的信貸政策，首先是保證大型企業的需要，如有余力，才會適當照顧中小企業。由于僧多粥少，中小企業貸款來源很不穩定，致使生產經營難以及時適應市場變化。據調查，有些高科技中小企業，即使市場前景較好，效益較高，也難以得到銀行貸款。為此，政府可采取的措施有：①建立為小企業融資服務的政策性金融機構�？梢苑滦庾龇ǎ芍醒胴斦䲟芸睿蛴芍醒牒偷胤秸餐鲑Y建立中小企業政策性銀行，也可委托現有商業銀行辦理小企業政策性融資業務，這類金融機構不以贏利為目的，而是執行扶持小企業發展的政策，保證貸款的專項使用，真正體現支持小企業發展的目的。②成立中小企業貸款擔保機構，為中小企業提供有償服務。如設立中小企業信用保證基金或組建專門的中小企業管理機構，為中小企業擔保獲得金融機構貸款。③開拓中小企業直接融資渠道。美國、新加坡及中國臺灣都有第二板市場，其上市條件較主板市場低，有利于中小企業、高科技企業上市融資。我國也可在滬、深兩個證交所建立交易成本較低、準入標準較寬松的第二板市場和地方柜臺交易市場，為中小企業提供直接融資和產權交易場所。
(3)創建為中小企業提供所需的社會化服務系統。社會化服務系統的發展是現代市場經濟發展過程中的必然產物，它可以完成政府與企業之間、企業與企業之間、企業與消費者之間的信息溝通和聯系，以及企業行為的日常監督等職能。我國經濟處于轉軌時期，對于在市場競爭中處于不利地位的中小企業來說，健全的社會化服務系統顯得尤為重要。具體來說，可以創辦中小企業聯合會、企業服務中心和企業網絡服務中心等服務機構，這些服務機構一方面為中小企業提供市場、技術、出口、人才、協作等信息，另一方面為中小企業提供理財、投資、工程設計、會計和稅務代理以及廣告等咨詢和服務，并負責中小企業發展的指導、協調和政策制定。
參考文獻：
1.鄧榮霖.小企業制度與市場經濟.北京：人民大學出版社，1999.
2.史忠良.小企業發展研究.北京：經濟管理出版社，2001.
3.林漢川.WTO帶來了什么?.中國中小企業，2001，(6).