美食發言稿范文

　　有兩樣東西別人搶不走，一是你吃進肚子里的食物，另一個是你藏在心里的夢想。所以我要做個有夢想的吃貨。下面是關于美食的發言稿，歡迎各位閱讀和借鑒。

　　俗話說，“民以食為天。”我同意。我可以稱自己為美食家，因為我對食物了解很多。

　　我能說出大概一百道菜的名字。北京烤鴨，內蒙古小綿羊，西安的羊肉泡饃，山西刀削面……在這么多美味可口的食物中，最受歡迎的是山城重慶的麻婆豆腐。

　　麻婆豆腐不僅味道鮮辣，而且顏色鮮艷。面色蒼白的豆腐站在盤子上整整齊齊地“排隊”著，穿著用“衣服”做成的紅紅的醬汁，像一團燃燒著的紅紅的火焰。

　　在嫩肉中還夾雜著一些外面酥脆的泡沫，蔥散落在菜肴中，如一片綠葉，蘸了辣椒醬成了一朵盛開的紅花的豆腐，在綠葉的映襯下顯得分外顯眼。不時地，從菜里散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎欲滴!

　　麻婆豆腐看起來很復雜。其實很簡單:把豆腐切成方形的小塊，跳到熱氣騰騰的水里加熱，然后撈出來備用。

　　接下來，把肉切成小塊，用植物油把肉卷起來。然后，將適量的油倒入鍋中，打開開關，倒入由干辣椒、辣椒片和姜片等準備的油中，當油在70、80度時放入豆腐中。

　　添加適量的'淀粉,翻幾次,然后加入適當的鹽,豆瓣醬,豆瓣醬,點上一點白葡萄酒,最后用小火慢慢燒兩分鐘,加一點味精在快鍋,這味道,味道麻婆豆腐是完成了!

　　吃麻婆豆腐也很講究。吃的時候，先夾上一塊豆腐，蘸上一些辣醬，把它輕輕放進嘴里慢慢咀嚼，吃起來，麻木，辛辣，這味道是充滿了口腔的任何角落。

　　當我吃的時候，我喜歡先舔豆腐上的辣醬。突然，麻辣的辣醬汁“沖”進了我的嘴里。然后我吃豆腐。

　　如果幸運的話，你還能吃到一些發泡的肉，外面酥脆，里面嫩嫩的，在這道菜中加入一點香料，讓它更加美味。

　　怎么，聽了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解。是一種美味嗎?哎哎，別跟你聊天了，一盤麻婆豆腐從鍋里出來了，我這“小美食家”來嘗嘗，再見!

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