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韭黃肉絲炒面的做法

時間:2022-08-14 12:33:13 飲食文化 我要投稿
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韭黃肉絲炒面的做法

  主料:

  面條-

  肉絲-

  韭黃-

  青蒜-

  綠豆芽-

  油-

  料酒-

  生粉-

  醬油-

  胡椒粉-

  鹽-

  做法:

  1.準(zhǔn)備好原材料

  2.在肉絲中加入適量的鹽, 料酒,生抽, 生粉和少量的油

  3.攪拌均勻后腌制一下

  4.鍋中放入適量的油, 下入腌好的肉絲

  5.翻炒幾下,待肉絲變色后

  6.下入綠豆芽和蒜白

  7.一起翻炒, 直到豆芽發(fā)軟

  8.加入準(zhǔn)備好的面條

  9.翻炒幾下后加入醬油, 鹽和胡椒粉一起炒

  10.再下入青蒜葉和韭黃段

  11.翻炒均勻

  12.出鍋裝盤

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