喜茶的做法
從深圳回來后，一直不忘的就是“喜茶”里的喜芝芝奶蓋茶!!!特有的芝士味泛著淡淡的光澤感，海鹽的融入減少了奶蓋的`甜膩，咸味剛剛好，奶味超級(jí)濃，每次喝都是欲罷不能……于是在家就只能自己動(dòng)手做啦～下面是CN人才小編收集整理的喜茶的做法，歡迎閱讀參考!~
喜茶的做法
用料
海鹽芝士奶蓋茶#喜茶版#的做法
泡茶，放涼。我這里用的肉桂紅茶，武夷巖茶的一種，茶味很濃!最近很愛這款!
將奶油奶酪放至室溫軟化，用攪拌器攪打均勻(這一步不可省略)!奶酪中加入牛奶，糖，鹽，最后從冰箱中取出淡奶油，加入。
將打蛋盆墊在盛有冰水的盆中，或者用冰凍的肉塊代替也行。
打蛋器中速攪打一分鐘，轉(zhuǎn)到高速攪打，約三分鐘的樣子。當(dāng)奶油開始形成淺淺的紋路，無明顯流動(dòng)即可。
用勺子將奶油輕輕放在冷茶上
表面抹平。
小貼士
奶油奶酪和牛奶的量最好都不要在添加了，否則奶蓋的重量會(huì)變大，加到茶里會(huì)沉下去的…
我做的時(shí)候茶水里沒有加糖，我一直就是喝無糖的奶蓋茶，喜歡甜的可以自己加糖啊!
自己做的好處多多呀，想加多厚的奶蓋都可以!喝起來好爽!!!
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