涼拌黃瓜絲洋蔥的做法

　　吃慣了大魚大肉，有時候會想來點爽口的開開胃。下面是小編幫大家整理的涼拌黃瓜絲洋蔥的做法，希望大家喜歡。

　　食材

　　食譜熱量：86.1(大卡)

　　主料

　　黃瓜1 根

　　胡蘿卜2根

　　方法/步驟

　　黃瓜洗凈，胡蘿卜洗凈去皮，洋蔥剝皮。

　　將胡蘿卜和洋蔥分別切成細絲。

　　將黃瓜拍一下，切成小塊，放入小盆內加鹽腌一下。（拍黃瓜的時候，要用刀背在整條黃瓜上拍，這樣比較容易。）

　　將之前切好的胡蘿卜絲和洋蔥絲放入盛有黃瓜塊的小盆內，根據喜好加入白醋，陳醋和少許食鹽，攪拌均勻。

　　攪拌均勻后，就可以盛盤了。最后再滴上幾滴香油，添上幾片香菜，這道爽口涼菜就出鍋了，配上葷菜特別解膩。

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