哈尼族風俗習慣

　　哈尼族，現有人口1253952人。絕大部分集中聚居于滇南紅河和瀾滄江的中間地帶，其余分布在普洱、勐海、景洪、勐臘、祿勸、新平等地。

　　哈尼族自稱很多，有“哈尼”、“卡多”、“(亻愛)尼”、“豪尼”、“碧約”、“布都”、“白宏”等。新中國成立后，根據本民族的意愿，統一稱為哈尼族。

　　哈尼族有自己的語言，無文字。語言屬漢藏語系藏緬語族彝語支。內部又分哈尼、碧卡、豪白三種方言。2 0 世紀5 0 年代為其創制了一套拼音文字，但尚未普及。

　　哈尼族大都居住在海拔8 0 0 至2 5 0 0 米的山區，主要從事農業，善種梯田。他們根據不同的地形、土質，利用“山有多高，水有多高”的自然條件，創造了高達上百級的“梯田文化”。

　　哈尼族有著豐富的口頭文學，無論男女老幼都喜歡隨身攜帶樂器。以農歷十月為歲首，節日主要有十月節(新年)和六月節“苦扎扎”)。

　　[宗教習俗]

　　哈尼族信仰自然崇拜和祖先崇拜。

　　[飲食習慣]

　　哈尼族過去日食兩餐，主食是當地產的稻米，玉米為輔。喜把大米、玉米蒸成米飯粑粑、米線、卷粉和豌豆涼粉等。居住在西雙版納的哈尼族人喜將瘦肉剁細，與大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此為主食的上品。

　　不論平時或節日每餐必不可少的是豆豉。擅長利用當地土特產原料腌制咸菜、烹制肉類及各種風味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血塊拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、鹽、辣椒、和生肉制成的'。

　　飲茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所飲用的酒多是自家釀制的甜白酒，醇香、甜蜜;哈尼人喝鮮茶，鮮茶有一種苦澀味，但能消暑解渴。

　　[服飾特色]

　　葉車是哈尼族的一個支系。葉車婦女頭戴白尖帽，上身穿靛青色對開式短袖土布衣，無領無扣，由寬寬的五色腰帶扎腰。布衣是一件一件地套著穿，少則七八件，多達十余件，里長外短可以看出衣服的件數。葉車人認為，衣服件數越多，服裝越美，越能顯示出家庭的富裕。她們下身穿黑色短褲，褲腳口打上適當的褶紋，褶紋數與上衣數大致相等。大腿以下全部裸露著。逢年過節，姑娘們手上還帶銀手鐲，胸前掛銀鏈，腰的兩側佩掛銀片和銀泡泡，走起路來鈴鈴作響，頗有風韻。

　　[民族禁忌]

　　哈尼族有許多禁忌，如產婦分娩，忌外人闖入室內;進村時不能披著衣服;不能用火塘上的三腳架烘濕鞋;禁止砍伐“龍樹”和將污穢物扔置“龍樹”之下等等。

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