侗族傳統節日吃新節

　　吃新節是我國部分少數民族為了慶祝豐收的傳統節日，節日期間將會舉辦與少數民族生活相關的活動，如西江千戶苗寨的游方、仡佬族祭祀、侗族斗牛等活動。

　　侗族吃新節，是侗族的農事節，為了慶賀豐收并希望來年豐收過的節日，大都在莊稼成熟時節過。是侗族最古老的一種傳統節日。

　　侗族吃新節的簡介

　　“吃新節”是侗族古老的傳統節日。盛行于南北地區，各地吃新節的時間和儀式雖不盡同，但不同的形式，共同體現了侗家人虔祭祖的心理。吃新節不公是祭祖節，也存在著農事豐慶的復合內容。

　　北部地區，有些村寨以農歷六月交小署后的第一個“卯”日為“吃新節”，有的則在七月“寅”或“卯”日舉行“嘗新”儀式。

　　侗族吃新節的由來

　　很早以前，侗族的祖先原住在廣西梧州、潯江一帶，因為那里“田在高，水在低”。當時人們改造自然環境的能力低下，加之人口發展越來越多，由于人多田地少，種出的糧食不夠吃，生活非常艱辛。為了生存，侗族祖公商量決定遷徙，沿著都柳江逆水而上，先是乘船，后來徒步，翻山越嶺，他們來到一個三岔河口，不知該走哪條路為好?就默默地向祖先禱告，然后向天空甩出自己的拐棍，拐棍落地后，見到 拐棍尖指著中間那條路，祖公們就從所指這條路往前走。于是，來到了黔、桂、湘三省(區)相互毗鄰的.地帶，開荒造田，種植水稻、蔬菜瓜果，不出所料，水稻長勢茂盛，一片片稻谷和蔬菜瓜豆成熟，一派豐收的景象。有了吃之后，人們喜笑顏開，都說這是祖先引來到了好地方。為了感謝祖先之恩，吃新節這天，每家每戶到稻田里摘取谷穗3棵，象征當年的新谷，開田捕捉當年放養的鮮鯉魚。并 備好祖先愛吃的糯米飯，雞鴨肉以及蔬菜等，祈望祖先保佑當年糧食獲得豐收。

　　侗族吃新節的內容

　　北部侗族的吃新節是在過節之前，由家族中的婦女依長房二房的順序排列到河邊將糯米等物洗凈。回家將洗好的食物與鹽巴拌勻腌入壇中備用，并用剛從井里擔來的“新水”泡糯米蒸熟釀制甜酒。這天宴食以魚為菜肴，還燉一鼎罐不放鹽的包谷和瓜菜。

　　節日那天，火塘邊的方桌上擺著滿盛糯米飯的長凳，飯上蓋四張云南葉，桌邊置一長凳，凳上按一定距離給各房擺若干張云南葉。葉上放一堆糯米飯。并加三節未出穗的禾苞和四尾魚，兩碗煮爛的瓜菜和兩碗甜灑，以及干蕨菜拌和糯米、高粱制成的腌菜。旁邊放上一雙實心竹制的新筷子。擺放完畢，開始祭供祖先，先由年齡最大者燒香化紙祈禱祖先英靈。品嘗各種飯菜，接著，按各房長次的順序入席吃祭供的新食，共同祭祖宗。

　　南部侗族的吃新節的食物和北部基本一樣，然后將房屋門敞開，讓祖先英靈同來吃新，凌晨天未亮時，走廊上香燭燈米通明，全家晨宴祭祖。宴罷，男人們便去宰牛備為待客葷菜。敞門待祖習俗反映了古人在節后中的幻覺心理所產生的祖公門現象。

　　吃新節的慶賀活動，有對唱大歌、斗牛等，但從江縣的岜扒寨有支侗家人為紀念其祖上遷徙的辛酸，于半夜里打著火把，背著行李離開家，摸仿爬山水的儀式。

　　侗族的吃新節不僅僅是為了慶賀豐收，同時也是祭祖的日子，在這天人們會拜祭祖先，體現了侗族人對祖先的一種信仰和尊敬，是一種傳統的禮儀文化，也是侗族文化的多樣性的主要表現。

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