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女人肝不好吃什么調理

時間:2021-11-08 19:38:31 女孩讀物 我要投稿

女人肝不好吃什么調理

  肝臟作為人體重要的新陳代謝器官,我們要好好的進行保養哦!以下是小編為您帶來的女人肝不好應該多吃的食物!

女人肝不好吃什么調理

  1、黃瓜

  黃瓜性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。

  桃子拌黃瓜:桃子2~3個,黃瓜1根,白醋、食鹽、白砂糖。桃子洗凈,去皮切成小。稽S瓜去皮切小。话腰S瓜丁和桃子丁放一碗里,撒上少量鹽,拌勻,腌30分鐘,把水分倒去。根據個人口味,放適量白砂糖、白醋,拌均勻后放10分鐘即可食用。

  2、黃豆芽

  黃豆芽是養肝護肝的好食物。黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效,對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。因為黃豆芽含維C,是美容食品,常吃黃豆芽能營養毛發,使頭發保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長發育、預防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆在發芽過程中,黃豆中使人脹氣的物質被分解。有些營養素也更容易被人體吸收了。

  黃豆芽大骨湯:豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、姜片、全貝干、蔥花、鹽、胡椒粉適量。豬骨洗凈,黃豆芽摘去根部,洗凈;紅蘿卜切塊,全貝去掉黑黑的部分,泡去沙子。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水,燒沸后加入豬骨、姜片和全貝先煲。煲至湯色濃白時加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右,再加入黃豆。所有材料再煲10~15分鐘左右,下鹽調味。

  3、西瓜

  西瓜已經陸續上市,中醫認為,西瓜具有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用,是首推的天然養肝“良藥”。由于西瓜水分充盈,很多人認為吃西瓜便等于喝水。不過,一份西瓜所含的糖,相當于兩份蘋果或梨,如果吃了西瓜,其他水果的分量則要加倍減少了。

  西瓜汁:將西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁機中打成汁狀,加入500毫升涼開水及適量白糖和少許鹽,在冰箱中略冷卻后飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。

  4、胡蘿卜

  胡蘿卜含維生素A與β胡蘿卜素,具有促進眼內感光色素生成的能力,并能預防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力,也能減少眼睛疲勞與眼睛干燥。本品富有營養,健胃消食,生熟均可食,對于提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發生具有較好作用。

  胡蘿卜豬肝粥:胡蘿卜50克,豬肝50克,粳米100克。胡蘿卜、豬肝洗凈切碎,與粳米同煮成粥。有補益肝腎,養血明目的作用,適用于肝腎不足所致的視物模糊、雙目干澀等。

  5、葡萄

  葡萄中含有多種維生素和多種微量元素,不但具有益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、補氣血、強筋骨、除煩解渴的功效;而且所含的.多酚類物質是的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。

  葡萄番茄汁:葡萄去皮去核,番茄去皮,分別搗碎成汁即可。番茄和葡萄都是養肝護肝的佳品,富含維生素,同時對促進女性荷爾蒙分泌有顯著效果。

  6、草莓

  對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。

  酸奶草莓沙拉:蘋果去皮切片加入檸檬汁拌均,草莓,菠蘿,獼猴桃全部切片。把水果放入碗中加入糖稀。加入沙拉醬。最后在加入酸奶拌均勻即可食用。

  7、豆腐

  嫩滑新鮮可口的豆腐是許多人都愛的食物之一,豆腐還是食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能,常吃豆腐有保護肝臟的作用,同時還能增強免疫力,起到解毒的功效。

  黃金蜆燉豆腐:豆腐300克,蜆50克,姜片3~5片,水1000毫升,鹽適量。將新鮮蜆子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐塊、姜片,加水蓋滿食材后,放到電鍋內,包上保鮮膜,外鍋放水1杯,等開關跳起后即可加上調味料食用。

  8、帶魚

  常吃帶魚有養肝補血、潤膚養發的功效。雖然帶魚的脂肪含量高于一般魚類,但多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素,可以保護心腦血管系統,預防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用,而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。

  清蒸帶魚:先把帶魚洗干凈剪成段,然后把姜切成末,撒上少量干辣椒,將適量的黃酒和菜籽油澆到帶魚上,起鍋隔水蒸10分鐘,撒上蔥段燜5分鐘即可。

  9、豬肝

  豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經,有補肝、明目、養血的功效,用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。豬肝能“明目養肝”這個療效除了被中醫認可外,也被西醫認可:豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生索A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病癥。

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