(優秀)服務員年終總結
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,讓我們來為自己寫一份總結吧。你所見過的總結應該是什么樣的?下面是小編為大家收集的服務員年終總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
服務員年終總結1
在這個比較輕松的暑假生活中,本身便想通過打工來了解社會,得到一筆寶貴的財富。于是我踏上了去尋覓工作的路上。通過努力,我為自己找到了一份服務員的工作,但這份工作卻超乎了我的意料之外,雖然是一份比較辛勞的工作,卻教會了我很多社會知識。它將成為我一生中一份有價值的社會經歷。
服務員是隨處可見的,沒有經歷過的人是不知道服務員的辛勞,就像沒有家庭負擔的人不知道好的生活的來之不易。而我,在今年暑假,有幸成為了其中的一員。剛開始的時候,感覺很辛勞很累。由于像我們這種學生,早已習慣了學校那種比較輕松的生活。但此時的我,不得不由于工作的原因,早上五點二十起床去店里,由于我所在的公司是提供早餐的,六點必須要到,早上是挺忙的,但如果和中午比起來,那就是小巫見大巫了。
從中午十一點開始,客人連續多了起來,幾乎每天中午都是滿堂的。這時,累的就是我們這種服務員了,而且不能坐著,只能一直站著。店中又有兩層樓,所以每天至少爬100層樓。當第一天終止后,我感覺身體很輕了,飄飄欲仙啦。到了第二天,感覺小腿肌肉酸痛,不過還好,我的`食欲變的越來越好了。
之前我沒當過服務員時,我的想法是:不就當服務員嘛,小意思?捎H身體驗后才知道很多看似簡單的事情其實未必簡單,需要全神貫注。“顧客就是上帝”這句話我現在應當已經知道是什么意思了。當中午客人多時,客人所點的菜難免會慢些,這時,我們的服務態度就越要好。一樣的客人還是好說話的,如果碰到一些不講理的客人也只有忍著了。從這些事里,我知道了在任何時候都要尊重別人,只有這樣,別人才會尊重你。除此之外,我還學會了要換位摸索,站在他人的角度摸索問題,體諒他人。有時候給別人行方便就是給自己行方便。將來在社會上就是要和別人友好相處的,打工期間,正好為我提供了這個錘煉的平臺。對了,英語很重要。隨著上海的高速發展,很多外國人來到上海需要交換,所以要學好英語的了。
打工期間,要一直保持著微笑,微笑可以讓客人的心情好一些。同時,在將來的社會中也要微笑。細細算來,我只打了十七天的工。但這十七天卻讓我知道父母賺錢的不易及辛勞。生活不用太過奢侈,錢要用在“刀刃”上。
通過這些天的錘煉,我想我是值得的,至少磨練了自己的意志。有時,困難重重,但只要挺過來,就將看到雨后的晴天。
服務員年終總結2
在很久之前,我都沒有想過我會來餐飲店工作。但是現在我卻這里已經工作了x個月之久,而且還對我這份效勞員的工作產生了無限喜愛之情。雖然在此之前,我始終覺得效勞員是一個不太風光的職位,但是在我接觸這個崗位之后,我就明白了工作不分貴賤的道理,也明白了做一行就要愛一行的道理。就此我的工作總結如下。
一、做好效勞工作
作為一名效勞員,首先要做好的固然是自己的效勞工作。所以在這x個月的時間里面,我始終在培育自己的效勞意識。每天出門之前,在鏡子面前,給自己呈現一個最絢爛的笑容,告知自己面對每一個客戶,我都要做到微笑迎接。在每天上班之前,我都會把餐飲店里的效勞宗旨在心里默背一遍,告知自己客戶的'感受就是我們的感受,我們要一切以客戶為中心的做好我們的效勞工作。
二、解決顧客遇到的問題
在我們的工作中,我們常常會遇到各式各種的客戶,也會消失各種各樣的狀況。有一些顧客是真的遇到的困難和麻煩,也有一個顧客是有意來找茬的。所以面對這兩種狀況,我們都要做到心平氣和的處理。首先要先安撫客戶的心情,其次再給出解決方案,最終幫客戶實施解決好。假如他還感到不滿足,我們也要保持好我們的良好急躁的效勞態度,請出我們的主管來幫我們解決。
作為一名餐飲店的效勞員,日常的工作不僅僅只是上菜洗碗這么簡潔,還有許多需要我們去學會和做到的事情,比方如何在面對顧客發脾氣的時候,還能用鎮靜的心情來幫顧客解決問題,比方消失不開心的狀況,如何隨機應變的化解場面的為難,如何做到讓顧客對你的表現感到滿足,還比方如何處理好我們工作中遇到的客戶投訴大事等等。這些都是我們工作的要點,也是需要我們在平常的工作中去多多總結閱歷,去積存學問,去讓自己變得更加優秀,才能做到最好。
服務員年終總結3
又是一年快過,在指導和各位同事的關懷、支持和協助下,我在任務中認仔細實行崗職責,對任務錦上添花,時辰堅持狂妄自大的態度,以仔細學習,扎實任務為原則,仔細完成的各項任務義務,現將任務狀況總結如下:
一、在思想上時辰堅持學無盡頭的態度,牢記餐飲效勞任務人員主旨,樹立一心一意為顧客效勞的主旨,從思想看法上有了新的進步。
二、在任務上仔細學習業務知識,實際和理論相結合,本著對任務積極、仔細、擔任的態度,不時改良任務辦法,總結經歷,充沛發揚崗位本能機能,仔細學習包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾擺放;包廂上菜搭配、菜盤上下搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配成績;效勞中留意主賓位、主人位、副主人位和伴隨位的不同成績等等。在日積月累的學習中,一天矯正一點,進步一點,每天都是提高。
餐廳是一團體際交往少量集中發作的場所,每一個效勞員每天都會少量的主人進展普遍的接觸,并且會基于效勞而與主人發生多樣的互動關系,妥善地處置好這些關系,將會使主人感到被尊重、被看重、被優待。主人這一感受的取得將會為運營的繼續興隆和餐廳的宣傳、傳達起到不成估量的作用。對主人優質的效勞,我的領會是:做為效勞員要留意語氣的自然流利、和顏悅色,音量適中,在語速上堅持勻速,任何時分都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙遜的言語詞匯應該不時掛在嘴邊,如您、請、抱愧、假設、可以等等,并且我以為,淺笑是效勞進程中溝通最好的工具和最必要的`工具,別的,效勞員還要留意表達機遇和表達對象,即依據不同的場所和主人不同身份等詳細狀況進展適當得體的表達。在運用言語表達時,需求恰外地運用身體言語,如運用恰當的手勢、舉措,與行動表達言語聯袂,共同結構出讓主人易于承受和稱心的表達氣氛。可以擅長把主人的潛在需求一眼看透,是效勞員效勞進程中最值得一定的效勞身手。這就需求具有敏銳的察看才能,并把這種潛在的需求變為及時的真實效勞。比方說,主人喝酒到開頭的時分,自動訊問能否打飯,或許能否思索面食,或許能否需求加幾樣小菜。而這種效勞的提供是一切效勞中最有價值的局部。察看才能的本質就在于擅長想主人之所想,在主人啟齒言明之前將效勞及時、妥帖地送到。關于效勞中發作的突發性事情是屢見不鮮的,在處置此類事情時,我覺得應該該當秉承顧客是上帝,主人永遠是對的主旨,擅長站在主人的立場上,設身處地為主人著想,可以作適當的退讓。是效勞員確實做得很不好的時分,該誠實的抱歉,當情況發作時,效勞員首先思索的不是錯誤是不是在本人一方,而是說對不起。
回憶__年的任務,酒店為我們員工展開了很多活動,唱歌競賽,戶外活動,讓我們員工與員工,指導與員工之間有了更深一層的理解,而我在思想上,任務上,交流上等各方面都獲得了提高,做一名效勞員固然很辛勞,但是仔細去發現成績,便能取得很多珍貴的財富,這份任務帶給我的不只僅是一份工薪,不只僅是多結交一些冤家,帶給我更多的是才能的錘煉,言語才能、交際才能、察看才能、應變才能在效勞員這一角色中失掉必然的錘煉與進步的。在今后的任務中我必然再接再勵,揚長避短,在理論中磨煉本人,成為一名優秀的效勞員。在最初我祝__大酒店越辦越紅火,分店越開越多。
服務員年終總結4
1. 今年是我在這家酒店工作的第二年,感謝這個團隊的支持和信任,我逐漸適應并愛上了這份工作。通過細心的服務,我收獲了很多客人的贊譽和滿意度,也提高了自己的工作能力和溝通能力。雖然有時辛苦和壓力,但我仍將繼續為每位客人提供最好的服務。
2. 今年,作為一名餐飲服務員,我擔任了多次宴會和會議的服務工作。這些經歷讓我對客人的需求和心態更加了解,也展現了我們酒店團隊的專業能力。同時,我也通過團隊的協作和學習提高了自己的職業素養和團隊合作精神。
3. 今年是我在這家酒店的第一年,雖然剛開始的時候有點迷茫和不適應,但是在團隊的幫助下我漸漸找到了適合自己的方向。在這一年中,我通過不斷學習和努力提升自己的專業能力和服務水平,得到了許多客人的贊譽和認可。感謝這個團隊的支持和鼓勵,我將繼續為客人提供更好的服務。
4. 今年,在一些大型宴會和婚禮中擔任服務員的工作讓我感受到了巨大的挑戰和成就感。通過與團隊的緊密協作和完美的執行,我們成功地完成了每一場宴會和婚禮的服務工作,贏得了客人的稱贊和感謝。這些經歷讓我更加自信和堅定,我將繼續為客人提供最好的服務。
5. 在這一年中,我通過不斷學習和實踐提高了自己的溝通能力和服務技能,在服務過程中能夠更靈活地應對不同的客人需求。我也積極參與團隊的協作和討論,通過分享和學習提高了團隊的整體服務水平和專業素質。這一年的經歷讓我更加珍惜這份工作,也更加自信和堅定。
6. 今年,我參與了酒店的食品安全和健康培訓,更深入地了解了食品安全和衛生的重要性,也向客人傳遞了我們酒店的專業態度和關注客人健康的理念。通過這些培訓和實踐,我提高了自己的衛生意識和服務水平,希望為客人提供更健康和安全的餐飲服務。
7. 今年,我參與了酒店的環保活動,深刻體會到環保和可持續性的重要性和影響。在各種服務中,我盡可能減少浪費和能源消耗,也向客人傳達環保的理念和行動。通過這些實踐,我更加意識到自己的責任和使命,希望為客人提供更貼近自然和可持續的服務。
8. 今年,我積極參與了酒店的培訓和學習活動,通過學習提高了自己的專業素質和工作技能。在團隊合作中,我不斷學習和分享,也從團隊中獲得了很多經驗和啟發。這些學習和實踐讓我更加自信和有準備地應對工作中的挑戰和機會。
9. 今年,在維護抗疫安全的情況下,我作為一名餐飲服務員堅守崗位,以及時和貼心的服務得到了客人的認可和贊譽。在團隊的協作和配合下,我們保障了客人的餐飲體驗,也做好了衛生和安全保障。在未來,我也將繼續做好抗疫安全的工作,并為客人提供更好的.服務。
10. 今年,我通過不斷學習和實踐,掌握了更多種類和特點的美食和餐飲服務技能。在客人點菜和推薦中,我可以更加熟練地供應和介紹餐品,也可以更加靈活地滿足客人的個性化需求。通過這些實踐,我更加清晰自己的服務方向和目標,希望給每位客人帶來更好的餐飲體驗和滿意度。
11. 今年,在不斷接待和服務客人的過程中,我逐漸發現了客人心態和需求方面的一些共性和變化。通過不斷觀察和總結,我可以更好的理解和回應客人的需求和心態,也更加富有同理心和溝通能力。這一年的經歷讓我更加堅定和明確自己的服務方向和目標。
12. 今年,在大量的服務工作中,我不斷探索和實踐不同的服務方式和風格。通過嘗試和反思,我漸漸發現了適合自己的服務方法和風格,也產生了更多的創意和改進。通過這些實踐和挑戰,我更加充實和自信地面對服務工作中的各種問題和機會。
13. 今年,我逐漸發現了客人對于服務體驗和感受的重視和需求。在服務中,我不僅關注菜品和裝飾的質量和環境,也更加注重客人的個性化服務和關愛。通過這樣的服務,在客人中獲得了更多滿意度和忠誠度。這一年的經歷讓我更加珍惜每一次服務機會,也更加努力和自信地為客人打造最好的服務體驗。
14. 今年,我參與了團隊的服務標準和客戶反饋調查,更加深入地了解客人的需求和服務期望。在服務中,我注意向客人傳達酒店的服務標準和理念,也盡可能滿足客人的個性化需求。通過這些調查和實踐,我提升了自己的溝通技能和服務水平,更加專業地為客人提供服務。
15. 今年,在與團隊和客人的交流和互動中,我更加清晰和明確自己的服務目標和原則。在服務中,我注重客人的需求和體驗,也更加關注團隊的協作和合作。通過這些經歷,我更加了解自己和外界的變化和需求,也更加自信和努力地發揮自己的專業能力和服務素質。
16. 今年,我參與了許多酒店的銷售和促銷活動,更加深入地了解酒店的運營和經營模式,也更加了解客人的需求和購買行為。在服務中,我注重向客人介紹和推薦酒店的產品和服務,也盡可能提供便捷和溫馨的購物環境。通過這些實踐,我更加領悟和認識餐飲服務的整體和細節,也更加清晰和明確自己的工作職責和目標。
17. 今年,在與團隊和客人的互動中,我意識到餐飲服務的重要性和影響力。在服務中,我不僅注重提供優質和口感的餐品和飲料,也更加注重客人的體驗和服務滿意度。通過這種服務,我逐漸獲得了客人的信任和認可,也更加珍視這份工作和服務的意義和價值。
18. 今年,我積極參與了酒店的社區和慈善活動,更加深入地了解酒店的社會責任和使命。在服務中,我盡可能為客人提供周到和貼心的服務,也注重向客人傳達酒店的社會價值和關懷。通過這些實踐和參與,我更加意識到自己的責任和使命,并更加自信和堅定地面對服務工作中的各種挑戰和機會。
19. 今年,作為一名餐飲服務員,我更加注重客人的反饋和滿意度,并積極改進和提升自己的服務質量。在服務中,我盡可能了解客人的需求和期望,通過細心的服務和主動的溝通滿足客人的需求。通過客人的反饋和評價,我更加清晰和明確自己的服務優勢和不足,也更加努力和自信地為客人提供更好的服務。
20. 今年,在與團隊和客人的溝通和互動中,我逐漸建立了自己的服務風格和品牌。在服務中,我注重充分細節和創意,體現了酒店的專業和關懷。通過這些實踐和行動,我成為了一名更加出色和自信的餐飲服務員,并將繼續為客人提供最好的服務。
服務員年終總結5
一年來,在領導的正確領導下,在同事的積極支持和大力幫助下,他更好地履行了酒吧領班的職責,圓滿完成了工作任務,受到了來賓和同事的高度贊揚,得到了領導的肯定,總結起來,我收獲了很多
1、加班以盡快完成裝飾今年最重要的工作是前面的裝飾工作。4月以來,為了使新房間提前一天投入使用,我們克服了許多困難,發揚了不怕苦不怕累的精神,在完成自己工作的基礎上,每天加班加點,不斷拼搏,在很短的時間內完成了房間內新舊家具的清潔、擺放和早期裝飾,中后期的室內外衛生保潔工作,保證了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了貢獻
2、協助部門經理做好客房部的日常工作為了更好地協助部門經理的日常工作,自今年以來,領班一直在正常的白班工作。該制度的實施意味著工長必須每天參與工作,每天監督和參與各種服務。擔心、勞累和冒犯他人的工作不一定做得好。但是,為了不辜負領導的期望,不影響公司的正常運營,我每天都不遺余力地去上班。除了因受傷休息幾天外,我一直在工作。因此,二樓和三樓沒有因監管不善或人為因素而發生事故
3、合理安排樓層服務員的`值班和換班樓層服務員的換班是一個非常重要的環節。讓服務員不僅在公司做好工作,也不要錯過家里的事情。我們每天都采取領班和白班的方式,這樣領班就可以鍛煉自己的心,實時監督服務員的每一項工作,盡量只做自己不能做的事情,不要做任何意外的事情。讓每一位員工都能無憂無慮地全身心投入到服務工作中,每天以全新的態度面對客人
4、配合經理做好工作,及時處理工作中發現的問題,遇到困難及時向領導匯報作為領班,最重要的工作是配合部門經理上傳和發布疑難問題。開業之初,所有工作都需要理順。我全身心投入到接待新客戶的工作中,卻沒有治愈自己的傷口。很多顧客,有的住在酒店,有的來慶祝,很多陌生的面孔來來往往,大多數員工都是新手。我暗中穩定了自己,跟蹤提醒了每一位員工的每一個細節,并做了詳細的安排,使開幕式接待工作順利進行。新安裝的客房存在水、電、電話等各種維護問題。每個細節都應詳細記錄,并及時報告給經理,以便快速解決,以免對新客戶造成不利影響。同時,通過正常渠道及時向領導匯報員工的期望,并期望領導解決
5、做好地板的安全、防火、衛生工作從工作的第一天起,公司領導就再次強調安全問題,因此安全問題始終是我們日常工作的重中之重。因此,我每天在工作安排的每一項中都強調安全。查房時注意環節。走廊內的床、地板和地毯上的煙頭是隱患。當然,這是第一個問題。其次,為了做好衛生工作,我們還做了詳細安排:即“三干凈”、“三度”、“兩檢”制度,以及“三干凈”衛生制度,其中包括房間衛生、床衛生和衛生間衛生!叭取笔侵副蛔佑薪嵌龋揖哂辛炼龋ぷ鬟^程有速度;“二次檢查”制度是指衛生結束后的自檢,要求工長復查。堅持空置房“一天一次”制度,及時發現和解決存在的問題,努力減少遺漏
6、個人負責,監督檢查樓層服務人員做好服務工作帶頭以身作則是我做好工作的關鍵,也是說服人們的法寶。除了每天正常的白班之外。在清潔過程中,我直接參與了清潔,當我發現有非程序或不完整的清潔時,我不僅指出了問題,還重新進行了演示,這樣相同的錯誤就不會在同一個人身上出現兩次。這樣,新員工將很快適應工作。老員工不僅能做好工作,還能帶來新員工。在我們的日常服務工作中,我們幾乎對每一個請求都做出響應。回答客戶問題,引導客戶開門,引導客戶使用客房內的設施,甚至在客戶不忙的時候幫助客戶在門口的小超市購物。所謂大河有水,小河滿。我們希望以優質的服務換取公司的快速發展。我希望我們的勞動不會白白浪費
7、在做好服務工作的同時,也要做好思想工作,實現團結、友誼、互助、共同進步思想工作是一切工作的首要任務。如果我們做好思想工作,我們就完成了一半的重點工作。在我們二樓和三樓的小組中,如何實現適當的團結,充分發揮小組的整體作用。這是一項長期的日常工作。我們的員工在不斷變化,結構也在不斷調整。思想政治工作的內容在不斷變化。了解他們在日常工作中的性格、言語風格和生活狀況,以便對癥下藥。我們總是以公司的投資為介紹,以公司未來的發展規模為目標,以當前的全球經濟形勢為主要例證,來談就業難、發展前景好,公司的利益是我們自己人的利益。讓員工從思想上深刻理解,認真投入工作
8、認真履行職責,認真完成上級交辦的其他工作我們總是完成經理安排的所有工作。當然,我們也會及時向上級領導匯報員工的要求和希望。我認為,只有當員工從內心深處感到滿意時,他們才能更加熱情和全心全意地投入到工作中。只有當員工以身心愉悅的心情面對客戶時,他們才會有賓至如歸的感覺。在各級領導的正確指導下,在大家的共同努力下,二、三樓共接待了外國客戶并售出客房。經濟收入為元。雖然取得了一定的經濟效益,但仍遠未達到領導的期望,這是20年來,我將不遺余力地帶領同事們更加努力,關注我們的服務質量,提高我們的服務水平,全面提高公司效率。開創服務工作的新局面。
服務員年終總結6
作為一名服務員,我也是感覺非常的充實的,一年的時間還是做的比較認真,我清楚的感受到了這些細節,在賓館工作這讓我深有體會,做好服務工作這很重要,做這份工作我還是非常的有動力,這段時間以來我是覺得在工作當中,這是應該要有的判斷,我認為這也是應該要做出好的判斷,從各個方面來講這些都是應該要去完善好的,我也相信在以后的工作當中,這些應該做出決定,我也應該總結一番。
作為一名服務工作者,我是希望能夠做好相關的職責,在這個過程當中我應該要主動去做好這一點,在過去一年來的工作當中,我認真的完成好日常的工作,我也在不斷的做好自己的事情,總的來講我渴望自己能夠獲得更多的'進步,在這個過程當中,我認為這一點是非常關鍵的,因為喜歡服務工作,所以我是有很大的興趣的,現在回想起來也是深有體會,我也應該給要給自己做出一個好的評價,未來這也是要去主動做好的,當然有些事情還是應該要有自己的判斷,在這一點上面我認為這些事情是應該要
努力去做好的,以后一定會有足夠多的事情是我應該去做好的,未來在工作當中,我堅信這是我要對工作應該有的態度。
我認真的服務好每一位顧客,這是從事服務行業我應該要有的素養,現在包括以后我也都會繼續堅持去做好,相對而言我還是要做出一個好的評價,未來在工作當中,我應該要去堅持做好這些,這是對工作應該要有的判斷,隨著時間的推移,工作也將會越來越有意義,不管是遇到什么顧客,都應該平等對待,一切按照一名服務員的工作標準要求自己,認真的做好這些細節上面的事情,所以在工作當中應該要維持好的工作態度的,這一點是無比重要的,現在我回想起來,是應該做出合適的選擇,落實好服務工作,提高我們賓館的服務質量,質量是第一位,這一點是非常關鍵的,現在回顧這過去的一年,我認為這對我而言也是一種提高,在工作當中出現的一些情況,我還是要端正好心態的。
我也知道自己在工作當中也是有一些不足的地方,我的服務質量有待進一步提高,新的一年開始了,我也一定會對自己更加嚴格,繼續做好這些分內的本職工作,相信在今后的工作當中會取得不錯的成績。
服務員年終總結7
我是一名重慶德潤家政服務有限公司的家政服務員,今年25歲,一年前有幸加入這個光榮的團隊,使我走過了一段平凡而又充實的道路,使我對人生的價值觀有了更深一層的了解和體會.
20xx年初,工作還沒有著落,一次偶然的機會參加了家政服務工程的培訓,從培訓過程中我明白了什么是家政服務員,如何做好家政服務工作,以及家政服務員的發展前景等;慢慢以前世俗的觀念早已隨著時代的發展、社會的進步、雇主的需求隨所埋沒,并以優異的成績培訓合格,取得了家政服務職業資格證書.
在一年的工作時光里,我嚴格要求自我,并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人,每一件事.工作期間,我盡量抽出時光來參加公司的家政服務提升培訓,不斷地累積經驗,總結教訓,掌握各項技能,竭盡所能為雇主帶給最好的服務.在關系到雇主的家庭內部問題時,做到盡量不參與,并且保護好雇主的保密狀況,關心老人,照顧小孩,真誠的'對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家政服務員,首先要調整好自我的心態,不僅僅要工作質量、服務態度,更重要的是文化修養,自身素質的提高,才能為雇主帶給有頭腦、有技能、有愛心的家政服務.
在工作的這段期間里,我透過自身的努力不斷提高,從未收到過一齊家政服務質量上的投訴與法律法規上的行政處罰,并得到了雇主與公司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦,我萬分感激,在以后的工作中我必須會一如既往的為雇主服務,讓雇主滿意,做一名德潤家政的優秀家政服務員.
服務員年終總結8
在朋友的介紹下我來到了,得到要來學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了學習,剛開始是學習文化和理論課程,我很接受文化,我也很樂意成為一名Xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了Xx店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做床,衛生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否 勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的`熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對
我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我 酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,
如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識!
服務員年終總結9
我記得當時,我和同事們總是為寫年終總結而頭疼。我們總是覺得我們經常一遍又一遍地做同樣的工作,沒有什么可寫的。但今年,我想用年終總結的方式來總結一段時間和一個總結今年的結論。年初,我在工作了一年多后辭職了。我記得剛出來工作一年多,雖然我對任何工作都充滿了活力,我也很樂意做任何累的工作,但那時我還年輕,任性。我總是因為這樣或那樣的原因換了很多工作。這份工作是我上學前的最后一份工作,也是我迄今為止工作時間最長的一份工作。
事實上,我仍然喜歡這份工作。雖然餐廳服務員有點累,但我在酒吧里做飲料和冰淇淋。我不僅可以讓客人吃我做的東西,還可以煮我最喜歡的咖啡。我非常喜歡咖啡。我一直想開一家自己的咖啡店在餐館工作一年多的時間里,只有上半年是最快樂的。我可以每天和同班的同事一起度過忙碌而快樂的一天。當時我真的很開心。這樣的日子只持續了半年多,但之后的日子變了。同事們開始勾心斗角。我被班上的同事視為她感激的墊腳石。我第一次明白了工作場所是什么。之后,那些好同事紛紛辭職離開。餐館里的人越來越少,工作量也越來越大。他們經常一個人為三個人工作,不得不去校園為入學考試做臨時抱佛腳的準備。我被一系列的事情弄得不知所措。我經常感到很累,有點失眠。
最后,我在去年年底被大學錄取了。今年開學前我辭職了。辭職后,我覺得簡單多了。雖然這很簡單,但它也給家庭增加了很多負擔,因為我沒有工作,我的'父母年老體弱,當我這么大的時候,我給他們增加了負擔。我真的覺得自己沒用嗎。然而,今年,因為我白天和晚上都有課,而且還想休息一年,所以我從未找到新工作。
明年,我有更多的時間找一份兼職工作,以減輕家庭的一些負擔。畢竟,我太大了。我總是花父母的錢,我總是很抱歉關于我的學習我無話可說。我學日語已經快一年了。日語真的很難,所以我學習不太好。我參加了日本二級資格考試,要到明年3月和4月才能出來。但是我準備明年再次參加考試,因為考試很難。我看到很多考生在考試當天參加了幾次考試,所以我準備努力學習,明年再次參加考試。
初級學院的課程一開始很順利,但在第二學期開始時,由于某些原因,我總是心不在焉,上課時聽的不多。寒假就要到了。來年我將利用這段時間整理心情,集中精力學習。我一開始和每一天都很開心,但上學期末發生了一些事情。目前,全班人跡罕至。怎么說,人總是會變的。不管他們一開始有多好,最終總會改變。幸運的是,他們在去年工作時經歷過這種情況。難怪再次出現這種情況。多虧了在那家餐廳工作的經驗,我在那里學到了很多東西今年,我有兩件事。一個是朋友。
目前,我有兩個好朋友。其中一個是我在校園里的第一個朋友。她又傻又粗心。和她在一起很開心也很簡單。我是個好朋友。另一個是我的知己。她和我通常在某些方面非常相似。當他們在一起時,他們總是聊得很多,而且經常聊到很晚。她和我在情感上經歷了很多事情。那時候,我們分享了我們的快樂和痛苦,相互啟發。在那之后,她獲得了自己的幸福,現在是甜蜜的。我非常感謝她。她讓我回到現實,她總是在做夢如果沒有她,我會沉迷于我的夢想。如果不是她把我拉回到現實中,我會陷得越來越深。最后,我會更痛苦。
所以我非常感謝她,在這里我祝福我的朋友們,并希望他們在新的一年里繼續他們的幸福。
另一件事是痛苦和快樂的感覺。我記得愛上他是在放學后的第二周,但我也愛上了他,所以我知道和他在一起是不可能的。
因為,真的,他和我是完全不同的人,來自兩個不同的世界,就像兩條平行線一樣。這只是一次偶然的邂逅,讓我在某個時刻遇見了他。
總有一天,他和我會回到原來的軌道,回到兩條平行線。我想我和他只有一個共同點,那就是,我們都認為愛情是一件非常麻煩的事情。
愛上他只是我從一開始就導演和表演的一段獨白。我在無人劇院的空舞臺上表演了一段獨白。他給我帶來了很多幸福。一開始,我經常和他吵架,度過了非常快樂的一天。我為他哭泣,為更多的愛而流淚。
服務員年終總結10
自學校畢業來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年上半年工作總結:
作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,重視賓客喜好是我們的關注重點。當賓客踏入酒店,我們應主動迎接并問候他們。對于熟悉的客人,我們必須準確地稱呼他們的姓名和職務,這一細節至關重要,因為這展示了對客人的`尊重和重視。此外,我們也會積極收集關于客人生活習慣、個人喜好等方面的信息,并竭盡全力滿足客人需求,讓每次入住都充滿意外的驚喜。
在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨。
最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每天都有各式各樣的客人來來去去,我為他們提供不同的服務,幫助解決各種問題。有時候感覺工作真的很累,但是我卻覺得非常充實和快樂。我很慶幸能夠選擇前臺這個職位,也為自己的工作感到非常自豪,我真心熱愛我的工作。未來,我會制定個人工作計劃,并為在這里創造屬于自己的輝煌而努力!
服務員年終總結11
20xx年是收獲的一年,也是大發展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1、顧客理念:
一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最終目的
2、細節理念:
細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統才會順暢的運轉。
3、文化理念:
讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的`企業氛圍中工作。
二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。
讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。
三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念。
抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。
四、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發展使命。
五、規范企業管理,實行品牌發展戰略。
在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。
新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成20xx年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。
服務員年終總結12
過去的一年也許有失落的、傷心的,有的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的'。
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說家家有本難念的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互習,一起進步,未來屬于我們。
關于明年,我的計劃
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
服務員年終總結13
20xx年是收獲的一年,也是大發展的一年。在汪總的教育 、支持 、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最 終目的
2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統才會順暢的運轉。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。
二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。
三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺 子 為提高員工的'標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。
四、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發展使命。
五、規范企業管理,實行品牌發展戰略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿
的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店
運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。
新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成20xx年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。
服務員年終總結14
20_年即將結束,酒店服務年終總結經過去年的大力改革,在上級領導的帶領、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過了不平凡的一年,也是蓉園賓館經營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部20_年度工作情況做如下總結:
一、酒店服務年終總結20_年賓館人力資源基本情況
截至20_年12月30日,賓館員工人數為554人(今年入職人數為295人,離職286人),其中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,娛樂部46人,人力資源部5人,財務部26人,房務部85人,營運部25人,餐飲部八號樓200人,順風樓70人。在所有人中,正副總經理3人,營運總監1人,總工辦主任1人,工會主席1人,專職副書記1人,部門經理16人,部門主管34人,領班30人,員工467人,領班以上管理人員占總人數的16%,員工占總人數的84%。賓館大專以上學歷員工共122人,占總人數的22%;其中研究生1人,大學本科17人,大專104人。
二、酒店服務年終總結勞動人事管理工作
。ㄒ唬┙∪珓趧尤耸乱约跋嚓P酒店服務年終總結資料
1、健全人事檔案與相關資料20_年初,賓館人力資源部正式成立。由于成立前責權較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門調查員工詳細人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作,規范管理人員情況,人力資源部根據工作需要,建立了相關人事表格,包括《求職申請表》、《離職申請表》,《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉正申請表等,使人員規范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的'溝通性。
2、建立相關酒店服務年終總結制度俗話說:“無規矩無以成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據酒店實際情況,編撰了《蓉園賓館員工手冊》及《蓉園賓館各部門崗位職責》,就員工入職、離職、調動、轉正等方面形成一套規章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;以及崗位職責、考勤、值班等都出臺相關規定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執行中也有依有據。
。ǘ┚频攴⻊漳杲K總結招聘與檔案的管理
1、招聘為了對酒店人員進行及時補充、跟進,保證各部門在用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場、職業學校等保持聯系,通常來說招聘分為常規招聘與非常規招聘,常規招聘即指與長沙相關人才市場進行聯系,定時進行招聘,但由于長沙賓館行業競爭激烈,賓館薪酬體系競爭力欠佳,招聘效果不太理想;除了常規招聘外,酒店服務年終總結人力資源部還與各大中專院校保持聯系,在有畢業生的季節,及時與學校取得聯系,以方便對人才進行儲備,現以與寧鄉師范、婁底職業技術學院,達成合作關系,并與湖南一師范簽定合作協議,接收了28名一師范的實習生。除此之外,人力資源部加強與各部門員工之間的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店,這中方法比較有效果。
2、酒店服務年終總結檔案管理員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環節,它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案;包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。對于凡是來到酒店應聘的人員,都應建立檔案資料作為人才儲備資料,以便部門需要人時查閱,減低了招聘率。
服務員年終總結15
新年的鐘聲業已敲響,20xx年的帷幕已經拉開,在這辭舊迎新的日子里,回顧20xx年所做的工作,并對20xx年工作經行規劃顯得尤為重要.一年來,在公司領導的正確領導和關心幫助下,我認真學習公司的企業文化,牢記并嚴格遵守公司的各項規章制度,以微笑服務為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業、扎扎實實地做好客服工作,現對自己全年的工作總結如下
(一)20xx年工作總結
在做房方面我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查”:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等三凈。為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。在工作中我深刻認識到,我們金一村就是一個大家庭,我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應該相互關愛、相互學習、共同進步、共同發展。我們只有團結起來共同努力才能使我們金一村取得更大的業績,事業更加的輝煌。
當然,經過對過去一年工作的反思,我也深刻認識到個人在很多方面還存在不足。特別是工作上業務水平還比較低;很多事情沒有形成條理化、規范化、系統化;工作目的'性不強,很多情況都是為工作而工作;思想認識上也存在一定瑕疵,考慮不太完善;做事細心程度不夠等等。
過去的一年,對我來說很難忘,不管是工作還是家庭都經歷了很多辛酸的事。工作中,可能因為自己沒有注意細節,招致顧客不滿意或投訴;有時可能因為一間房,與同事之間有點矛盾,在這里希望能得到那些同事的諒解。我非常感謝各位領導和同事給我的幫助,特別在我小兒子出車禍的那段時間,如果沒有大家的幫助,我可能很難撐過去。借此機會,向你們說聲:謝謝!
(二)20xx年工作展望
對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創造最大價值。
我相信在夏經理的正確領導下,我們在二零一一年里,一定能取得更好的業績;就讓我們團結起來,共同努力,為實現這個目標而奮斗!
【服務員年終總結】相關文章:
服務員年終總結07-28
服務員年終總結06-13
服務員年終總結07-05
服務員的年終總結02-17
服務員年終總結范文11-04
餐廳服務員年終總結01-04
客房服務員年終總結01-12
餐廳服務員工年終總結09-22
客房服務員的年終總結02-27
服務員員工年終總結04-06