打造自己的國際競爭力創業故事

　　作為具有資本親緣關系的乳業巨頭，光明乳業與法國達能集團既是競爭對手，又是戰略合作伙伴。光明乳業一直是國內的行業龍頭，這讓達能集團對光明乳業青睞有加。光明乳業上市時，達能集團的子公司達能亞洲有限公司已經持有其3。85%的股份。去年11月21日，亞洲達能擬受讓上海國有資產經營有限公司持有的3。85%光明乳業股份。日前，亞洲達能又與大眾交通達成協議，擬繼續受讓光明乳業2%的股權。如果這兩項股權轉讓生效，亞洲達能合計將持有光明乳業9。7%的股份，成為光明乳業的第三大股東。

　　達能集團此舉的真實意圖可謂是司馬昭之心———路人皆知，那就是借助資本的力量卷土重來，坐收中國乳業市場的豐厚利潤。對于業界"狼來了"的諸般憂慮，光明乳業的掌門人王佳芬顯得很坦然，她把這看成是光明乳業引領中國乳業發展、不斷走向卓越的一次大好機遇。她說，達能畢竟是一家擁有上百年歷史的跨國食品巨頭，它積累的技術和管理經驗堪稱一座寶藏———那是想要做大做強的中國乳品企業所夢寐以求的。

　　王佳芬的應對策略始終是"合作———學習———超越"，在國際乳業巨頭大舉反攻之前煉就一身過硬內功，而向競爭對手和合作伙伴學習恰恰正是"師夷長技以制夷"，打造自己的國際競爭力。

　　光明乳業一直把達能當作自己的競爭伙伴，從不拒絕向競爭伙伴學習其所長，也從不掩飾自己在質量管理方面對達能的效仿與追隨。

　　作為光明乳業的大股東，達能自然希望光明的產品服務質量和管理營銷水平蒸蒸日上，如此才能帶來更多回報。因此達能也不能將光明乳業的學習熱情拒之門外，更何況達能酸奶在華的命運已經全盤托付光明打理，如不悉心傳經，很可能會先砸了達能的牌子。光明乳業就是這樣在與既是競爭對手又是合作伙伴的達能共舞中取得真經的。

　　光明乳業每年都要派出骨干力量前往法國達能實地取經。學習達能卓越質量管理的前提就是先找差距。

　　"表面上看起來兩家好像沒有太大差別，甚至達能有的工廠和設備不如我們的漂亮，但是一旦深入進去問題就出來了。"從法國達能考察學習歸來的光明乳品八廠廠長曹根甫如此感慨。

　　在日益白熱化的市場競爭中，細節往往決定成敗。對此，一直引領中國乳業發展且圖謀世界乳品十強的光明乳業總裁王佳芬顯然深有體會。

　　曹根甫所在的由8位經理（廠長）、設備（工藝）總工程師組成的小型考察團在臨行前，他們就接到了王佳芬特意布置的"課外作業"：每人都要至少找出3個以上與法國達能在細節上的差距，詳細制定追趕規劃，各項指標全部量化，并定期檢查進展情況。

　　這個小型考察團最終超額完成了前期"作業"，僅曹根甫發現的細節差距就多達幾十處。發現細節秘訣，是否就意味著一聲"芝麻開門"寶藏就豁然現身了？

　　"質量管理關鍵在于細節上的執行力，而執行力的關鍵在于人。"光明質量副總裁張華富顯然十分清醒，員工嚴格按照作業指導書操作是確保產品質量的必要條件。按照ISO9001—2000版質量管理體系標準要求，每個崗位都應該有作業指導書，但不同的企業同樣崗位的作業指導書卻有天壤之別。

　　"按照達能的指導書操作，哪怕是上崗幾天的新工人也可以很快勝任。但在我國，有經驗的熟練工人勝任崗位要求應該沒什么問題，但新工人可能要適應幾個月。"張華富告訴記者，達能的作業指導書簡直可以用"細致入微"來形容。

　　但具備了細致入微的指導書也并不意味著就萬事大吉。"人的質量意識非常重要，自律更重要。"光明乳業的策略是，除了不斷培養提升員工的質量意識之外，還要派專項稽查經理根據線索去查驗現場，在所有關鍵崗位考核指標中，都要體現對質量的要求。

　　關注細節給光明的收益顯而易見：成品合格率100%，質量部抽查合格率100%，市場抽查合格率100%。光明乳業的努力獲得了市場和社會的回報，日前公司榮獲"上海市質量金獎"。

　　光明乳業給自己定下的目標是：用最短的時間趕超中國達能，最終趕上法國達能。

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