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畢業生創業故事:開饅頭連鎖店2年賺百萬

時間:2022-07-27 06:44:22 創業故事 我要投稿
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畢業生創業故事:開饅頭連鎖店2年賺百萬

  微黑的面龐,米黃色夾克,今年27歲的宋程鵬坐在記者面前,很難讓人把他和一家注冊資本100萬,員工140多人的食品公司聯系起來。他賴以起家的法寶,竟然是一個個毫不起眼的饅頭。

畢業生創業故事:開饅頭連鎖店2年賺百萬

  創業很早大學時就倒賣女士內衣

  談及自己的創業經驗,宋程鵬的體會是:認清自己,不好高騖遠,越低端的行業越有市場。

  宋程鵬是西華大學廣告專業學生,2005年畢業后就一直在找創業項目,當時也沒想好做什么,賣過藥,養過狗,大三的時候還“倒賣”過女士內衣。宋程鵬說起自己的經歷一點也不避諱,因為我本身是學廣告設計的,所以對店面設計也很講究,在內衣款式選擇上也有獨到的眼光。

  內衣賣了一年,因為口碑好,宋程鵬內衣店生意一直很好,也掙到了自己的第一桶金20萬元。但是,畢業后,他放棄了這一在常人看來很不錯的門路。我當時想的是,貿易不是我強項,花了兩年時間,我在找創業項目,最終鎖定在了饅頭上。

  選擇饅頭的理由,宋程鵬說看上的就是這個行業很低端,沒有一個標桿企業。他給自己的饅頭店起了個名字:公館饅頭。

  人才第一從超市挖走面點師傅

  要賣饅頭,靠自己肯定不行,需要的是面點師傅。家樂福賣的花式多樣的饅頭進入了宋程鵬的視野。接連幾天,他都到家樂福雙橋店,看到做得好的饅頭就問是哪個師傅做的,然后就和這個師傅談,詢問了他現在的工資和福利待遇,最后以高過這個水平的待遇把人挖走。宋說,他現在公司里,從家樂福挖來的面點師傅就有七八個。

  但是,畢竟自己還是小打小間,要讓別人放棄穩定的大輪船,投奔到這個前景不明朗的小舢板上,宋說,靠的還是人性化管理,對員工不能命令。磨豆漿的師傅說機器不好用,磨不出好豆漿,他就每天3點過起來自己磨,給大家示范,陰溝堵了,工人嫌臟撈不干凈,他就用手一把一把地掏。

  兩年的時間,從當初的一家店,發展到后來的五家店,品種也從單一的包子饅頭發展到瑪瑙饅頭、飯團糕等40多個品種。今年1月,舢板開始變成輪船:他注冊了一家食品公司,注冊資本為100萬,除父母支持外,大部分都是自己兩年來的積蓄。

  兩年來,宋程鵬已賺了上百萬,但他不認為自己已經成功,大學生創業其實有捷徑,就是在低端行業里尋找機會,比如原來的修補行業等等。宋程鵬說。

  宋程鵬的規劃是;今年內連鎖店開到十五家,明年準備尋找合作伙伴到香港開店。

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