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重慶潼南劉繁種植空心菜的創業故事
重慶潼南劉繁種植空心菜一畝收入2萬元 一到初夏，逛菜市場的市民幾乎人手提著一把藤藤菜（空心菜），拿回家爆炒、煮湯、下面，各取所好。
一畝藤藤菜到底能賣多少錢？重慶潼南別口鎮飛鳳村的種植大戶劉繁不隱不藏，說每畝毛收入可達2萬元。
“藤藤菜生長速度快、周期短，畝產可達5000公斤，由于其口感爽脆，而且嫩尖中鈣含量高，很受市場歡迎。近年來，潼南齊心協力建設西部菜都，我也瞅準家鄉機遇，講科學、上規模，把這不起眼的小菜‘炒’成了一盤大餐。”近日，劉繁道出了他的致富經。
賣種苗，瞄準市場空檔
劉繁曾長期在外地打工，2012年春節回老家過年時，他盯準藤藤菜這一項目，決定留在家鄉種植藤藤菜。
劉繁說，藤藤菜在潼南的種植范圍較大，農村幾乎家家戶戶都種，一般是夏季采摘食用。如果進行專業種植，市民就能隨時吃上藤藤菜，但那時從事專業大棚藤藤菜種植的很少。這就意味著，誰掌握了這一技術，誰就掌握了財富。
“大棚種藤藤菜幾乎不受氣候影響，種出來的菜顏色翠綠，品質很好。”劉繁說。
規模種植藤藤菜還是有講究的。
首先要選擇水源交通方便、地勢平坦、背風向陽的種植基地。
其次要講究科學搭棚，選用聚乙烯反光無霜膜，并一年一換。
再就是大棚溫度要控制在25℃以上、30℃以下，并利用廢棄菌包作有機肥，才能種出品質良好的菜。
劉繁說，當年3月，劉繁的第一批藤藤菜種苗開始上市，1萬多株苗子被搶購一空。而今年他種植的140畝藤藤菜，已經賣出種苗160萬株，收入約50萬元。
賣成品，直銷農貿市場
劉繁說，要保證種藤藤菜一畝有2萬元左右的收入，除了銷售種苗，還有一個重要的賺錢因素，那就是將不做種的藤藤菜批量運往各大農貿市場銷售，避開一些中間環節。
“其實很多蔬菜在市場的賣價都不低，但種菜的未必能賺到錢，”劉繁說，“正常情況下，蔬菜從‘菜園子’到‘菜籃子’，一般要經過菜農、產地收購批發商、長途運輸戶、中轉地批發商、銷售地批發商等多個中間環節，每個批發環節少則加價5%至10%，零售環節加價甚至要翻番。”這樣一來，經過各種中間環節倒手，蔬菜價格翻上幾倍一點都不夸張。
“直銷的方式挺好的，市民得到了實惠，我也能多賺點。”劉繁表示，由于中間環節減少，蔬菜直銷店在價格上可最大程度讓利給市民，菜農也得實惠。
擴規模，發動更多鄉親
目前，劉繁的藤藤菜基地常年吸納附近村民20余人務工，產品主要銷往潼南城區和重慶主城區，種苗銷往周邊區縣和四川遂寧、安岳等地。
“藤藤菜深受市民歡迎，市場前景很廣。我這個基地要滿足整個重慶市場，至少需要3000畝，現在我大力發動周邊居民一起干，把基地做大做強。”劉繁對這個事業的前景充滿信心。
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