關于山東人的中秋傳統習俗

　　中秋節與春節、清明節、端午節并稱為中國四大傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。下面是小編帶來的關于山東人的中秋傳統習俗，希望對你有幫助。

　　山東人的中秋傳統習俗 1

　　臨近中秋，家家都采購好多月餅，用來送老人，我媽媽要回娘家送燒雞和月餅。有時候帶我爸去。未婚的女婿是一定要到岳父母家送禮的，還要比較隆重的禮，因為這是僅次于春節的重要節日。

　　那里的月餅，是很大的，表皮不平，俗稱賴皮月餅，用蠟紙包著，油汪汪的。餡里有花生芝麻，有碎的冰糖，有紅紅綠綠的青紅絲，送老人的燒雞也是自己烤的，自己殺雞，褪毛，煮的時候加大料，一兩個鐘頭。煮完又熏，用紅糖放鍋底，灶下燒火，架一個鐵箅子，放上雞，蓋好鍋蓋，幾分鐘就出鍋了，紅亮亮的，很好吃，是我們當地的特色食品。到了晚上要祭月，在院子里擺小桌子，擺上蘋果葡萄月餅什么的，還要擺兔兒爺。兔兒爺是身穿甲胄，兔面人身的泥塑，很有趣，供奉完就是孩子們的好玩具了。

　　除了晚宴，早餐午餐也要改善，蒸餑餑、包子，我會揉面，燒火，出鍋熱氣騰騰。除了月餅外，晚上都要舉行家宴，菜式很豐富。一家人在院子里賞月喝酒。此時是秋季，正是收成的時候，從這天起開始吃芋頭、地瓜、花生、蘿卜和雛雞等，叫做“嘗鮮。

　　吃完飯，月上中天，分吃供奉的水果和月餅，再吃一點嘗鮮，飽的要命，有種富足的感覺。

　　而山東省慶云縣農家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團圓餅，在中秋夜有守夜之俗。

　　山東人的中秋傳統習俗 2

　　吃月餅和團圓蛋

　　蛋圓似月，古往今來就是象征團圓的吉祥食品，蛋圓人團圓。山東中秋習俗素來有吃月餅和吃團圓蛋的習俗，圓圓的`月餅和圓圓的蛋，是象征吉祥團圓的食品，又是中秋節人們相互表達祝福的紐帶。團圓佳節，送上一份團圓“蛋”，品著團圓的滋味，感受思念的情濃。

　　祭土谷神吃“麥箭”

　　山東慶云縣農家八月十五日祭土谷神，稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。

　　中秋之夜拋帕招親

　　山東省有些地區，中秋之夜有拋帕招親的習俗。中秋節之夜，于廣場中搭一彩臺，布置成月宮景狀，并設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在歡慶歌舞之后，姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。

　　如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同，即可登臺領獎。有些未婚的小伙子在交還手帕時，若受“嫦娥”喜歡，則可以戒指相贈。此后，雙方可以交友往來，情投者便喜結良緣。

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