社區臘八節主題活動方案

　　一、 活動背景：

　　又是一年臘八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，花東社區在武進電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進花東社區，開展“濃情臘八粥溫暖花東人”臘八主題文化活動。

　　二、 活動內容及目標：講述身邊人的'臘八故事，傳承武進特色臘八文化，弘揚尊老敬老優良風尚。

　　三、 活動流程：

　　1、 由社區居民代表花東社區老年協會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作，然后拿社區。待定)

　　2、 《嚼百趣》欄目主持人講臘八故事。

　　3、 志愿者給獨居老人送臘八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。

　　4、 志愿者與獨居老人一同品嘗臘八粥。

　　四、 活動性質：知識性、趣味性、教育性三者結合。

　　五、 目標對象：

　　1、 獨居老人

　　2、 大學生志愿者3人

　　3、 社區志愿者名10人(小學生8名，師2-3名)

　　六、 活動時間：2016年1月27日下午1;30

　　七、 活動地點：花東社區一樓圓桌會議室

　　八、 預計參加人數：30人

　　九、 備注：周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。

　　拓展閱讀：

　　臘八節應該吃什么

　　1、臘八節吃什么：吃冰

　　臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結冰，等到臘八節就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇，吃了它在以后的一年里都不會肚子疼。

　　臘八節應該吃什么

　　2、 臘八節吃什么： 臘八粥

　　臘八粥也叫“七寶五味粥”。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

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