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鄉(xiāng)土課程教學(xué)設(shè)計(jì)
一、設(shè)計(jì)意圖：
夏天和秋天是甜蘆粟豐收的季節(jié)，在農(nóng)村甜蘆粟隨處可見(jiàn)，崇明島有著得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，土質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)的夾沙黃，最適宜蘆粟的生長(zhǎng)。這里家家戶戶宅前屋后，田間地頭，隨處可見(jiàn)，到了夏秋季節(jié)，正是甜蘆粟成熟之時(shí)，滿眼蘆粟，紅穗、黑穗隨風(fēng)搖擺，宛若款步而行的女子回眸，低眉淺笑，可謂鄉(xiāng)村一道靚麗的風(fēng)景。尤其是炎熱的夏天，勞動(dòng)回來(lái)，吃上一根甜蘆粟，透心的涼爽，不亞于香蕉蘋(píng)果或可口飲料，且方便又解渴，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地參與活動(dòng)，從而獲得新的感悟。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)生在感知甜蘆粟的基礎(chǔ)上能表述甜蘆粟的特征及用途，并能按甜蘆粟的特征進(jìn)行分類。
2、在游戲中了解甜蘆粟的生長(zhǎng)過(guò)程，體驗(yàn)甜蘆粟生長(zhǎng)的快樂(lè)。
3、學(xué)生樂(lè)于探索，能大膽表達(dá)，在活動(dòng)中感受甜蘆粟的有趣，從而產(chǎn)生愛(ài)甜蘆粟的情感。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：信號(hào)音樂(lè)；洋娃娃玩具一只；實(shí)物甜蘆粟、空籃子、甜蘆粟食品每桌一份；教師小結(jié)用的甜蘆粟一份；課件“甜蘆粟的生長(zhǎng)過(guò)程”；甜蘆粟食品每桌一套，甜蘆粟小制作2―3件。
空間準(zhǔn)備：學(xué)生座位呈框字型擺放，操作臺(tái)呈半圓形放置于學(xué)生視線前面。
四、活動(dòng)過(guò)程：
活動(dòng)流程：
激發(fā)興趣→自由探索→操作分類→游戲體驗(yàn)→品嘗交流→審美延伸
（一）激發(fā)興趣（情境：洋娃娃帶來(lái)甜蘆豐收的喜訊）
1、師利用洋娃娃玩具宣布洋娃娃帶來(lái)的喜訊。
2、簡(jiǎn)單介紹觀察甜蘆粟的要求
（二）自由探索（情節(jié)：看洋娃娃的甜蘆）
1、學(xué)生去看一看、摸一摸、比一比、探索甜蘆粟的特征。
2、圍繞問(wèn)題交流發(fā)現(xiàn)：你看到的甜蘆粟長(zhǎng)得是怎樣的呢？
3、拓展學(xué)生對(duì)品種的認(rèn)識(shí)。
4、利用準(zhǔn)備好的各種甜蘆粟，小結(jié)甜蘆粟的有趣。
（三）操作分類（情節(jié)：幫洋娃娃分甜蘆粟）
1、要求：洋娃娃收了那么多甜蘆粟，想請(qǐng)小朋友幫忙分一分（小朋友按甜蘆粟的特征和顏色來(lái)分一分、說(shuō)一說(shuō)）。
2、操作指導(dǎo)：允許學(xué)生嘗試錯(cuò)誤，自覺(jué)糾正，并用語(yǔ)言表達(dá)分的過(guò)程。
3、評(píng)價(jià)：小組代表介紹，集體評(píng)價(jià)，然后把甜蘆送到洋娃娃家。
（四）游戲體驗(yàn)（情節(jié)：學(xué)生扮演甜蘆粟生長(zhǎng)）
1、商量討論：甜蘆粟是怎么長(zhǎng)大的呢？
2、結(jié)合課件：“甜蘆粟的生長(zhǎng)過(guò)程”，讓學(xué)生了解甜蘆粟從小到大成長(zhǎng)的過(guò)程。
3、利用《鈴兒響叮當(dāng)》旋律，欣賞編好的《甜蘆歌》，再通過(guò)唱一唱、演一演體驗(yàn)甜蘆粟生長(zhǎng)的樂(lè)趣，用身體的形態(tài)、動(dòng)作創(chuàng)造一個(gè)個(gè)可愛(ài)的甜蘆粟形象。
（五）品嘗交流（情節(jié)：洋娃娃請(qǐng)大家吃甜蘆粟食品）
1、聯(lián)系實(shí)際商量講講甜蘆粟的用途（吃法及營(yíng)養(yǎng)）。
2、學(xué)生品嘗甜蘆粟食品： 邊吃邊講甜蘆粟的味道及加工法等。
（六）活動(dòng)延伸（情境：看甜蘆粟制成的作品）
用甜蘆粟制成的作品使學(xué)生產(chǎn)生審美愉悅，激發(fā)學(xué)生動(dòng)手嘗試制作的愿望。
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