《蔬菜與健康》的教學設計
第一課時：主題生成課
宜溝鎮王老屯學校?? 于海麗
學情分析：
三年級學生已經知道要從生活中發現自己感興趣的問題來進行收集。通過本次活動課的指導，能與組內同學明確活動任務，選擇恰當的研究方法進行實踐活動。
活動目標：
1、通過交流有關蔬菜的話題，引發對吃蔬菜的關注。
2、通過暢談引發收集材料的欲望。
3、懂得如何制作一次簡單的訪問調查方案。
活動重點、難點：
1、通過暢談引發調查欲望。
2、懂得如何進行一次簡單的訪問調查方案。
活動準備：
筆紙、手機、電腦、調查表格等。
活動過程：
談話導入
同學們，我現在是一名記者，要來采訪一下你們，你們一定要說話有禮貌、講老實話。現在采訪開始：（抽五個學生回答）
1.以下你最愛吃什么？蔬菜、魚肉還是兩者皆可？
2.你每一天都會攝入必須量的蔬菜嗎？
3.你認為魚肉的營養比蔬菜的營養多嗎？
4.當看到碗里有不喜歡吃的蔬菜，你會怎么辦？
二、總結談話，啟發繪圖
1、出示表格：如果我把剛才的問題制作成表格，就是這樣的！從這個表格我們可以知道哪些信息？（學生答）
宜溝鎮王老屯小學學生吃蔬菜情況調查表
班級_______
調 查 內 容 | 回? 答 |
1.以下你最愛吃什么？ | 蔬菜（? ）魚肉（? ） 兩者皆可（?? ） |
2.你每一天都會攝入必須量的蔬菜嗎? | 會（?? ）不會（?? ） 偶爾會（?? ） |
3.你認為魚肉的營養比蔬菜的`營養多嗎? | 是（?? ）不是（?? ） 不一定（?? ） |
4.當看到碗里有不喜歡吃的蔬菜，你會？ | 潑掉（ ）盡量吃（?? ） 給別人（ ） |
2、學生動手做做看：好！大家還想知道有關蔬菜的哪些信息，可以自己動手做一個表格！
3、展示學生表格，進行評價。
三、探究蔬菜的秘密，確立研究主題
1、剛才的表格只是能調查出基本的日常信息，蔬菜是怎樣長大的？蔬菜能滿足人體的多少需要？經常吃對長身體的我們有哪些好處？我們還是不知道！我們可以用什么方法知道這些信息呢？誰來說說？（實例論證、上網搜索查閱）
2、大家的思路很明確，想不想用這些調查表格和調查方法去了解一下我們經常吃的蔬菜的秘密？
那么現在，我們為我們的調查活動起個名字好不好？就叫“綜合實踐之《蔬菜與健康》”，板書：蔬菜與健康
我們拿著自己制作的表格，課外走出教室去訪問一下其他年級的孩子！看看誰搜集的信息最全。在搜集過程中要注意這幾點：
1、說話有禮貌；?
2、一個年級訪問人數不少于10人；
3、男女生分開訪問；
4、整理自己的數據；
5、你還可以錄制成小視頻，拍些照片，還可以采訪農民伯伯，運用多種形式進行調查研究，看看誰的創意最好！
分工明確，責任到人
同學們，我們知道怎樣去訪問調查了，可是我們不能一窩蜂的都去是吧？我們必須認真安排部署一下，現在我要分一下工：
出示小組具體分工表：
組長 | 成員 | 主要職責 |
耿子涵 | 1、2組成員 | 負責上網查找資料，整理、總結和調查報告的撰寫。 |
耿菲菲 馮宇浩 | 3—6組成員 | 進行調查問卷，采訪及搜集信息，并對數據進行分析整理。 |
1、2組同學負責上網搜索“吃蔬菜的好處和不吃蔬菜的壞處”等問題；3、4、5、6組深入學生生活，搜集并交流調查情況，分析數據
結語：吃蔬菜到底好不好呢？我們調查結果出來之后再做討論！請大家著手準備吧！
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