鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂管理工作規(guī)章制度

　　1、鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂全體工作人員要明確服務(wù)性質(zhì)和目的，盡最大的`努力提高鎮(zhèn)機(jī)關(guān)的后勤服務(wù)工作。做到飯菜準(zhǔn)時(shí)、清潔、優(yōu)質(zhì)、可口，使干部、職工及其家屬吃得好，吃得飽，為鎮(zhèn)來(lái)客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　2、必須做到賬目清楚，按章辦事，每天一小結(jié)，每月一大結(jié)。同時(shí)必須服從辦公室的領(lǐng)導(dǎo)，接受辦公室的檢查、監(jiān)督。

　　3、食堂必須實(shí)行憑來(lái)客通知單用餐。嚴(yán)格按承包合同書(shū)的利潤(rùn)確定價(jià)格。同時(shí)要公布當(dāng)天便飯的飯菜價(jià)格，掛牌經(jīng)營(yíng)。

　　4、食堂必須保證鎮(zhèn)政府工作人員開(kāi)水及早、晚熱水的供應(yīng)。

　　5、食堂必須堅(jiān)持二十四小時(shí)值班制，搞好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，蓄水池堅(jiān)持一周一清洗。

　　6、鎮(zhèn)機(jī)關(guān)工作人員發(fā)現(xiàn)食堂有違反規(guī)章制度的行為，及時(shí)向辦公室反映。對(duì)食堂違反規(guī)章制度的事情處罰如下：

　　1)賬目不清，一天未小結(jié)，一月未大結(jié)，違者罰款10元;

　　2)不執(zhí)行用來(lái)客通知單用餐制度，每人次罰款10元;

　　3)開(kāi)、熱水供應(yīng)不及時(shí)，每次罰款10元。

　　4)利潤(rùn)超標(biāo)準(zhǔn)，罰款以超出的比例依次為5元、10元、15元、20元;

　　5)鎮(zhèn)政府來(lái)客用餐出現(xiàn)漏洞，一例罰款20元，同時(shí)要以最快速度解決用餐。

　　6)出現(xiàn)一例飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生問(wèn)題，罰款50元。

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