【推薦】KTV規章制度
隨著社會一步步向前發展,接觸到制度的地方越來越多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。那么擬定制度真的很難嗎?以下是小編整理的KTV規章制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
KTV規章制度1
一、員工基本素質
1、服從領導、團結同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。
3、遇見客人及上司主動問好。
4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節。
5、工作時間應保持良好的精神面貌。
6、反應靈活,具備超強的應變能力。
7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。
8、養成良好的勤儉、節約的良好習慣;為公司做好開源節流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規章制度,服從上級的各項工作安排。熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報。
二、員工行為規范
1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規范,進行工作。
2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。
5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對于客人的要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規定著裝、儀容儀表整潔,帶齊工作用具。
7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。
8、營業期間不得在公司做出以下行為:
(1)打電話、玩手機(2)抽煙(3)整理頭發(4)照鏡子、化妝(5)挖鼻子(6)吐痰(7)亂扔雜物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發、坐姿不雅(14)說粗話(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)佩帶飾物(20)醉酒失態(21)做鬼臉或其它不雅動作(22)說家鄉話(23)吃異味食品
9、在營業場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。
10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時候,不準對客人評頭論足。牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。
14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。
15、生活中自律、節制、積極學習、奮發向上、保持身體、心理健康。
16、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。真誠的關心、贊賞客人,細心觀察注意小節,學會從小事去關心和愛護贊揚客人。
17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。
19、客人如發小費,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。 20、拾到客人遺留的任何物品,應主動交到總臺、報告上司,否則按盜竊行為處理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準在客人面前談論公司內部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人(員工違規、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等)。應積極制止,不能處理的要積極報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。
24、不準主動幫助客人降低消費。
25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門負責人或經理批準。
26、不準私自調換工作崗位或換休。
27、不準代人點名、簽到。
28、愛護公司環境衛生,清整并保護好自己責任區衛生。
29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。
30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發牢騷,傳播小道消息。
31、嚴禁賄賂上司或同事。
三、員工禮節、禮貌素質
一、禮節、禮貌的概念
1、禮節是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節。
2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態度。具體表現為動作的體現、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、員工在服務的過程中必須做到的禮節、禮貌內容
1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。
2、“十一字”:您好,對不起,謝謝,再見;“請”字當頭,“謝”字不離口。
3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。
4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。
5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。
三、服務禮貌的具體表現
1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,符合儀容儀表標準。
2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術,回答問題要簡潔。
3、言之有物、有理、有趣、態度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。
4、要經常使用禮貌服務用語。
5、要有良好的.服務和工作態度。
6、要具備良好的職業道德。
四、員工的語言規范
一、常用服務用語
1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;
2、問候語:您好;晚上好;
3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;
4、征詢語:請問有什么可以幫到您的;請問先生(小姐);請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現在要不要開。
5、應答語:好的,請稍等;不客氣這是我應該做的;沒關系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。
6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?
7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;請慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;
8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。
9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。
二、服務禁語
1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規定是這樣的;你去***問一下就知道了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關我的事;不知道。
三、服務用語的運用
1、當客人或上司經過時要用“晚上好或您好”。
2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”
3、招呼客人時應微笑說“您好”。
4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。
5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說:“你好,請讓一下好嗎?”
6、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。
7、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。
8、幫客人點完酒水應說“請稍等”。
9、有事找上司或客人應說“對不起,打擾一下”。
10、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請,請跟我來”。
11、客人點的酒水或食品超過了出品時間應向客人說“對不起,讓您久等了,我馬上去確認一下給您送來過”。
12、向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢?應主動給客人介紹可享受的活動物品。”
13、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎?”
14、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思,打擾您了”。
15、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“謝謝”。
16、客人走時應說“請慢走,歡迎下次光臨”。
五、儀容、儀表檢查制度
1、每天各部門上班時,由經理、區域負責人對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作,發現不符合規定的員工責令其立即改正同時按照規定對其處罰。
2、例會結束后,由經理進行抽查,發現員工不符合規定者,連同主管及區域負責人一并處罰。
3、管理人員的儀容儀表由總經理部進行檢查,如發現不符合規定者應立即處罰。
六、吧臺管理制度
1、按規定時間打卡上、下班,不準遲到或早退,不準代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時間必須保持區域衛生和個人清潔,指甲要勤剪,頭發要勤洗,衣物要勤換。
2、工作時應保持站立,不準叉腰、靠墻,不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應注意保持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內不準閑雜人進入。
3、工作時間不準在內外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準與客人和同事發生爭吵。服從上級管理,熱愛本職工作,愛護工作設備和工作用品,注意節約,控制成本。
4、吧臺內嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執行見單出貨,特殊情況必須請示主管、經理。
5、工作中做好物品清點及各項記錄,隨時了解貨物的庫存情況,使物流暢通,保障營業正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發現按玩單處理。經常檢查吧臺內存酒水、飲料是否達到保存日期并及時向上級領導匯報處理。
七、每周大掃除制度
每周一下午三點,公司全體樓面工作,配合PA部參加大掃除。
一、包廂內衛生由當天輪值公主及少爺負責,具體要求為:
1、桌面:保持茶幾座及臺面清潔、光亮、無印跡。
2、地面:保持地毯無果皮、紙屑及灰塵,保證地毯無異味。
3、沙發:撣掉沙發上的各類粉塵,檢查沙發縫內是否有雜物,及時清理、檢查各個靠墊是否有臟、臭現象,并及時報告清洗或更換。
4、工作柜:清理工作柜中各類雜物,擦拭桌面及電腦,并將擦布等統一送洗并消毒。
5、器皿:將包廂所有器皿,包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統一送到PA部統一清洗并集中消毒。
6、墻面:用玻璃刮、擦布,擦干凈玻璃墻面,保持墻面清潔、光亮、無印跡。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵,擦拭墻面上的開關外表、門的內外側、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。
7、洗手間:用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶,然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆平臺上的所有水跡,保持洗手間光潔、干爽、無異味。
二、過道
1、墻面:所有過道墻面的衛生由當日輪值少爺清理,具體要求如包廂墻面,保持光亮、清潔、無痕跡。
2、地面:打掃過道地面的雜物及垃圾,每周一,PA部統一清洗過道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。
以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴重警告壹次。
KTV規章制度2
考勤制度
第一條:考勤
考勤以各部門為單位,由部門經理指定一名人事干部做考勤
記錄,詳細記錄員工的出勤情況,記錄時間為每月日
至次月日。每月日前考勤員將上月考勤情況報部
門經理審閱簽字后報人事部。并于每月日核法薪資,
如遇假日則順延發薪日。
第二條:管理部職員工作時間
一、上班時間:12:00—21:00,18:00—01:00
二、如屬該月之正常休假或特殊假(事、病、年、公??)均應比
照正常各類假別之相關規定辦理,以茲憑證。
第三條:營業部職員工作時間
一、上班時間:實行每周四十小時工作制,具體根據公司排班而定。
二、如屬該月之正常休假或特殊節假日(事、病、年、公??)均
應比照正常各類假別之相關規定辦理,以茲憑證。
三、日、夜班各單位人員應全力配合營運狀況所需人力,部門主管
有權延長調整當日之工作時數,以慰同仁之辛勞。
第四條:打卡管制事項
一、適用對象:
本公司除經理級(含)以上人員免打卡外,其所屬職員出勤皆
以考(出)勤卡表為薪資計算,月份考核之依據,故所屬人員
均應遵照相關規定辦理上下班打卡事宜。
二、漏打卡之處理:
凡非因公不打卡者,皆將其視為漏打卡之記錄,無論何種情況,當事人均應在當日主動持卡說明原委,呈請其部門主管簽核,未及時辦理手續者以曠職論。
1、因公出差者,主管直接簽章‘公’即可。
2、因個人疏忽導致漏打卡者,隔日須請主管則在卡表該處填
注‘漏’字以示區別,并簽章。
3、若卡表空白處無主管簽章,則當月全勤獎不予核發。
三、卡表管制:
1、任何人均不得委托或代替他人打卡,違反之雙方概依本規
章‘獎懲辦法’處理。
2、各部門經(副)理、主管,對于轄屬人員之考勤,應予以
督促嚴格執行,如有未按規定按時辦理或其他隱瞞蒙混等事
情,一經查明,均以情節輕重予以處分。
3、遇調遷時,考(出)勤卡一并轉移。
4、本公司各職員不得任意涂改,偽造毀損卡表,違反者以曠
職一日論。
5、如正常損壞
第五條:外出
公司職員除經理級(含)以上主管外,其余人員因公事外出
應填具‘外出申請單’經部門主管核準后,方可外出并于隔
日將‘外出申請單’呈交人事部以利備查。
一、公司職員若因公務需要外出時應先行以口頭方式向所屬部門
主管報備,說明事由,欲往何處,與何人接洽及預定返回時間,若返回時間已過下班時間,則由核準該之主管負責簽卡。
二、本公司職員於上班時間內,尚未經所屬部門主管許可而無故擅
自外出者,均以曠職論處,不得異議。
第六條:遲到、早退
一、定義
1、逾規定上班時間達到工作地點,謂之遲到。
2、未達下班時間,因個人原故向部門申請提前離去,未經部
門主管審核同意者,謂之早退。
二、遲到早退之處分
1、營業部門職員每月彈性遲到時間為10分鐘(不含)計算方
式采整月累計,將不予發放當月‘全勤獎金’;早退者除扣款外,也不享受‘全勤獎金’。
2、管理部職員依規定時間上班,遲到扣款,將不予發放當月
‘全勤獎金’;早退者除扣款外,也不享受‘全勤獎金’。
3、職員上班當日無故遲到早退超過2小時者,以曠職一天論
(扣三日薪資)。
4、遲到、早退次數應按月統計,并於異動卡上予以記錄。
5、遲到、早退扣款計算方式:工資總額÷22÷10÷60*遲到時
間
第七條:加班
一、定義
凡因公務需要并經上級主管同意,於非正常之工作時間外,繼續于工作崗位上服務者,該逾服務時間稱之為“加班”。
二、各部門經理得基于營運與業務執行人力要求,指派人員於工作
時間外或休假時前來加班;若無重大理由,奉加班者,不得拒絕。
三、加班申請
1、從業人員加班前,應填具加班申請單呈單位主管核實后,
始得加班。
2、凡未按規定事先申請加班者,當事人不得申請加班費,具
體加班時間以打卡為準。
3、公務車輛駕駛人員,不受本條例之限制。
四、非假日加班
1、非假日加班,應自公司規定的下班時間后30分鐘算起。
2、加班時間未滿30分鐘者,不計算加班;逾30分鐘未滿1
小時者,以1小時計算。
3、非例假日加班費按一工計一工半計算。
五、例假日加班
1、例假日加班,按加班當事人之上、下班打卡時間為準,但
每日不得超過8小時。
2、例假日加班時間連續未滿2小時者,不予計算加班;2小
時以上部分如未滿30分鐘者,不計算加班;逾30分鐘未滿
1小時者,以1小時計算。
3、例假日加班費按一工計二工計算。
4、節假日加班費按一工計三工計算。
K歌匯-禁令
嚴禁弄虛作假、營私舞弊!
嚴禁拒不服從上級工作安排!
嚴禁將公司資產帶出公司!
嚴禁故意損壞公司資產!
嚴禁代人打卡或涂改卡表!
嚴禁同仁之間打架斗毆!
嚴禁員工之間發生戀愛關系!
嚴禁食用客人遺留之食物!
嚴禁索要或私拿小費!
KTV規章制度3
沒有嚴格的ktv規章制度是很難讓KTV很好的運轉下去的。每一場所從開業到每天的運轉都需要按照相關KTV規章制度有序的進行著,在這一規章制度中員工管理方面的.相關制度也是一項重要的內容,今天要和大家簡單的了解的是關于KTV員工必須遵守如下規定內容:
第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時上下班,每天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按KTV規章制度中的規定提前請假
第二條:不僅要保管好自己所負責區域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品
在這里KTV規章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條:每天上班的時候要求員工均應按規定著工服,保持工服整潔、儀表端莊
不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。
第四條:KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界提供有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條KTV中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐,未經允許不得外出就餐,或在營業區內飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內部食堂就餐,一旦發現給予嚴厲的處罰
第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區內打(接)私人電話
當如有特殊情況,需經主管領導批準,到指定地點打電話,以免影響自己或者他人工作。
第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗留
第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內留宿,一旦發現給予開除
第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗
第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業區嬉笑打鬧,不得在營業區域吸煙、飲酒,不得與客人發生爭吵,不得收取客人小費和物品。
KTV規章制度4
1、上下班不在規定時間內打卡,上下班不走規定的員工通道者扣罰10元;
2、上下班或上司及有關部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元;
3、工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元;
4、男員工留奇異長發,女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元;
5、準備工作不充分者扣罰10元;
6、在營業廳內隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元;
7、站姿、行走不符合規范,在營業場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元;
8、在營業場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰10元;
9、不清楚老客姓名及服務中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元;
10、不熟悉包廂房號者扣罰10元;
11、將客人帶錯房間者扣罰20元,同時承擔由過失造成的一切損失;
12、進入房間未敲門者扣罰20元;
13、不注意房卡的填寫規范及私自涂改房卡扣罰20元;
14、工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元,二次扣罰30元;
15、工作散漫,粗心大意者一次扣罰10元,二次扣罰30元;
16、對客人評頭論足,指手劃腳者一次扣罰20元;
17、員工不得擅換班次扣罰20元;
18、飯堂以外的地方進食,或吃宵夜超過時間,不按班次提前吃夜宵者扣罰10元;在房內吃罰30元。
19、未交工作報告,工作報告內容不詳盡者扣罰10元;
20、下班時未作交接工作,私自下班者按早退處理并扣罰10元;
21、未準時到指定地點站位,客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元;
22、進公司未將手機開震動,扣罰20元;
23、見到客人不主動打招呼,對客人視而不理,表情冷漠扣罰20元;
24、對上司不禮貌,見到上司未稱呼其職稱,不服從上司的工作安排扣罰50元,并簽警告書,嚴重者解雇處理;
25、工作前飲酒,帶有醉態上班扣罰50元,情節嚴重做停崗處理嚴重者解雇處理;
26、上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元;
27、工作平淡、碌碌無為、無競爭求勝意識、不聽勸解和不思進取者扣罰50元,并簽警告書,嚴重者解雇處理;
28、工作不主動、不協調、相互推卸責任和指責、造成工作混亂、管理困難或失效,辦事不速者
30、壓制合理化建議,損害員工積極性,阻礙上下級溝通的`行為扣罰100元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
31、對下屬不良行為不及時批評指正或縱容放任,好壞不分,獎罰不明扣罰100元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
32、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
33、不求進取、不參加公司或部門組織的培訓、紀律散漫、考核成績不合格扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
34、對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
35、員工不得帶現金上崗扣罰50元,情節嚴重解雇處理;
36、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元,嚴重者解雇處理;
37、嚴禁在工作現場吸煙扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
38、在公司內吵架三次和斗毆一次者,無論誰對誰錯,或在公司內恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除;
39、請病假需要持有區級醫院以上的病歷卡,請假條及醫療費用單三證齊備方可生效;事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經理,兩天以上需交到總辦批準;曠工一天扣三天,兩天扣六天,連續曠工達三天或一個月內累計曠工2次者將立即開除;
40、有意破壞公物或客人物品者將立即開除,同時承擔由過失造成的一切損失將立即開除;
41、制造謠言,惡意中傷公司或員工者,扣罰100元并簽警告書,嚴重者將立即開除;
42、行為不端、作風不軌、喪失人格、店格和國格,將犯罪分子帶進營業場所作案者將立即開除;
43、偷營業場所客人及同事財物者將立即開除;
KTV規章制度5
一、規章制度
1、遵守公司制度,處事公正并且嚴格遵守國家法律。
2、監督組員每天上下班時間,做到不遲到不早退,每天上班必須跟組員開會及點名。
3、協助總經理執行服務員的規章制度。
4、監管DJ在房間內的服務,包括點歌、點飲品及食品,及柜臺上的衛生是否清潔等。
5、監管DJ在房間的行為,不允許公主與客人摟抱。
6、教導培訓新入職的組員,直至能完全熟悉電腦操作及房價、酒水牌上的價格。
7、監督組員不準強行要客人給小費,做到客人愿意給予多少便收多少,不給小費也須面帶笑容。
8、經理要做到多定房,要做到比組員早上班,遲下班,以身作則,超出公司所訂的要求。
9、 ktv經理需遵守公司規章制度,不能為個人利益而損害國家或公司形象,確保文化市場的精神文明。
二、獎罰制度
1、上班時間為19:00至公司規定的`下班時間,不得遲到早退,上下班必須到收銀臺簽名,不可代簽,如有發現罰款100元。
2、不準在未經客人邀請情況下而進入不屬于個人組別的包房,如有發現,一經查明,罰款500元。
3、如有客人邀請去不屬于個人組別的包房,只可在該包房內逗留5分鐘作打招呼用途,超出5分鐘要自覺離開,不可借故或以客人邀請作理由,發名片。送酒一經發現罰款500元。
4、在任何情況下,不得在不屬于個人組別的包房收取任何小費,一經發現罰款500元。
5、每星期可申請一天休息,如該天不休息者將視為自動放棄,不可改動。若該天不是休假而沒有上班者罰款200元。
三、定房任務規定
1、所有定房必須透過公司訂座電話或客人未到前15分鐘定下的為之定房,否則按點房算。
2、訂房折扣低于8折則不計入流水業績。
3、每月定房流水任務為5萬元可獲3000元工資,少于5萬元者按比例倒扣15%。完成任務者,業績提成5萬至15萬提成10%,在15萬以上提成12%。
4、需交押金1000元(包括對講機、工衣柜、工牌),上班未滿二個月而離職者,押金退50%,上班滿二個月后離職者,押金退20%,以上未退還押金作為物品損耗費。
5、 KTV部經理及DJ部需共同管理、執行組員及DJ規章制度,如發現有不合理之事,應立即通知副總經理配合解決。每組KTV經理必須遵守公司規章制度,不能為個人利益而違反公司制度,損害公司利益。
KTV規章制度6
一、保安員儀容儀表要求
(1)按要求著公司統一配發之工作服,工牌。
(2)不留長發、胡須、不染彩發,不戴耳環、項鏈;
(3)不許穿內衣褲到公共場所。
(4)不許穿拖鞋上班。
二、KTV保安崗位職責:
1.完成主管(值班)分派工作,確保所管區域內安全。
2.認真完成站崗、值勤巡邏任務,認真填寫當班記錄。
3.維持好KTV場所的治安秩序,防止場內起哄、爭吵、斗毆和無理取鬧。若有上述事件發生,要將肇事的雙方帶到場所處或保安部妥善處理。避免造成壞的'影響和妨礙客人進行正常娛樂活動。
4.密切注意門店場內動向,防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發現可疑的人要注意監視,發現違法犯罪行為要及時制止并擒拿罪犯,保護酒店和客人生命財產安全。
5.場內若發生事故,如火警、爆炸等,要穩定客人,及時搶救并組織疏散客人離開現場,防止事態擴大。
6.向接崗人員交待清楚崗上情況。
7.完成上級交派的其他工作。
三、職業道德規范
(1)熱愛本職,忠于職守。
(2)遵紀守法,勇于護法。
(3)不計得失,樂于奉獻。
(4)文明值勤,禮貌待人。
(5)廉潔奉公,不牟私利。
四、交接班制度
(1)值班人員要堅守工作崗位,未經批準不得擅離崗位,確有急事需要離崗時,應向領導報告,由領導安排接班人員接班后,方可離崗。
(2)按時交接班,接班人員應提前五分鐘到達崗位,接班人員未到達時,當班人員不得離崗。
(3)接班人員要詳細了解上一班的值班情況和本班應注意的事項,應做到“三明”,即上班情況明、本班接辦的事情明、物品、器械清點明。
(4)交接班人員在下班前必須填寫好值班記錄,應做到“三清”,即本班情況清、物品器械清、交接情況清。
(5)當班人員發現問題要及時處理好,如不能移交給下班的要繼續處理完畢后,方能離開。
(6)交接班時要做好值班記錄并簽名。不得在值班記錄上隨意亂涂,亂畫。
KTV規章制度7
KTV工資制度(試行)
服務生,超市收銀員、水吧、迎賓、水吧操作員
基本工資1500元/月+崗位補貼600/月+級別工資100+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調100元月。
保潔
基本工資1500元/月+崗位補貼400/月+級別工資100+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調100元月。
組長
基本工資1600元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調100元月。
領班
基本工資1700元/月+崗位補貼800/月+級別工資400+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調200元月。
主任
基本工資1900元/月+崗位補貼900/月+級別工資600+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調300元月。
教官
基本工資2600元/月+崗位補貼1600/月+級別工資1000+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調400元月。
副理
基本工資2800元/月+崗位補貼2200/月+級別工資1200+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調500元月。
二:技術類
音控
基本工資1600元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調200元月。
主管、
基本工資20xx元/月+崗位補貼1000/月+級別工資200+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。
萬能工
基本工資1700元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎200月(另有:各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。
三:文案編輯
提成:
1、茶水提成(不含香煙):僅限通道服務生:
當月開具水單匯總數為:4000以下不享受提成;
4000(含)—10000按照0.8%提成;
10000(含)----16000按照1.2%提成
16000以上按照1.8%提成
2、啤酒套餐開瓶費:根據不同啤酒套餐發放(哈啤1.5元/套;冰爽2元/套;百威純生2元
/每套)
3、包場提成:迷你和小包2元/個(其中服務生1元,總臺0.5元,水吧0.5元)
中包、套中、PARTY包3.5元/個(其中服務生1.5元,總臺1元,水吧1元)大包6元/個(其中服務生3元,總臺1.5元,水吧1.5元)
VIP包8元/個(其中服務生4元,總臺2元,水吧2元)
一、考勤制度
1、公司實行打卡考勤,每天上、下班各打卡考勤一次,上班提前一小時以上打卡考勤無效。
2、補勤——忘記打卡考勤的員工,即時將未能打卡考勤的'時間及原因報告直接上司,經確認后由考勤員記錄在《員工點到本》中(兩次以上忘記打卡視為漏打卡)。
3、漏打卡一次罰10元。
4、遲到或早退30分鐘內,1元/分鐘。
5、遲到或早退30分鐘以上不足4小時,做曠工半天處理,扣除1.5天基本工資并扣除當月全勤獎50%。
6、遲到或早退超過4小時,做曠工處理,扣除3天基本工資且當月無全勤獎。
7、當月連續曠工三天或在職期間累積曠工達到4天,按自動離職處理。
二、請假管理制度
書面申請《請假申請單》,逐級匯報,未經許可視為曠工,事假不可超過30天,超過視為自動離職。
1、事假
一次(含半天)扣當次基本小時工資及當月20%全勤獎、當天餐費
一天扣一天基本工資及當月40%全勤獎、1天餐費
二天扣二天基本工資及當月60%全勤獎、2天餐費
三天扣三天基本工資及當月80%全勤獎、3天餐費
四天扣四天基本工資及當月100%全勤獎、4天餐費
請事假必須提前1天遞交假條,1-3天由組長批準后報主管批準最后由店長批準,3天以上由店長批準后報總經理審核。因特殊情況不能提前請假,必須在當天由本人或家屬向店長請假,事后及時補手續。
2、病假:
一天扣一天基本工資及當天全勤獎、1天餐費
二天扣二天基本工資及二天全勤獎、2天餐費
三天扣三天基本工資及三天全勤獎、3天餐費
四天扣四天基本工資及四天全勤獎、4天餐費
五天扣五天基本工資及當月全勤獎、5天餐費
病假必須三證齊全(縣級以上醫院):病假條、病歷、發票。請假看病辦私事作補休假處理,無補休假按事假處理,時間累計,4小時為半天、8小時為1天。
3、工傷假
視具體情況決定,因違規操作導致的個人承擔。
4、曠工
曠工半天:扣除1.5天基本工資及當月全勤獎、1天餐費
曠工一天:扣除3天基本工資及當月全勤獎、1天餐費。
注:工資結算日為每月的26日,發放工資日為每月的15日(含
提成一起)。
KTV規章制度8
為確保服務質量及工作效率,特擬此規章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,內容如下:
一、按時上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當有病有事需向部門主管遞交書面申請。
二、愛護公司設備設施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價賠還。
三、工作中必須配戴工號牌,著工作裝,服務三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴禁泄露公司機密如:管理模式、設備設施、營業情況,如有違者給予罰款100—500元,情節嚴重者給予開除。
五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關的'事情,如有特殊情況,需經部門主管批準,否則一經發現給予罰款50元處理。
六、未經批準休假或下班后嚴禁在營業區內逗留,無論任何原因,都不得在包房內留宿,未經批準,除公司內部員工及其家屬外,不準讓外界人員進入公司逗留。一經發現給予罰款50元處理,情節嚴重者給予開除,每月1日為員工大會。
七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品,進包房點歌、唱歌,一經發現給予罰款50元,工作區域內抽煙者100—500元罰款,情節嚴重者給予開除。
八、客走后,如遇包房中遺留未開封的飲品或物品,需交到總臺等待客人領取或充公,違者給予罰款50—100元,情節嚴重者給予開除。
九、凡發現私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。
十、未經批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元/次,3次以上開除。
十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資,請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時者加當天工資及當月全勤獎,遲到時間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。
十二、私自加收客人服務費,客賠及其他價格者,1次50元、3次開除;未經批準私用公司資產者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者,如不上繳,給予開除。
十四、收銀臺電腦未經批準私用、打游戲、上網者,100元/次。公司一切卡、券內部員工禁止使用,違者罰款100元/次。十五、同事間,互敬互愛,嚴禁背地說人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節嚴重者開除。
十六、服從領導安排,做到承上啟下,嚴肅認真,嚴禁頂撞上司或拒絕領導安排,違者給予罰款50—100元,情節嚴重者開除。
十七、未滿半年內違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。
以上制度經我看后無異議,我自愿接受服從公司管理規定,如有違反公司管理規定,按照本管理制度條例執行。
KTV規章制度9
1、服務員能夠運用準確規范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務和微笑服務。
2、負責ktv包房的衛生清潔工作。
3、熟悉ktv包房的'工作內容、工作程序。
4、熟練掌握音響控制技術,善于調動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經驗和設備操作技巧。
5、具有較好的音樂素質和修養,動作熟練、規范,能滿足客人點歌和音響控制需要。
6、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務,安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
KTV規章制度10
1、 嚴格遵守公司員工守則及公司各項管理制度。
2、 員工必須遵守本部門的一切規章制度,上班穿好工作服,按照要求佩帶備用品,17:00準時大廳點名,進行儀容、儀表檢查。
3、 檢查當天包房所需物品是否齊全,衛生是否達到營業要求,設施設備是否完好發現問題及時上報。
4、 每天19:00準時站位,要求員工服裝整潔、大方、得體,按照標準服務站姿站在大廳及房門口,不準站位時講笑話聊天、彎腰駝背,不準身體靠墻。
5、 工作時間不允許接打與工作無關的私人電話,不得擅自離開工作崗位。禁止在樓道內打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的.活動。
6、 對上級交代的工作無條件服從,要做到先服從后上訴,不可頂撞上司。
7、 工作中應使用規范的服務用語為客人服務。
8、 絕對禁止營業時間內在營業場合當眾談論和分發小費,不許向客人索取或暗示小費。
9、 嚴禁偷吃客人食物,包括客人剩余食物和酒水。客人剩余酒水回收吧臺沖公,嚴禁私藏酒水
10、 愛護公司設備,保護公司財務,不得擅自使用公司客用物品。
11、 對客人遺留物品及時上交,以免對公司形象造成影響。
12、 服從管理,與各部門互相配合,對工作中出現的問題及時匯報。
KTV規章制度11
概述:
要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,作為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案,以供參考本草案分為籌備與經營管理兩部分進行闡述。
KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設籌備等。
一、組織建設和管理。
作為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV作為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一成不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。
二、建立完善的規章制度。
“無規矩不成方圓”作為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。
三、現場營運的監督管理。
KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,作為管理者每天必須做,而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。
第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;
第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的.問題,及時進行解決、糾正;
第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,作為管理者我們必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。
四、企業文化建設。
何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠,如好樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
在做好內部的管理工作的同時,作為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。
a.建立市場調查機制,進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
b.確定目標市場,采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。
c.導入KTV創業形象識別系統,創造品牌,企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。
②視覺感受如:商標、形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。
③行為方向:
a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;
b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。總之:
經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,作為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
KTV規章制度12
(一)管理方案
管理系統分為營業系統、監控系統(質檢)和保障系統。其中營業系統又包括資訊系統,管理采取垂直管理,垂直管理下設游戲規劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程),人人都要遵守按照游戲規則去開展工作,檢查游戲標尺就是公司的員工守則,往往一些企業存在著人與人之間的矛盾及斗爭,也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人,為了擺脫傳統的管理模式,采取科學的管理方法,就是游戲規劃,管人、約束人,游戲規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行到達公司工作標準,完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求,把工作流程表格化、數據化,設定考核標準,大家按照這個標準去監督檢查,然后評估。
管理模式是圍繞:
計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。
計劃:
年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃。
管理計劃實行辦法:
每一天領班向主管、副理遞交工作計劃,經主管、副理審批后按計劃實施完成,主管副理向副總經理遞交每一天工作計劃,經審批后貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程,認真完成此監控過程,從而對工作完成情景有了明確的了解,根據評估的過程,做出評論,找出計劃實施過程中存在的問題,并加以改正,加強管理,所以建立良好的管理網絡。
公司的`會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議,管理會議可分:每月員工大會,管理人員月底總結會,每周一經理會,每日總結會,員工例會(注:會議要有主持人,開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等)。
日常管理會議:參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。主持人:經理開會地點:經理辦公室開會時間:自定會議具體事項:由經理向副總經理匯報一周內的經營管理工作,并針對經營管理現狀提出經營管理方案,副總經理裁決后,把企業精神及工作任務布置下去。
每月總結會:
參加人員:總經理、副總經理、主管、領班
開會地點:經理辦公室
開會時間:每月
主持人:總經理
具體事項:
全面總結當月的經營管理工作、營收情景、工作表現,批評管理工作存在的不足,討論擬定下個月的工作任務,并裁決。
每月員工大會:
參加人員:全體員工
開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺
具體事項:表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想并把每月的經營管理情景公布于員工,望員工再接再厲。
召開會議的目的:
主要討論管理工作出現的問題,我們的經營管理目標是否達成,工作任務是否完成,如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。
各項會議召開效果;使各項工作任務、工作計劃得到落實,責、權、利相結合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合,使各項規章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業經營管理得到提升,企業品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規化,員工思想得到了統一,工作標準得到了統一,增加了員工的工作職責感,崗位規范化、服務工作程序化、服務程序系列化,到達企業的管理目標。
(二)管理模式及管理原則、管理辦法
1、管理模式:
公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的職責,并自覺應用pdca管理模式。
(1)plan(計劃)各級管理人均有職責使下級了解任務或目標,掌握工作流程、操作程序及標準。
(2)do(執行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人,講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等,并帶領員工認真實施。
(3)check(檢查)各級管理人員均有職責檢查直接下級的工作進展和執行標準情景。負責對進行中的工作進行培訓、指導,以確保最終質量,公司設有全優服務出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情景。
(4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作,對造成后果者給予相應處理,公正評價員工工作結果,對優秀者給予表彰或獎勵。
2、管理原則及管理辦法
(1)管理原則
a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則;
b、堅持以人為中心的管理原則;
c、加強經濟核算的管理原則;
d、責權相結合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理職責,保證公司正常運行,同時切實遵循以下原則:
一、垂直管理
二、分工負責:每位員工按照分工,對自我分擔的業務負全面職責。
三、責權利相結合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工必須執行上級的命令。
五、全員督導:每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有職責和全力制止,糾正或向上級反映。
六、全員參與:每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面提議。
七、友好協作:在不影響本部門部正常運行的前提下,公司各部門有職責為其他部門供給所需的協作。
八、特殊授權:每一們員工均有無條件理解公司授權人員指揮。
九、獎優罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵,過失者也要受到相應的處罰。
十、強化管理:管理人員必須以身作則,權責結合,違規違紀加重處罰。
(2)垂直管理原則
a、公司實行董事會授權的總經理負責制,各級管理人員只對本崗位的直接上級負責,不可隨意越級,自上而下共分為如下等級:
(01)總經理
(02)執行副總
(03)部門副理
(04)部門主管
(05)部門領班
(06)員工服務員
b、營業部主管或領班在人事管理及營業管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管領班只對所授權管轄區域的人員擁有培訓、管理及獎懲權,并負責接連帶職責。
(2)營業管理:當由于輪休或值班只按排一名主管領班在崗時,由該主管領班負責包括自我區域內及所有區域的管理工作,對現場人員的表現有及時訓導權,但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管領班處理(可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管領班處理)
(2)管理辦法
一、目標管理辦法
二、標準管理辦法
三、統一領導管理辦法
四、重視人才和智力投資的管理辦法
五、經過監督和評價企業服務質量的管理辦法
KTV規章制度13
ktv的規章制度(一)
1、服從領導、團結同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。
3、遇見客人及上司主動問好。
4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節。
5、工作時間應保持良好的精神面貌。
6、反應靈活,具備超強的應變能力。
7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。
8、養成良好的勤儉、節約的良好習慣;為公司做好開源節流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規章制度,服從上級的各項工作安排。
11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。
12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。
13、熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。
14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。
15、拾金不昧、拾遺上報。
ktv的規章制度(二)
1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規范,進行工作。
2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。
5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對于客人的要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統一工牌。
7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。
8、不準在營業期間公共場所進行以下行為:
(1)抽煙,
(2)亂扔雜物唱歌、吹口哨,
(3)躺臥沙發、坐姿不雅,
(4)說粗話,(5)喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架,
(6)吃東西。
9、在營業場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。
10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。
11、任何時候,不準對客人評頭論足。
12、牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。
13、對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。
14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話。
15、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。
16、真誠的關心、贊賞客人,細心觀察注意小節,()學會從小事去關心和愛護贊揚客人。
17、 盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。
19、客人發放小費時,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。
20、拾到客人遺留的任何物品,應主動上交總臺、報告上司,否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準在客人面前談論公司內部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人(員工違規、客人損壞和拿公司財物等)。應積極制止,不能處理的`要積極報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。
24、不準主動幫助客人降低消費和私自提供酒水。
25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門主管或負責經理批準。
26、不準私自調換工作崗位或換休。
27、不準代人打卡、點名、簽到。
28、愛護公共環境衛生,清整并保護好自己責任區衛生。
29、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發牢騷,傳播小道消息。
30.嚴禁在公司內部談戀愛。
31、生活中自律、節制、積極學習、奮發向上、保持身體、心理健康。
ktv的規章制度(三)
一、常用服務用語
1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;
2、問候語:您好;晚上好;
3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;
4、征詢語:請問有什么可以幫到您的;請問先生(小姐);請問可以開卡了嗎;請問有什么吩咐嗎;請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現在可以開嗎等;
5、應答語:好的,請稍等;不客氣這是我應該做的;沒關系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。
6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?
7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;讓慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;
8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。
9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。
二、服務禁語
1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規定是這樣的;你去**部門問一下,就知道了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關我的事;不知道。
三、服務用語的運用
1、當客人或上司經過時要用“晚上好或您好”。
2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”
3、招呼客人時應微笑說“您好”。
4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。
5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說:“你好,請讓一下好嗎?”
6、第一次進房面對客人時應說“晚上好,歡迎光臨”。
7、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。
8、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。
9、幫客人點完酒水應說“請稍等”。
10、有事找上司或客人應說“對不起,打擾一下”。
11、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請,請跟我來”。
12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應向客人說“對不起,讓您久等了”。
13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢?”
14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎?”
15、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思,打擾您了”。
16、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“謝謝”。
17、客人走時應說“請慢走,歡迎下次光臨”。
KTV規章制度14
第一條:考勤
考勤以各部門為單位,由部門經理指定一名人事干部做考勤記錄,詳細記錄員工的出勤情況,記錄時間為每月日至次月日。每月日前考勤員將上月考勤情況報部門經理審閱簽字后報人事部。并于每月日核法薪資,如遇假日則順延發薪日。
第二條:管理部職員工作時間
一、上班時間:周一至周五:09:00—12:00;13:00—18:00中午12:00—13:00為用餐時間
二、如屬該月之正常休假或特殊假(事、病、年、公)均應比照正常各類假別之相關規定辦理,以茲憑證。
第三條:營業部職員工作時間
一、上班時間:實行每周四十小時工作制,具體根據公司排班而定。
二、如屬該月之正常休假或特殊節假日(事、病、年、公)均應比照正常各類假別之相關規定辦理,以茲憑證。
三、日、夜班各單位人員應全力配合營運狀況所需人力,部門主管有權延長調整當日之工作時數,以慰同仁之辛勞。
第四條:打卡管制事項
一、適用對象:
本公司除經理級(含)以上人員免打卡外,其所屬職員出勤皆以考(出)勤卡表為薪資計算,月份考核之依據,故所屬人員均應遵照相關規定辦理上下班打卡事宜。
二、漏打卡之處理:
凡非因公不打卡者,皆將其視為漏打卡之記錄,無論何種情況,當事人均應在當日主動持卡說明原,呈請其部門主管簽核,未及時辦理手續者以曠職論。
1、因公出差者,主管直接簽章“公“即可。
2、因個人疏忽導致漏打卡者,隔日須請主管則在卡表該處填注“漏“字以示區別,并簽章。
3、若卡表空白處無主管簽章,則當月全勤獎不予核發。
三、卡表管制:
1、任何人均不得托或代替他人打卡,違之雙方概依本規章“獎懲辦法“處理。
2、各部門經(副)理、主管,對于轄屬人員之考勤,應予以督促嚴格執行,如有未按規定按時辦理或其他隱瞞蒙混等事情,一經查明,均以情節輕重予以處分。
3、遇調遷時,考(出)勤卡一并轉移。
4、本公司各職員不得任意涂改,偽造毀損卡表,違者以曠職一日論。
5、如正常損壞
第五條:外出
公司職員除經理級(含)以上主管外,其余人員因公事外出應填具“外出申請單“經部門主管核準后,方可外出并于隔日將“外出申請單“呈交人事部以利備查。
一、公司職員若因公務需要外出時應先行以口頭方式向所屬部門主管報備,說明事由,欲往何處,與何人接洽及預定返回時間,若返回時間已過下班時間,則由核準該之主管負責簽卡。
二、本公司職員於上班時間內,尚未經所屬部門主管許可而無故擅自外出者,均以曠職論處,不得異議。
第六條:遲到、早退
一、定義
1、逾規定上班時間達到工作地點,謂之遲到。
2、未達下班時間,因個人原故向部門申請提前離去,未經部門主管審核同意者,謂之早退。
二、遲到早退之處分
1、營業部門職員每月彈性遲到時間為10分鐘(不含)計算方式采整月累計,將不予發放當月“全勤獎金“;早退者除扣款外,也不享受“全勤獎金“。
2、管理部職員依規定時間上班,遲到扣款,將不予發放當月“全勤獎金“;早退者除扣款外,也不享受“全勤獎金“。
3、職員上班當日無故遲到早退超過2小時者,以曠職一天論(扣三日薪資)。
4、遲到、早退次數應按月統計,并於異動卡上予以記錄。
5、遲到、早退扣款計算方式:工資總額22 10 60*遲到時間
第七條:加班
一、定義
凡因公務需要并經上級主管同意,於非正常之工作時間外,繼續于工作崗位上服務者,該逾服務時間稱之為“加班“。
二、各部門經理得基于營運與業務執行人力要求,指派人員於工作時間外或休假時前來加班;若無重理由,奉加班者,不得拒絕。
三、加班申請
1、從業人員加班前,應填具加班申請單呈單位主管核實后,始得加班。
2、凡未按規定事先申請加班者,當事人不得申請加班費,具體加班時間以打卡為準。
3、公務車輛駕駛人員,不受本條例之限制。
四、非假日加班
1、非假日加班,應自公司規定的下班時間后30分鐘算起。
2、加班時間未滿30分鐘者,不計算加班;逾30分鐘未滿1小時者,以1小時計算。
3、非例假日加班費按一工計一工半計算。
五、例假日加班
1、例假日加班,按加班當事人之上、下班打卡時間為準,但每日不得超過8小時。
2、例假日加班時間連續未滿2小時者,不予計算加班;2小時以上部分如未滿30分鐘者,不計算加班;逾30分鐘未滿1小時者,以1小時計算。
KTV規章制度15
1、尊敬上司、團結同事、待人接物文明禮貌,不得拉幫結派、造謠惑眾、惡意中傷、瞞上欺下、打架斗毆等,否則視情節輕重扣20—50分或辭退。
2、工服清潔整齊,工牌佩戴整齊,工作積極主動,精神抖數煥發,保持良好的工作狀態,否則扣10分/次。
3、樹立高度責任感和使命感,提高工作質量及效率,遇有問題應及時尋求原因及對策,不得推卸責任,不得敷衍了事,不得將個人情緒帶入工作當中,否則扣20分。
4、遵守部門“出勤制度”,準時上下班,嚴禁遲到、早退、曠工;遲到、早退按本會所考勤制度執行。任職期間一個月累計曠工三天者辭退,連續曠工三天者作自動離職處理。
5、員工請假必須提前書面申請,交部長審批后再呈部門經理審批方可生效,不請假、電話或托人請假者,當作曠工處理。
6、不得私自調休,凋休需雙方同意,同時提交書面申請并經部長批準后方可生效,否則按曠工處理。
7、積極參與公司或部門組織、召開的各種會議、培訓及其它各類活動。按時參加每天的班前班后例會、每周六的`大掃除及公司要求的加班活動,有遲到、甲退、缺席的,按部門“出勤制度”處罰。
8、嚴于職守、服從管理,不得私離崗位,有事應向直屬上司報告,不準越級報告。工作中如有異議,要先服從后設訴。如有私離崗位、有意不服從上司的安排、對上司(或客人)不禮貌甚至進行頂撞或爭吵者,視情節輕重扣20—50分或辭退。
9、遵守各項規章制度,不得在營業區內當眾梳頭、用手挖耳、挖鼻、搔頭發等,嚴禁隨地吐痰、大聲喧嘩、嘻鬧、閑聊、吹口哨、粗言穢語等不雅觀的行為。否則,視情竹輕重扣5—20分。
10、維護公司聲譽,不得做有損公司形象的事或說有損公司形象的話,營業區不準與客人或同事發生任何爭吵和斗毆。不準對客人評頭論足、指手劃腳,拾獲客人遺留物品耍主動上交。否則,視情竹輕重扣20—100分或辭退。
11、維護公司利益,不得偷拿、挪用或隨意損壞公司物品,不準私收現金、私吞小費、私藏酒水或聯合其他員工舞弊。否則照價賠償,并作雙倍價格以上罰款或辭退或扣除薪金并解雇。
12、準時站崗,站崗時注意保持身體自然挺直,不得搖頭晃腦、交頭接耳、不準倚墻靠壁、雙手插入衣袋、雙手叉腰或其它不規范動作,要保持良好的姿態,否則扣10分/次。
13。落單準確,環境衛生打理符合標準,操作規范,否則扣5分/次。
14、班前按《KTV部環境打理標準》認真搞好所指定區域的班前環境打理工作及物品配備工作,一項不合格扣5分。
15、班中按要求為客人提供優質、規范服務,如因服務態度差、服務技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投訴的,扣lO—50分/次。
16、班中對業務、推廣的應酬及服務情況進行監督,并隨時將問題反映上司,如知情不報而得罪客人或被客人投訴的,扣10分/次。
17、班后認真搞好所屬區域的物料收市、歸位工作及環境打理工作,并將本區物料損耗(壞)情況、需維修或清洗之物品報告本區部長,由部長作出相關處理。不履行職責而造成物品(料)短缺或影響第二天正常運作的,扣10分。
18、服務過程中,應隨時清理臺面、地面及洗手間衛生。待客要文明禮貌,服務要熱情、準確、周到、細致。
19、積極拓展和穩定客源,建立客戶檔案,井與客戶保持經常性的溝通與聯系。
扣分處罰標準:一分為5元,一月累計扣100分以上者(包括杯具賠償在內),不能享有該月的獎金和三個月內不準升職或加薪。
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