烹飪社團個人總結

時間：2024-11-20 07:43:47 個人總結我要投稿

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烹飪社團個人總結模板

　　總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，它可以促使我們思考，不妨坐下來好好寫寫總結吧。那么總結要注意有什么內容呢？下面是小編為大家收集的烹飪社團個人總結模板，歡迎閱讀與收藏。

烹飪社團個人總結模板

烹飪社團個人總結模板1

　　烹飪比賽過程中，我團隊的參賽作品有鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內蒙古地區的特色食材，崇尚豐滿實在，注重原料的本味，隊員運用嫻熟的技巧和獨特的方法，烹飪原汁原味的草原文化美食，深受評委的好評。

　　各地參賽團隊的比賽作品中，最令我印象深刻的是中石油的參賽作品“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細刀工將食材加工，制作成富有中國古韻的花中四君子，刀工操作干凈利落，不僅形狀整齊美觀，誘人食欲，更重要的是這一作品創意新穎，引人眼球。單這道冷拼，令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協調一致，并且要講究菜肴的傳統美感，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人美食相統一的特殊享受。

　　另外，各地參賽選手的面點更是制作精致，不僅品類豐富、而且風味多樣，比如將面點制作成綻放的.花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等，讓我見識到面點制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點品，不禁垂涎欲滴，更令我堅定了信心，努力提高我團隊面點師的工作技能，通過不斷的學習實踐，使面點師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經歷，有機會與各地參賽選手交流、學習，深刻認識到“平衡即健康”的傳統養生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強調各類營養成分的平衡。比如粗糧、細糧搭配；副食品種類要多樣，葷素搭配；主副食搭配；干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風味，有助于各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。

　　可口的飯菜，員工就會有一種家的感覺，才會更好的為公司服務。在日常工作中，我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入，為公司增收，就要不斷創新進步，研制更加物美價廉、營養均衡的佳肴招攬顧客，從這個角度來說，我深感肩負工作的創新性與挑戰性。今后，我將會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴，改進工作思路，考察新的菜品，爭取創造更好的經濟效益和社會效益。

烹飪社團個人總結模板2

　　首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團隊榮獲團體比賽金牌獎。在這里，我代表工作團隊的全體成員，向公司領導對我們的信任、鼓勵和支持，及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝！我工作團隊一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進行賽前的準備工作。無論是參賽展臺、宣傳標識的布置，還是烹飪工具、食材的準備，我工作團隊各有分工，緊張有序的完成了工作。

　　另外，各地參賽選手的面點更是制作精致，不僅品類豐富、而且風味多樣，比如將面點制作成綻放的花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等，讓我見識到面點制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點品，不禁垂涎欲滴，更令我堅定了信心，努力提高我團隊面點師的工作技能，通過不斷的學習實踐，使面點師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經歷，有機會與各地參賽選手交流、學習，深刻認識到“平衡即健康”的傳統養生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強調各類營養成分的平衡。比如粗糧、細糧搭配；副食品種類要多樣，葷素搭配；主副食搭配；干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的`風味，有助于各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。

　　再次感謝領導為我提供這次參賽學習的機會，相信在各位領導的指導和各位同事的配合幫助下，我們的團隊一定能夠精誠團結，以百折不撓勇往直前的精神風貌迎接挑戰！

烹飪社團個人總結模板3

　　武術社團開展至今已逐步走向成熟化，正規化，從鍛煉同學的自身素質出發，為廣大愛好武術的同學們的身體體能著想，主要以加強社員的體能訓練，技能訓練，進行素質培養，和團隊精神的培養。

　　體能訓練是本學期的重要內容，通過這學期的體能訓練，目前社內身體素質不好社員，已經提高了不少。活動時進行自愿的體能訓練，社員們能夠積極參加，并且對訓練的內容能夠積極的.完成，達到很好的效果。

　　在散打訓練方面，從拳法、腿法、收身、摔法對會員進行了相應的訓練，在訓練中不能夠達到要求的同學進行了特別的訓練，并且對其減慢了學習進度。跆拳道訓練有了突破性的進展。很多新入會的會員喜歡上跆拳道并投入到訓練當中去。本學期開設了雙節棍科目，很多會員反映積極，刻苦訓練。并有部分會員參加了多次雙節棍演出。本協會雙節棍分社和遼陽市雙節棍協會建立了良好的合作伙伴關系。為協會今后的發展奠定了良好的發展空間。

　　五月是活力四射的季節，是產生希望的季節，也是我們向眾人展示我們社團的季節。為了個社團文化藝術節獻上一份厚禮，為了社團活動開展的更加豐富多彩，我協會于五月二十九日舉辦”迎奧運—中華武魂。情系災區”武術表演晚會。此次活動是本社團內老會員的最后一次在社團文化藝術節期間的大型演出，也是新會員入會以來的第一次登臺演出、展示訓練效果的機會。所以說，這次活動是協會中的一次空前的盛會。此次晚會也得到了軟件工程系和社團聯合會給予我們這次活動的大力支持。本次活動充分體現了學生自主開辦活動，從策劃、籌辦、節目編排到晚會的舉辦，充分運用了學生的力量，調動了眾多學生的積極性。同時也得到了學院團委、軟件工程系黨總支、軟件工程系團總支、軟件工程系學生會、院大學生社團聯合會等部門的充分配合及大力支持。但是，晚會的個別節目準備的不夠充分，這也體現出了學生思想的局限性。希望今后我們能夠揚長避短，再創輝煌。并希望我們祖國更加堅強、更加富強！祝福災區人民早日重建家園，共創美好的明天！

　　另外，平時社團的訓練還要正常的開展，每周兩個下午第四節仍然是會員的訓練時間。本學期訓練強度將會加大。希望會員能夠在平時的訓練當中培養一種不怕吃苦的精神，能夠達到“提高素質，健體防身；鍛煉意志，培養品德；交流技藝，增進友誼”的意義。本學期我們要因材施教，注意對不同層次人的訓練。爭取把協會做的更加有生機、更加有活力。我們會彌補以往的工作中的缺點和不足，與時俱進、開拓創新。

烹飪社團個人總結模板4

　　隨著夏天的到來，這學期的尾聲也響起了，讓人不得不感嘆時光的飛逝！幸而令人欣慰的是，通過美術社團全體社員的共同努力，社團發展了，壯大了，也更為優秀了。

　　說到這里，不由想起學期剛開始的時候，也是我剛剛成為社團負責人的時候，社團只有十五個人，其中有美術基礎的連我在內也只有兩人。社團剛剛起步，沒有什么基礎，也沒有做什么宣傳工作。按照社團工作計劃學習了兩個星期之后，社團的成員也逐漸增多，其中大多為現有的成員介紹而來，同時，一些問題也漸漸浮出了水面，一些社員過于散漫，遲到曠課，缺乏時間觀念及紀律性。針對此點我成立了紀檢組，專門負責社團的紀律，在之后的一個星期里和紀檢組長丁泉皓共同制定了社團的規章制度。社團成員有進的當然也有退的，我分析了社員退社的原因大致可以分為兩類，其一，雖然喜歡美術，但是卻不適應學習美術的方式，缺乏耐心；其二，適應不了社團的管理方式，如在社團說普通話，不得遲到早退等。三月末左右，迎來了社團的第一次活動——承辦團委記者站的`以《與青春相關的日子》為主題的櫥窗制作工作，為此我又成立了宣傳組和活動組。學習了一個月后，社團原有的畫紙、鉛筆等材料相繼用完，這些耗材只能我們自己解決，為此我又成立了財務組，負責材料費的收集及繪畫材料的購買及保存工作，社團的學習、管理也逐步進入正軌。

　　為了盡快的使更多的人具備美術基礎，我和四個組長以及學習進度幾名社員，在我們的指導老師張老師的幫助下，利用更多的課余時間，進行了補課，這不僅使我們的繪畫水平快速的提升，而且也形成了一種邊學邊教的社團教學模式，從而解決了社團的教學問題。但是有一個問題一直困擾著我們，或者說是困擾著整個社團——畫室問題。我們的畫室在實訓樓502，是一間計算機機房，同時也是張老師的一個班學習美術的教室。其一，機房里放滿了電腦，可用空間小，三十多人，便已顯得擁擠，這也是為什么我們一直沒有面向全校招收社員的原因之一；其二，與其它班級共用畫室，使得我們的材料安全得不到保障，時常出現畫好的作品被破壞以及一些繪畫物品缺少的情況；其三，畫室的門鎖時常被破壞，我們修好之后，沒過兩天又會壞。可以說我們的學習環境還是不夠好的，但是沒有人抱怨，更沒有人因為這些原因而退出社團，我們就在這樣的環境下，迅速的成長著。

　　五月中旬，我們看到了機會，06屆畢業生皆已離校，學校有了一些空余的教室，我們向團委孫達孫老師申請，經批準后可暫時使用主樓507、508兩個教室作為臨時畫室，一直困擾我們的問題得到了初步解決。我們制作了兩個門牌，507是“美術社團繪畫室”，508是“美術社團室內設計工作室”。借此良機，我們社團首次面向全校招收社員，取得了反響，報名參加社團的同學，第一天晚上就達到120多人。經面試后，社團吸納了70多名同學，現在我們社團有92名社員，并且一直有同學有意愿加入我們社團，我們在面試后，擇優錄取。但愿下學期我們能繼續擁有屬于我們自己的畫室，呵呵，還請團委老師多多幫忙啊！

　　以上幾點，都將是我們下學期工作的重點。我主要的困惑就是，我是否對于社團成員、對于幾位組長的要求過于嚴格？我是否對于他們的能力定位、期望等有所偏差？經過思考之后，我認為這些都是不可避免的，不以規矩，無以成方圓，享受權利，自然要付出更多的努力，承擔相應的責任。但是不得不承認，一些時候我的表達方式不夠成熟，思考問題也不夠全面，這些都是我需要反省，需要改進的地方。

　　在此，感謝我們的指導老張老師對我們辛勤的教授，無私的奉獻，感謝團委各位老師對于我們社團工作的輔導、支持，雖然社團的成員看不見，但我還是很想說一句，這一學期大家辛苦了！謝謝大家！

烹飪社團個人總結模板5

　　我是藝術系10級美術學本科班的韓爍，自20xx年3月起擔任藝術系新影動漫社社長。在我擔任社長的一年半的時間里，通過策劃和組織各式各樣的活動，我成長了很多也學到了很多東西，即使并不是所有活動都能進行得令人滿意，但我也能在失敗中總結教訓，更加完善自己，我想這一年半的經歷也會成為我一生中一筆寶貴的財富。

　　一開始接任社長時，沒有什么經驗，在前任社長的指導下一切都要摸索的進行，大一下學期漸漸的積累一些經驗之后，我開始獨自策劃和組織一些活動。盡管我此時已經熟悉了策劃組織活動的整個流程，但新的問題又出現了，社團人員流失嚴重，僅剩的只有幾名骨干了，但我們更不能放棄，在人員稀少的情況下，我們仍堅持組織了“動漫繪畫展”，“動漫放映”與藝術系青協聯合舉辦“迎春納綠環保活動”，并創新組織了“來桌游吧！”桌游活動。這一系列活動都受到了院內老師同學的好評，而我也更加得有信心了。

　　藝匯演中，我社編排的話劇《項羽外傳》參演并獲得老師同學的一致好評。在一個學期的系列活動中，社員有了更多了解，一些新成員也在活動中嶄露頭角，在社團中已形成了一股中堅力量，我也開始在其中有意培養接班人。當然，這些都是舉辦成功的活動，其實也有策劃好卻未能實施的活動，我本來策劃在學校內舉辦“動漫配音大賽”，前期準備和宣傳也做的差不多了，結果卻沒有通過系領導的批準，最終也沒有舉辦。過后我也總結了一下經驗教訓，一方面一些準備工作沒有做充分比如音響器材等一直沒借好，另一方面期末臨考試，系領導不同意此時過多分散同學們的注意力。在總結經驗教訓后我也在欠缺的方面多做努力，并且多加強與系領導的交流，多匯報總結工作，讓領導對動漫社有了更多關注和了解。

　　大二下學期，我開始有意讓大一的同學參于策劃一些活動。由于本學期初我和系領導有過交流，我為動漫社申請了一位輔導老師，通過和老師交流，我社開始定期為社員開設輔導課程，一個月至少有一次是老師來為我們講授關于動漫及繪畫的相關知識，我認為這對同學們有很大幫助，社員們也十分滿意。另一方面，本學期我加大了本社與周邊學校社團的'交流與合作。周圍華北水利水電學院，鄭州航院，河南農業大學，豫工院，經貿職業學院等學校都邀請我社參加他們的動漫節及其他相關活動，我也帶領部分社員在周末參加了一些活動，我們與外校聯系越多就發現越多可供學習的地方，這些活動對我們都很有幫助。在校內活動方面，我更多的交給大一的成員來策劃，我們仍然定期舉辦“動漫放映活動”，在沒有老師講課的時候也會組織社員進行一些繪畫練習，積累一些繪畫作品以便以后出畫展。

　　這學期的工作結束后，在新學期我就大三了，應該不會再參與過多社團活動，開學在輔助新的接班人招新后就正式退出了。但這在新影動漫社的兩年，特別是在擔任社長的一年半里，我學到了很多在各個方面，也成熟了許多。不僅豐富了課余生活，增長了見識，更鍛煉了自己使自己形成了較好的組織管理理念并加強了自身的團隊合作精神與社交能力。我相信這會成為我以后的人生打下重要的基礎。

烹飪社團個人總結模板6

　　來到新東方快半年了，廚師行業真的是博大精深，包含有中方西餐、中西方面點、雕刻、拼盤、調酒等許多的方面，目前我接觸的還很少，但是我會努力去掌握各項技術的。

　　我們的美麗校園到校后首先進行了一個月的基本功練習，然后開始實習做菜，目前為止我學習了簡單的中餐熱菜及冷菜的制作，中式餐飲注重對火候的掌控，火候中油溫的掌控非常重要，不同種類的菜肴使用的油溫也是不同的，比如三四成油溫的`滑炒菜，四五成、五六成油溫的掛糊炸制的菜肴等等，油溫的掌控非常重要，不能高出，也不能偏低，完美的掌控油溫是做出一道好菜的必要條件。記得做脆皮炸鮮奶的時候，脆皮糊調好后炸的過程中若油溫偏低，就會導致其吸油，使菜變得油膩，沒法食用，而油溫過高，又會影響它的顏色，只有控制好油溫，才能做出色澤金黃，味道也好的脆皮鮮奶。

烹飪社團個人總結模板7

　　另外，各地參賽選手的'面點更是制作精致，不僅品類豐富、而且風味多樣，比如將面點制作成綻放的花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等，讓我見識到面點制作技藝的高超，面對形狀各異、別致精美的面點品，不禁垂涎欲滴，更令我堅定了信心，努力提高我團隊面點師的工作技能，通過不斷的學習實踐，使面點師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經歷，有機會與各地參賽選手交流、學習，深刻認識到“平衡即健康”的傳統養生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強調各類營養成分的平衡。比如粗糧、細糧搭配；副食品種類要多樣，葷素搭配；主副食搭配；干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風味，有助于各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。

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