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食品安全自查報告

時間:2021-01-25 12:15:21 自查報告 我要投稿

2017食品安全自查報告模板

  在我們的生活中,食品安全是十分重要的,那么關于食品安全的自查報告應該怎么寫呢?下面是小編分享給大家的2017食品安全自查報告模板,歡迎閱讀。

2017食品安全自查報告模板

  一、食品安全監管工作的現狀

  1、成立組織

  成立了食品安全監督管理站,由副鎮長李麗杰任主管領導,莊聯海任站長,各村街村長任協管員。

  2、責任分工

  鎮黨委、政府就食品安全監管工作進行了明確的分工,領導小組成員分片負責。全鎮共分種植業、養殖業、飼料業、餐飲業、餐廚廢棄料處置、生豬屠宰、流通環節治理、生產加工環節等8個責任區段。簽訂食品經營戶食品安全及嚴禁使用“地溝油”和禁止使用添加劑“羅丹明b”承諾書;對餐飲食堂、飯店使用食用油及進貨來源進行檢查,并對用量及廢物去向進行監管登記,同時,建立臺賬。三級監管網絡機構完善、裝備、人員到位、經費撥付到位、制度措施得力等設施完善,2012 年經費投入12萬元。

  3、廣泛宣傳

  “六進”。去年我們充分利用條幅、宣傳資料發放、上街宣傳、組織面對面的法律法規宣傳等多種形式,廣泛宣傳食品安全知識,共計開展包括“315”消費者權益保護日、《食品安全法》頒布實施、假酒識別常識、白板肉和注水肉鑒別、添加劑的分辨法等多種內容的宣傳達10余次,共計出動宣傳車輛14臺次,出動行政執法人員56人次,印發宣傳資料及張貼布標,多途徑、多渠道、多形式開展食安知識和法律宣傳,逐步提高廣大消費者安全消費、綠色消費意識,盡量遠離不合格食品、遠離偽劣產品,增強自我保護意識和辨別鑒別能力,不為不法商販提供可乘之機。

  4、工作舉措

  (1)對責任區、段內工作對象進行調查摸底,做到底數清、情況明,將基本情況登記存檔。

  (2)加大宣傳力度,采取多種形式宣傳、告知。

  (3)加強排查力度,對責任區、段內生產、經營者進行拉網式再排查,發現問題及時處理。

 。4)定期召開食品安全工作例會,學習傳達上級文件和會議精神,聽取各成員單位及協管員的匯報,通過整治力爭把問題消滅在萌芽狀態。

  通過加強宣傳、定期排查、重點監控、專項整治等措施,在全鎮形成了守法經營、誠信經營的良好局面,目前,我鎮沒有發現非法生產銷售和使用地溝油及添加劑現象。

  二、食品安全監管工作中存在的問題和困難

  1、餐飲業涉及面廣,情況復雜,監管難度較大。

  2、食品加工、生豬屠宰專項檢查不夠深入。

  3、針對大部分村街農產品種植養殖、紅白喜事、建檔、食品安全協管員的管理意識等進行檢查。村主任建檔欠規范、管理意識差,種養殖檔案不齊全,紅白喜事無記錄。

  三、食品安全監管工作的'建議

  1、建議上級主管部門制定出有抓手、操作性強、指導性強的具體方案。(特別是餐飲業)

  2、加強職能部門隊伍建設。

  3、強化職能部門日常巡查力度。

  2012年是食品安全三級監管網絡建設的初級階段,我站對這項工作的認知及了解還欠佳,對落實情況做的不夠還有待我站加以鞏固。食品安全關系著人民群眾的身體健康和生命安全,關系著經濟健康發展、社會和諧穩定,我們要切實提高食品安全監管效能,不斷創新監管模式,真正做好食品安全工作,確保我鎮人民食品安全。

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