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酒店入職培訓心得

時間:2024-09-07 09:23:38 心得體會 我要投稿

酒店入職培訓心得

  有了一些收獲以后,可以記錄在心得體會中,這樣我們可以養成良好的總結方法。那么好的心得體會都具備一些什么特點呢?以下是小編精心整理的酒店入職培訓心得,歡迎閱讀與收藏。

酒店入職培訓心得

酒店入職培訓心得1

  通過對企業培訓管理的學習,我深受感動,倍受鼓舞。首先老師想我們解釋了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客供應物質方面的服務,更是滿意客人需要的服務,這種服務貫穿了一個酒店的服務理念,一個酒店的精髓。然而酒店的服務質量又起到了至關重要的作用。

  酒店服務質量具有雙重含義,一是服務要滿意或超越客人的要求,一是盡量彌補服務的缺陷或不足。那么怎樣達到雙管齊下呢?在滿意客人要求方面,提高客人滿足度,那就要使產品和服務標準化,從而增加產品的可賣性,從而不斷地增加產品在市場上的份額,從而帶來銷售收益。在彌補服務質量的不足方面,就要削減服務的過失,從而削減客人的不滿,也就削減了客人的退款和投訴,也就削減了重復工作,改善了工作周期,也就降低了成本。提高服務質量之一就是要多關注細節。關注細節,就是關注對客戶服務的品質。首先,每天閱讀質量報告,要對飯店的平安衛生、設備設施、來賓的看法進行分析,對來賓的投訴問題進行處理,以達到最優秀的服務理念,同時發覺問題要準時訂正;其次,巡察檢查酒店服務質量,檢查員工的儀容儀表、規范員工的紀律、抽查服務設施,要求服務到現場。其三,與客人接觸上,通過溝通、反饋,發覺問題所在,改進并處理客人重要控訴,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客戶服務的.共性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節于點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最終定期的進行質量管理培訓,不斷改進和提高服務質量,最終形成酒店獨有的服務理念。

  服務管理是一門藝術,而這門藝術應體現在一點一滴的小事上,節省時間從一分一秒著眼,準時并擅長發覺客人的需要,削減工作長短的時間,削減客人等待的時間,這樣才能讓基礎工作更有效率。

  服務管理更需要合理的溝通,一線員工要時刻保持與顧客的溝通,并以客人為中心,理順服務人員與客人的關系,圍繞客人并開展各項服務,一旦發覺客人的需要和投訴,做好前后臺溝通的暢通。工作人員肯定要做到仔細負責,快速合作,這樣都能使工作更順當。服務員不但應能開心勝任自己的工作,而且也應能發覺及了解同事們的困難,并立即知道在何處以何種方式來幫助同事。服務管理需要合理的技巧,這種技巧體現在肢體語言上,體現在接待顧客方面,體現在處理來賓投訴方面。這種技巧的基石在于對顧客的敬重、忠誠、禮貌。敬重客人,不僅要記住他們的名字、生日,更要記住他們的喜好;對客人要忠誠,與客人溝通時,信息要真實,定期不定期地檢查產品是否合格,盡量把產品最好、最真實的一面呈現給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要留意語態要嚴厲,這種禮貌、親切的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

  服務管理工作都是由這些瑣碎的細節構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷

  衍應付,許多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實現工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人滿足加驚喜,贏得客人的口碑,才贏得一個酒店的生存和進展空間。

  以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些學問內容都是老師在培訓課程中對我們的教導,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。將來的工作或許會千頭萬緒,甚至會遇到這樣或那樣的困難,但是我認為正確而不懷疑有公司各級領導的關懷和正確領導,有我自己的不懈努力,任何困難都會被克服,通過這次學習,讓我對酒店有了更深刻的熟悉,真正感受到了酒店的活力與魅力,熟悉到作為一個酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的學問敏捷運用到酒店工作中,讓更多的人熟悉云頂酒店,讓更多的人憧憬云頂酒店,讓云頂酒店成為人們心目中抱負的去處。

酒店入職培訓心得2

  一、入職培訓的重要性

  新員工入職培訓是企業人力資源管理的重要環節, 不良的入職培訓會增加員工的流失率, 成功的入職培訓對于企業和員工個人都是非常有利的。對企業來說, 可以降低員工流失率, 規范員工行為, 讓員工掌握崗位職責和崗位技能, 盡快勝任工作;對于員工而言, 能夠讓他們全面了解企業各類基本信息, 幫助員工建立良好的人際關系, 縮短適應期, 盡快融入企業。

  二、傳統入職培訓的主要方式

  入職前集中培訓是指將所有新入職員工召集起來進行集中培訓, 可以節約培訓成本, 擴大培訓的覆蓋面。一般來說, 入職集中培訓的內容一般為新員工自我介紹及企業文化、職業道德、規章制度等介紹和崗位職責培訓、企業優秀老員工交流、拓展訓練等。在培訓過程中, 很多管理者沒有認識到培訓工作的重要性, 在培訓過程中重形式、走過場。除了集中培訓, 還包括對新員工進行的崗位技能培訓, 一般采取一對一的以師帶徒形式, 在實際工作中由老員工負責對新員工進行技能培訓, 但是由于給老員工增加了額外的工作量, 也存在很多老員工嫌麻煩、不負責等現象。

  三、現有入職培訓方式存在的問題

  1.培訓方式單一。 很多企業入職培訓主要采用傳統的授課方式, 由培訓講師一人通過上課方式講完所有內容, 很少有實地參觀、新老員工交流等項目, 各類拓展訓練更是只有少數大型企業才開展的活動。這種傳統授課方式, 很難讓新員工對企業產生認同感, 僅僅通過授課說教不能引起共鳴。

  2.缺乏培訓考核機制。 傳統入職培訓只注重培訓內容, 缺乏有效的培訓結果評估反饋機制, 對新員工來說起不到監督的作用, 不能促使他們認真參與, 對于企業來說, 不能考核培訓投入是否合理, 培訓效果是否達成, 不能發現入職培訓中存在的問題。

  3.企業不重視入職培訓。很多企業將入職培訓看做日常工作, 對入職培訓投入時間和師資力量都嚴重不足, 導致培訓質量差, 效果不盡如人意, 也容易增加后期的員工流失率。

  四、改進新員工入職培訓方式的'建議

  1.不斷豐富培訓方式。 學習國內外優秀的培訓方式, 廣泛采用討論法、情景模擬法、角色扮演法、試聽法等方式, 針對不同的培訓內容采取不同的培訓方式, 例如進行企業基本情況培訓時可采取實地參觀、老員工講述的方式, 進行社交禮儀培訓時, 可采用角色扮演法、案例討論法的方式, 通過靈活多變的方式, 激發新員工的學習興趣, 增強培訓效果。

  2.建立健全入職培訓考核機制。由培訓專員負責對新員工的日常綜合表現、理論學習成績、工作技能掌握情況等進行考評, 將考評結果作為決定新員工去留以及后期薪資、職位調整的依據, 督促員工認真學習, 形成良好的激勵機制, 并根據入職培訓結果對培訓專員進行考核, 提高培訓專員的工作能力。

  3.加強對入職培訓的重視。 保證入職培訓的時間投入和相關資源投入, 通過規章制度明確入職培訓時間長短, 通過競聘考核選拔內部講師, 對內部講師給予相應的授課酬勞, 讓他們從主觀上加強對入職培訓的重視, 保證師資力量, 提高培訓質量和效果。

  五、結語

酒店入職培訓心得3

  人的一生就像城市中的公交車,有許許許多多的驛站,每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態,我加入了__大酒店這樣一個充滿生機活力的團隊中,開始了我的一個新的征程,也是在這樣的一個全新的開始中,20__年xx月xx日迎來了維持三天的新員工入職培訓。

  這次培訓的內容主要有介紹__大酒店管理團隊、規章制度、儀容儀表、節能減排、消防等等,雖然整個培訓的時間并不長,但在這短短的三天經歷中,使我受益匪淺、深有體會。職業素養方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識,這大大提高了我們新員工的職業素養,比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經驗、無不體現著一種嚴謹、認真、負責的精神。

  人們常說聽君一席話勝讀十年書,我相信,她們傳授給我們的知識,將會是我們受用一生的寶貴的財富!通過這次培訓我認識了更多的新同事,大家都來自不同的地方,在這里,大家在快樂中學習和相處,彼此沒有陌生的感覺,似乎大家一致擁有了一個共同的意識,那就是我們現在都是“一個團隊”。在未來的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情誼,同心協力、各盡所能,為酒店未來的發展創造新的`業績、為“__大酒店”增添新的榮譽!

  在這短短的時間里,我卻時刻感受著關懷與溫暖:這里有關注我們成長的上級,他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標;這里有手把手幫助我們熟悉業務的同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個廣闊的事業舞臺,供我們施展自己的才華,創造人生的精彩!

  最后;我們每天如果能不斷的進步一點點,那日積月累,會有更大的收貨,而如果每天不思進取,那最終都不會取得成功。不凡見于細微,永恒藏于瞬間,一個人的境界就體現在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”,成功自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完美一點點、每天主動一點點、每天學習一點點、每天創造一點點,不知不覺中,我們會和__大酒店一起飛的更高,更遠!

酒店入職培訓心得4

  為期三天的新員工入職培訓宣布結束,整個培訓整體來講已經將應當講的東西基本介紹給了新入職的全體員工。但是從我個人的視角來看,里面存在一些值得探討與完善的地方。

  經過我個人的觀看,參與培訓的全體新入職員工中,百分之九十沒有從事過酒店這個行業的工作,并且個人的各方面素養并不是很高,文化程度參差不齊,這樣或許給入職員工的培訓工作造成了肯定的難度。首先,沒有任何酒店工作閱歷,或許會缺乏酒店對客服務意識。這種對客服務意識的培育,我個人覺得不是一兩天就能完成的工作,這種意識的培育除了相關規章制度的約束外,還需酒店工作人員自身素養的提高。假如想降低酒店管理員工培訓這塊的成本,我個人認為,應當適當的提高酒店員工聘請的門檻。我堅信在中國勞動力市場中,人才的供應還是處在供過于求的狀態下。其次,我個人認為針對各方面素養過低的人員,開展入職員工培訓工作好像失去了此工作應有的意義,再次我本人并不帶任何的.個人感情顏色,緣由如下:這個群體的人員接受力量太差,在有限的時間里,敘述一些比較專業的內容,對他們或許沒有什么太大的意義;針對這樣素養較低的人員,或許換一種培訓方法,效果會好點。

  通過這三天的培訓,我將自己從山崗那天起遺漏的一些問題進行了補充,當然我認為正確而不懷疑,雖然進行了培訓,應當還有許多東西培訓中涉及不到,需要自己在日后的工作中自己主動去學習與完善的。

  三天的培訓,內容顯得有些枯燥,過于格式化。其中缺少了文化,這或許是由于酒店本身開業經營的時間短,缺少自身酒店文化的積累。但是我并不贊成這樣的托詞,由于我們即使是酒店業,但是我們是首鋼集團的一部分,我們沒有文化,不代表首鋼沒有文化,首鋼從成立到今日,我想應當有許多文化及精神值得我們下級單位的每一個人去學習。一個公司、一個企業肯定要有自己的企業文化,所謂企業文化,或稱組織文化(corporate cultureor or ganisational culture),是一個組織由其價值觀、信念、儀式、符號、處事方式等組成的其特有的文化形象。對員工而言,通俗點講就是企業給員工營造的一種信念,這種信念能夠指引員工如何工作是有益于自己、有益于企業的。當員工深深領悟其企業的這種文化之后,就會自覺地完成自己應盡的責任,是企業內部工作流程系統化,提高了工作效率,增加了企業的效益,反過來提高了員工的個人待遇,這樣企業和個人一同走上富足的道路。

  作為酒店的新員工入職培訓,我個人認為,應當完全根據流程執行,應當支配在新員工入職上崗之前進行,并且在入職培訓前,做好一切入職培訓應當做的預備工作,給新入職的員工一個工作嚴謹、仔細的好印象。

  其次對新入職且已上崗的員工,應當提前做好工作支配,受訓人員不應當隨便或者因任何工作緣由缺席或中途離開入職培訓。更不應當支配受訓人員在受訓期間從事夜班工作,首先是為員工的身體考慮,其次是為培訓工作效果考慮,另外這樣做事以人為本的詳細表現。只有真心的為員工考慮,才能讓員工心甘情愿的為企業考慮。

  最終,我想說的是,酒店的員工入職培訓,不應當走形式,應當從一開頭就給新入職的員工樹立管理層的威信和充分體現出企業對內部員工的重視。只有這樣,才能漸漸優化企業內部員工配置,促進企業自身的進展。

酒店入職培訓心得5

  這次的培訓確切還是然有著很多進步,我來到xx酒店這里有過很多培訓,每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西,開辟了自己的知識面,做一行愛一行,更多的時候還是需要對自己有一個深入的了解,培訓是增強自己一種不錯的方式,在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學習的,端正好心態,這是非常關鍵的,在和方面我對自己有著非常深入的認識,有些事情還是需要一點點的`積存,這對我而言非常的關鍵,在未來的工作當中這些都是非常成心義的事情,我會堅持去做好分內的工作,對自己要求高一點,培訓終止了,但是我也有一些心得。

  在學習方面我認為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對自己嚴格一點,這次培訓當中接觸了一些過去沒有接觸過的知識,這讓我對自己的工作有了更加深入的了解,每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些寶貴的體會,在這一點上面對我十分的關鍵,以后我也會更加用心的去做好本職,這一點對我而言是非常關鍵的,我是有著深入的了解,這段時間以來我也遭到了很多提高,在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情,讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的學些,這一點很是有必要,現在包括未來都是應當落實好的,在這個進程當中我一直都感覺自己是可以保持好的心態,在酒店工作到現在我都一直非常樂觀,在這一點上面我都是做的很不錯,培訓是提高自己的不錯方式,我也一定會堅持去去做好這些。

  當然在工作方面我一定會去學習好,作為一位酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節,培訓的進程是我可以做到更加到位,我一直以來都是可以做好這些細節的,我知道自己在各個方面還是需要認真的去摸索,培訓能夠讓我接受更多的技能,我非常感激酒店領導對我的照管,現在我也是看到了自身各個方面的成長還有積存,在這一點上面確切還是需要有足夠多的認識,我需要一點點去做好這份工作,在培訓的進程當中讓我也是有點緊張的,在這方面我有著深入的感受,我感激周圍同事的熱情幫助,感謝培訓老師的耐心指導,讓我更加清楚的前面的路,我也期望在xx酒店這里能夠發展的更好,爭取做一位優秀的酒店員工。

酒店入職培訓心得6

  短短三天的培訓,我們學了許多的知識、領悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手語舞蹈,更讓我們學會了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓,沒有高瞻遠矚的領導,就沒有我們的這次學習機會。

  說真的,在沒有培訓之前。我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開展工作。通過三天的培訓,我學到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理,也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點。

  培訓的前兩天,由人事部x經理給我們授課,讓我們了解了酒店的職業道德,酒店從業心理與心態,學習了有聲微笑服務與酒店行體規范,酒店禮儀及酒店意識與服務意識,酒店員工手冊和行為規范。而且保安部余經理還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識,既教會了我們做事,還教會我們如何做人,心態決定一切!我們應懂得“批評是金,表揚是銀”。如果犯錯,不可逃避,應正確對待,成年人要懂得為自己所做的事負責,不可消極對待。“人人為我,我為人人”。想想我們每天為別人服務,同時也得到別人的服務,所以我們服務于人時,要換位思考,以心換心,主動、熱情、耐心地對待我們的客人,服務周到。

  培訓的第三天,人事部x經理組織我們全體新員工去XX休閑山莊進行了一次有趣的燒烤活動。同事們在一起玩得很開心,通過這次燒烤活動讓同事之間多了一次相互了解的機會,體會到團隊協作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環境里,可以在新的.環境中體會大家良好的關系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺,感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進感情。希望我們全體同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。

  在我沒有聽這幾天課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會不到服務給我帶來多少快樂,兩位老師的精彩授課,無一不感染著我們當時在座的每一位,讓我獲益匪淺!

  最能激起我們活力的是培訓課間的游戲,它把我帶回了校園時代,我愛這樣的培訓與游戲想結合的授課方式,它不僅僅是一次培訓,更多的是一種分享,一種學習所帶來的快樂,我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經歷,我為自己能有這樣的愉快經歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學習機會!

酒店入職培訓心得7

  為了提升賓館的服務水平,xx年10月25日,賓館各部門派出22名基層管理人員赴青島海景花園酒店進行動期2天的實地學習培訓。此次考察,使我在本來對海景的了解基礎上又身臨其境的體驗了他們的服務,讓我感受頗深,海景真正做到了以人為本。現將學習培訓情形簡單匯報以下:

  我們進入青島市區后,我與酒店培訓部楊經理進行了聯系,告之大約15分鐘后到達賓館,當我們進入賓館,第一映入眼簾的是酒店的保安,他們站姿及指揮車輛的手勢非常的標準。當我們的車開到大堂前門廳處,五六位黑西裝人員手持房卡,穿著整潔,面帶微笑,將房卡分發到每個人,并安排GRO將我們引領進房。當我們從下車那時一直到進入房間,所經過的每個區域都有員工甜蜜的微笑和親切的問候。

  在接下來的2天學習培訓及實地體驗服務的進程中,有很多地方值得我們學習。

  一、宴會服務

  第二天清晨依照培訓計劃,我們參加了企業文化理論培訓,在會議中,我向服務人員要杯熱的茶水,服務人員問我是紅茶、綠茶、咖啡還是白開水,服務非常的細致。在休會期間,廳堂口擺放一張工作臺,上面標寫會議服務站,提供鉛筆、圓珠筆、橡皮、訂書機、針線包、指甲剪、透亮膠等辦公用品,當我看到指甲剪時,隨口說了一句,我房間的不好使,立刻服務人員詢問我的房號,當我5分鐘后回房間拿衣服時,客房服務人員已將一個新的指甲剪送到我房間,并向我致歉。海景將他們的五字服務方針查、問、聽、看、用理念真正落實到每位員工的行動中。

  二、早餐服務

  新樓的早餐位大約140個左右,服務人員有12名,帶班管理人員4名,雖然工作人員較多,但是他們分工公道明確,責任到人,忙而穩定。早餐廳分吸煙區和無煙區,當你進入餐廳時,領位員第一詢問你需要的是至吸煙區還是無煙區,依照你的要求將你引領至餐位前,當你自行挑選需要現制作的菜品時,服務人員就問你是幾號桌,你對菜品的需求等信息記錄在本子上,過會就會給你送來;在用餐進程中,海景的問茶服務是詢問你需要哪種軟飲,然后至工作臺幫你取送過來,而不是像我們這樣手持托盤,這樣可以免在用餐高峰時的'不謹慎碰撞,這一做法我們可以使用。我在用早餐進程中,發覺紅茶杯里有一根很短的毛發,我就告知服務員,服務員第一向我致歉,換杯新的給我,然后他們的管理人員也過來進行了道歉,并送上致歉禮品。

  三、管理方面

  海景采取的是表格量化走動式管理。通過表格記錄每一個細節服務的情形和檢查結果,準確反應每一個崗位、每位員工的實際事跡,并加以量化打分,作為考評根據。

  在對海景各相干區域參觀的進程中,特別是后場區域的管理,讓我感觸很深。衛生方面,他們將每個區域都有衛生責任牌,上面有區域名稱、區域范疇、區域責任人、區域檢查人、區域衛生標準、檢查時間等等項目,一目了然,關鍵是大家都能依照所制定的規范標準去嚴格實行。

  四、客房服務

  客房服務人員看到我們房間內的整水果沒有用,就換成切片的水果,同時發覺我吸煙,留言給我,讓我注意身體,并送上薄荷糖和銀耳湯,他們體貼入微的服務讓我很受感動。

  在海景,留給我印象最深的就是不論是前場區域還是后臺區域都是統一規范標準。

  在此次學習培訓后,我們是沒法復制他們的管理,但是我想只要經過我們的努力,就可以向他們靠近,通過這次學習,我有所得,也有所悟,我感遭到了自己平時工作上的不足。

  非常感謝賓館給我這次外出學習培訓的機會,使我增長了知識,在今后的工作中不斷學習,用心工作為賓館的服務品質提升奉獻微薄之力。

酒店入職培訓心得8

  崗前培訓是員工正式上崗工作前的一個重要環節,是XX集團企業文化的一個主要內容,包括技能培訓、軍事訓練及相關知識的統一學習。在近期的培訓中,我深深地感到XX酒店為何要進行有計劃的培訓,現對當前階段性的培訓總結如下:

  一、技能培訓

  1、培養個人的形象和氣質。

  2、提高自我的管理意識。

  3、通過培訓發現生活、工作、學習中的問題,并加以思考和解決。

  4、增加學員之間學習和交流的心得,共同進步。

  二、軍事訓練

  1、培養吃苦耐勞的精神,發揚革命前輩不怕苦、不怕累的優良傳統。

  2、加強學員的身體訓練,養成良好的生活習慣,利于今后的工作。

  3、全面培養學員的綜合素質,合理發展、相互提高、共同進步。

  通過一定時間的.崗前培訓,可以合理的規范化、系統化;把各個階層的學員訓練成懂專業、熟悉工作環境、有責任心、有耐心、能吃苦耐勞的優秀員工。在提高新員工素質的前提下,為新員工在新的工作崗位上打下一個堅定的基礎。

  當前的訓練是艱苦而又充實的,我愿和各位學員一道,克服困難、迎難而上、遵章守制、服從安排、不斷進步,為未來的工作不斷地努力!

酒店入職培訓心得9

  作為xx酒店的新員工,我非常感激這次進職培訓,它使我迅速地融進這個大集體,短短一周的培訓,我學到了很多知識、知道了很多做人的道理,也改變了本來的一些觀念,使我找到了新的起跑點。沒有培訓之前,我對新的環境處于一種迷茫狀態,經過此次培訓后,對酒店的現況有了大致的了解。不但如此,xx老師還將之前的工作體會及產生在酒店正、負面案例拿出來與大家討論和分享,使沒有從事酒店行業的人了解到酒店各個崗位的職責及服務標準,碰到突發事件應當如何處理,使從事過酒店行業的人可以總結更多的體會,這讓我充分感遭到了富樂人無私奉獻的精神和高尚的品質,在收獲的同時,我內心布滿了感動。

  固然培訓已過往很多天,可每天的情形仍舊記憶猶新。

  培訓前三天是軍訓,由酒店安全部負責,我們這批新員工大部份都是某某畢業的學生,少部份是來自不同文化程度和不同的社會背景。對軍訓大家早已不再陌生,我們的教官中等身材,微微發福的肚子,平增了幾分和藹,本來恐懼的心也放了下來,站在烈日當空的操場,一個個臉都曬得通紅,固然我們的軍姿不是很標準,但也構成了一處單調的風景。在軍訓時,偶然一個動作,一個人沒有做好,教官就接二連三的強化練習,直到我們動作調和一致,并符合標準。這就需要我們建立一種團隊精神,假設一人做得不好,就是全部團體沒有做好。就如在工作中一樣,假設某個環節出錯,就會影響酒店全部服務質量和良好口碑,所以我們要將這類精神運用到工作中往。三天的軍訓很快終止,每一個人都堅持下來了,我相信堅持就是一個良好的開始,經過軍訓我們從一個互不相識的個體漸漸融會成一個調和同一、有組織、有紀律的團體。軍訓不但教會了我站軍姿、走正步、跨立,而且軍訓磨練了我的意志,教會了我團結協作的精神。

  爾后的三天由各部分領導給我們授課,第一進行的是“破冰”練習,它很快排除我們團體成員之間的陌生感,不一會兒,“野狼隊”和“石會隊”成立了,通過xx老師精心預備的游戲,充分調動了我們每一個人的思惟細胞,發揮了個人的潛能,使每一個人都感遭到了團結協作的'重要性。固然有的項目完成的不盡人意,但通過集體討論和認真的總結回納,使我們熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的計劃方案,而且還要有睿智果敢的領導,充分發揮每一個人的能動性。在練習中,我發覺了本身所存在的諸多不足,總結出一個好的團隊才是企業成功的堅強后盾。通過“破冰”練習,使我們團隊中的每一個人走到了一起,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力往完成,這就需要將在練習中建立起來的“團隊意識”付諸于行動。“破冰”游戲和拓展練習終止了,然而團隊意識深深卻地印在了我的心里。

  爾后的所有課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業道德,酒店從業心理與心態,學習了微笑服務與酒店行體規范,酒店禮節及酒店意識與服務意識,酒店員工手冊和行動規范和酒店通用基礎英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我們畢生受益的知識,聽過她們杰出的講授、分析后,不但教會了我如何做事,也教會了我如何做人,使我明白心態決定一個人的成敗!在最后一天的培訓座談會上,第一由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關工作方面的意見或建議,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學習的經歷,大家都用崇拜的眼光看著她,然而自己也非常敬慕她有這樣學習的機會。還有黃紅蓮的工作經歷,在經過她不懈努力和奮斗后,自己的工作終究得到了公司和同事的認可,也屢獲獎狀。仿佛她的經歷與我是那么的似曾相識,聽她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我靜靜將頭轉過往擦干眼淚,我從不讓他人看到我脆弱的一面,我要永久堅強下往,并且向她學習這類艱苦奮斗、不怕吃苦的精神,在今后我會更加努力的工作。

  我愛這樣的培訓與游戲相結合的授課方式,它不單單是一次培訓,更多的是一種分享,一種學習所帶來的收獲,一種學習所帶來的快樂,一種學習所帶來的感動。這快樂而又短暫的一星期將會影響我的一生,我想自己以后走到哪里都不會忘記,我為自己能有一次這樣的培訓經歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!假設沒有xx遠矚的領導,就沒有我學習的這次機會,我再次感謝xx國際酒店給予我這樣一次學習的機會!

酒店入職培訓心得10

  轉眼間,我進入xx酒店培訓已經一個星期了,在這一周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

  雖然培訓才經歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天熊總監給我們講了很多,做人做事的道理,給我的'第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。

  雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。

  商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新。”就是體現一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,讓我們為xx酒店的發展壯大而不懈努力吧!

酒店入職培訓心得11

  人生總是在學習和改變,而在這段時間里,我在xx酒店里度過了一段十分有意義的成長和培訓的經歷。雖然在之前我并沒有經歷過在酒店的工作體驗,但通過這段學習培訓,我深刻的體會到了作為一名酒店人員的工作感受和責任體會,這不僅讓我真正的認識了自己的工作,更掌握了完成這份工作的技巧和方法!

  x月x日,我有幸來到了xx酒店,并在領導和人事前輩的幫助下辦理了入職手續,緊接著,第二天的迎來的就是這場入職培訓。

  培訓開始后,我和其他入職的新人一起細心的聽xx領導給我們講課,從酒店的經歷、理念,以及作為酒店人的思想心態以及服務禮儀……種種的知識和經驗讓我感到很復雜,但卻又能從中體會出xx酒店那種專業和認真的服務態度。而這些知識也在后來的培訓實踐中慢慢被我們吸收、掌握。

  此外,在專業技能上,我們從簡單開始,一點點掌握了工作上的一些方法和技巧。了解了工具的存放,認識了酒店的各個地點和環境。并且,更重要的是,我們學習了如何去做一名xx酒店的員工,如何做好一名酒店員工應有的服務態度。

  這幾天里,我除了掌握領導培訓的知識和技巧,還詳細的閱讀了xx酒店員工守則,并抽空鍛煉了自己的禮儀和服務技能。在嚴格的練習下,雖然我表現的還稍有些粗糙,但也在逐步的完善和進步當中。

  回顧這x天的培訓,在領導的熱情指點下,我的業務能力有了極大的提升和進步,不僅充分掌握了作為xx酒店員工的基本技巧和服務思想。此外,我還認識了團隊中許多的`前輩和同事,從自己的體會中認識了xx酒店是一個充滿希望的企業,是一個熱情滿滿的團體。

  如今,我已經做好了充足的入職準備,并順利結束了入職的考核。我十分期待在今后的工作中自己能有怎樣的表現和發展。我一定會牢記自己的初心,認真努力的完成自己的工作任務,將xx這份工作切實做好!

  在此,我要感謝xx領導和在這段培訓中幫助我的同事們,祝各位在今后的工作中一帆風順,馬到成功!我也會在今后為xx酒店共出一份力,讓我們一起為酒店的發展,為了我們的美好明天而努力加油!

酒店入職培訓心得12

  人的一生就像城市中的公交車,有許許許多多的驛站,每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態,我加入了XXXX廣場大酒店這樣一個充滿生機活力的團隊中,開始了我的一個新的征程,也是在這樣的一個全新的開始中,20xx年X月X日迎來了維持三天的新員工入職培訓。這次培訓的內容主要有介紹XXXX大酒店管理團隊、規章制度、儀容儀表、節能減排、消防等等,雖然整個培訓的時間并不長,但在這短短的三天經歷中,使我受益匪淺、深有體會。 職業素養方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識,這大大提高了我們新員工的職業素養,比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經驗、無不體現著一種嚴謹、認真、負責的精神。人們常說聽君一席話勝讀十年書,我相信,她們傳授給我們的知識,將會是我們受用一生的寶貴的財富! 通過這次培訓我認識了更多的新同事,大家都來自不同的地方,在這里,大家在快樂中學習和相處,彼此沒有陌生的感覺,似乎大家一致擁有了一個共同的意識,那就是我們現在都是“一個團隊”。在未來的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情誼,同心協力、各盡所能,為酒店未來的發展創造新的業績、為“XXXX大酒店”增添新的榮譽!

  在這短短的時間里,我卻時刻感受著關懷與溫暖:這里有關注我們成長的上級,他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標;這里有手把手幫助我們熟悉業務的.同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個廣闊的事業舞臺,供我們施展自己的才華,創造人生的精彩!

  最后;我們每天如果能不斷的進步一點點,那日積月累,會有更大的收貨,而如果每天不思進取,那最終都不會取得成功。不凡見于細微,永恒藏于瞬間,一個人的境界就體現在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”,成功自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完美一點點、每天主動一點點、每天學習一點點、每天創造一點點不知不覺中,我們會和XXX大酒店一起飛的更高,更遠!

酒店入職培訓心得13

  20xx年xx月xx日對酒店全部員工來說都是個不平庸的日子,這天酒店組織半數員工到xxx拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養團隊凝結力。

  通過參與這次拓展訓練,使我感悟無數。拓展訓練以容易的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻格外寶貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很頑強的,每個人在平常工作和生活中都有潛在的能力未曾發揮出來,只要自己有信念、有士氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練惟獨短短一天時間,卻收獲很大,感觸頗深,使我開闊了視野,增長了學問,對團隊有了更深的認識。謝謝公司給我們這個拓訓練的時機,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要謝謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫忙和關愛,讓我走過拓展的這段路程。

  回憶拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的互相扶持,到挽救大兵的自我突破,再到空中斷橋的互相勉勵,以及最后畢業墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發揮個人聰慧才智,各個表現頑強英勇,充分體現了挑戰自我的團隊精神。

  我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲完結后,教練講解這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個容易的游戲旁敲著我們的工作看法。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感觸,能準時為他人解決瀕臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更鞏固。其實問題很容易,惟獨自己勇于面對,在團隊的努力下肯定能夠贏取最后的成功。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個工程支配在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經受讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,敬重大人,比敬重自己更重要。

  在挽救大兵游戲科目中更能體現出我們的團隊交流能力和變通技巧,大家要眾志成城,到處彌漫合作,關懷、支持、包涵、倡議和原諒。在三局中我們贏了二局我們很歡喜,但在失敗后領導承受懲處我們又覺自己差得很遠。假如我們在任何一環中浮現失誤,我們在團隊配合中不密切協作,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將接受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的責任!下午首先迎接我們的工程是空中斷橋和畢業墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得格外的英勇,我們的后勤隊伍也格外強大,我感到格外快慰,在一個一個隊友上去制服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的'就是成功,就是歡呼,就是從內心制服了自己,面對困難無所畏懼。

  臨終了大家又聚到一起,最后一個工程擺在了我們面前,畢業墻我們來了,我們要畢業了,我們要為今日的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的解說中大家明白規矩是多么的重要,4。5米的高墻,我們要搭著人墻才干翻越過去,更不能觸犯教官所定的規矩。我們一共xx位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規了,我們的隊長受到了嚴峻的懲處,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感受了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到如今還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我相同,流淚了,那是自責的淚。我宣誓我肯定會堅持到最后。第二輪開場,大家表現得無比頑強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝成功的旗幟沖去。上至參謀,下至一般員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發揮個人聰慧才智,前面的隊友撐持不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。

酒店入職培訓心得14

  進入酒店這個大集體,也經由過程這幾天引導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下便是我對此次酒店培訓的心得體會:辦事的緊張性。

  一個酒店能不能在猛烈的市場競爭中,持續穩定地成長,能否成為品牌企業,菜品、辦事、情況三大支柱缺一弗成。菜品和情況的提升必要花費人力、財力及較長光陰的投入。跟著就餐不雅念的變更,如今人們越來越注重酒店的辦事水平,以致把辦事水平的上下作為選擇餐館的緊張依據。是以,提升辦事水平是投入少、奏效快的主要手段。

  提升辦事水平的核心在于提升辦事職員的本質,辦事說話則是辦事職員本質的最直接表現。說話是人們用來表達思惟、交流情感的交際對象。辦事不是演講也不是講課,辦事職員在辦事時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多措辭。辦事歷程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有說話的共同。傳統辦事是吆喝辦事,鳴堂叫菜、唱收唱付,今世辦事則考究輕聲辦事,為客人保留一片寧靜的寰宇,要求三輕(即措辭輕、走路輕、操作輕)。一些辦事職員每每因為內疚,或者通俗話說得不好,在辦事歷程中不能向客人供給清楚清楚明了的辦事,造成了客人的不滿。分外是報菜名,常常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。

  由此陰礙主客之間的溝通,延誤正常的事情。縱然是由于地方風味和風格凸起的餐廳,要采納方言辦事才能顯現出個性,也不能陰礙正常的交流。是以這類餐廳的辦事員也應該會說通俗話,或者要求領班以上的治理職員會說通俗話,以便于用雙語辦事,既能表現其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳職員直接面對顧客辦事,天天打仗的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在辦事時很小心,但無意偶爾仍難免一時紕漏,造成客人的危害;或者辦事職員辦事時所做的統統都相符規定,但仍舊不能使客人知足。這里餐廳辦事職員應以“顧客至上”為原則,向客人性歉以求客人的.諒解。身為餐廳的辦事職員,必然要懂得各類顧客的類型,才能因時制宜,把握機會,應答自若,順應其必要,供給最佳的辦事。

  要做到以上的辦事,日常平凡必須要留意教養,不要隨便發性格。必然要做到衣飾劃一、儀容莊重、立場和睦、親切待人、賣力認真、迅速相助、誠篤不欺、禮貌殷勤等要求,讓客人感到進入所吸收的辦事無可抉剔。現將各項應遵守的規定分述如下。

  1、辦事員的儀態

  辦事職員在辦事時必然要衣飾劃一、儀態莊重,使顧客篤信酒店是重潔凈辦事的。男性辦事生必須常刮胡子,衣服劃一,雙手及指甲要潔凈,并留意口臭及體臭。女性辦事生頭發要梳理劃一,并帶上規定的發罩;除告終婚戒指及腕表外,不帶其他任何裝飾品;不要應用艷色指甲油,指甲要修剪劃一;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下莊重及留意衛生的印象。事情時辦事職員不要吸煙、嚼口噴鼻糖。禮貌、親切、的立場以及講話時適度音調等更能增添辦事生的美感。餐廳辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦,待人處事的立場須異常小心。如發生意外事故時,應記著必然要忍耐,以誠懇的立場來辦理任何爭端,統統以“顧客至上”為原則。

  2、辦事員的相助精神

  事情職員必然要做到賣力認真,迅速相助,這樣都能使事情更順利。辦事員不只應能開心勝任自己的事情,而且也應能發明及懂得同事們的艱苦,并立即知道在何處以何種要領來幫忙同事。這種積極介入、相助的精神有助于事情的順利進行。

  3、辦事員的誠篤與禮貌

  事情的同事之間必然要互相尊重,相互贊助;遵守餐廳的規定,不貪財,不詐騙客人,禮貌殷勤。這樣在辦事時,才會贏得客人的好感。只要日常平凡就留意培養從業職員應有的教養,買賣才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

  禮貌、親切、助人為樂的立場以及講話時適度音調等更能增添辦事生的美感。

  別的,酒店辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦,待人處事的立場須異常小心。如發生意外事故時,應記著必然要忍耐,以誠懇的立場來辦理任何爭端,統統以“顧客至上”為原則。

酒店入職培訓心得15

  二十多天的培訓就要結束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交學問及工作閱歷,讓我這個無知的孩子開頭已經漸漸長大。通過這次培訓,我熟悉到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱當然重要,但還需要具備良好的服務力量。例如遇到突發大事,客人心肌梗塞突然昏厥,假如等醫務人員到來,客人生命唯恐會有危急。服務人員這時假如沒有一點急救常識,縱有滿腔熱忱也無濟于事,由于其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務力量。

  一、語言力量語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時,要留意語氣的'自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯時常可以緩和語氣,如“您、請、愧疚、假如、可以”等等。另外,服務員還要留意表達時機和表達對象,即依據不同的場合和客人不同身份等詳細狀況進行適當得體的表達。人們在談論時,時常忽視了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。依據相關學者的討論,身體語言在內容的表達中起著特別重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿足的表達氛圍。

  二、交際力量酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥當地處理好這些關系,將會使客人感到被敬重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興盛和企業品牌的宣布傳達、傳播起到不行估量的作用。

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