實習人員:鄭××
實習單位:天地人禾
實習時間:2014年9月20日-2014年12月25日
一、實習單位簡介
天地人禾消費協作社是“廣州市眾禾農業有限公司”的別稱,由劉尚文和好友姜偉洪于 2011 年年底籌辦,劉尚文把天地人禾定位為“社會企業”,致力讓消費者吃上健康美味的放心米,保護環境和生物多樣性,讓農民獲得受尊重的收入,避免長期接觸化肥農藥,劉尚文曾任職于綠色和平以及中國最專業的環保基金會“SEE基金會”,他長期關注環保與健康、食品安全、農村扶貧與生態保護、水污染等問題,也希望借天地人禾,以創新的公益的方式解決公益問題。
環保NGO工作的經歷,促使了劉尚文創辦天地人禾這家社會企業,他說,“做環保以后,經常有朋友問我:哪里可以買到放心的大米和蔬菜?我又在工作中發現,很多農民都知道農藥化肥不好,但因為有機種植的產品產量低且賣不出去,大多都無法堅持有機種植,結果是‘三輸’:消費者吃不上放心的食物,農村環境被破壞,農民收入很低、且健康受損。我希望創造一種‘三贏’的可能。”
在廣州以北 200 多公里的連山縣向陽村,他承包下了 100 畝地(好任性),與當地 18 位農民簽訂了合作協議:你用有機方式種植,并接受我的監管;我確保你每季收入提高 50% 以上。
天地人禾只賣五星絲苗一種大米,大米用真空包裝袋裝好,每袋2.5公斤,每只袋子上都貼著標簽,寫明由哪個農民種植、播種及收割時間、種植方式、肥料使用信息等,并附上農民的個人照,雖然大米按照有機方法種植,但天地人禾創始人劉尚文卻沒有將米送去作有機認證,而是用“參與式保障體系”來爭取消費者的信任,劉尚文說:“我們跟比較主流的有機農業做法不一樣,一方面是我們不做第三方獨立認證,而是建立參與式認證體系,一方面我們會把稻米相關的工業信息、生產信息、產品信息、源頭信息公布出來,對外開放,包括媒體和消費者。他們都可以去我們的基地,去跟我們生產者交流、了解。”
二、實習內容
自己的專業學的是機械模具,第二專業是數字媒體,本來是打算找數媒類的工作的,從來沒想過自己會進入社會企業做農業類的工作,一開始覺得和自己預想的有點偏差,不過很多事情我還是喜歡去接受,因為學會適應也是一個非常重要的課程,也許這也是一個擴展自己視野的機會。
1、跟CEO劉尚文的學習
第一天來天地人禾面試的時候,第一個見到的人就是天地人禾CEO劉尚文,在這兩個月時間里,基本上所有的工作都是由CEO劉尚文安排,我的主要工作就是去了各個不同的部門了解了不同的工作,幫助公司做好后勤工作。
① 買打印機組裝
一天,CEO劉讓我去購置一臺針式打印機,因為每個月一次的谷東米飯班主發貨需要填寫快遞單,手寫的話不僅速度慢而且還很累。
我去了崗頂電腦城那里找,第一次去崗頂逛,找了很久才找到賣打印機的地方,最后弄了一臺二手打印機回去,組裝那天我挺開心的,因為我從來沒有調過打印機。那天好像弄的比較久,但成功的使打印機連打出快遞單的時候,自己也覺得挺開心,為公司解決了快遞的打印問題,自己也學會了調打印機。
② 連山向陽村出差
CEO劉尚文帶我和三個家庭去了連山合作農戶的村里進行了親子游,我主要負責的是對這次親子游進行跟拍。
多在城市里長大的孩子都沒有去過農村,但他們一到農田里并不矯情,都不怕臟,也不會對農田抗拒,孩子們都感受到了在田間撒野的快樂。
農村里沒有高樓大廈,也沒有來來往往的汽車,有的只是一大片金色的稻田,還有原始的山間景色,我們的一位合作農民清哥教我們如何割稻子,孩子們都非常賣力的學習如何割,沒有人管已經臟兮兮的鞋子,都在努力的收割,孩子們應該都體會到了豐收是流著汗水換來的,大人們也像是重返。
這次親子游目的是為了告訴孩子們,米并不是從商場里產出來的,而是由農民伯伯辛苦的種植才產出來的,每割下一束稻子都需要耗費許多汗水,告訴了孩子們粒粒皆辛苦的真正源頭是在這里,當然,在這歡快的時間里我也沒有忘記自己的工作,拍攝下這些珍貴的瞬間,記錄下孩子們每一個與自然交流的動作,這在以后對孩子們的記憶來說,是一筆寶貴的財富。
③ 學會了堅持
在親子游后我還去了合作農戶家里對稻谷進行收購,清哥帶著我從二樓一包一包的把米扛下一樓去,每一包米都好重啊,起碼80斤啊,扛到肩膀真的好酸,但是看到清哥年紀那么大了還可以扛的動這么重的東西,心里真的很佩服,就好像是那些電視劇的劇情,農村里的人干活很厲害,可以扛起很重的東西,而城市里的人就不可以,不能夠做的來,而我就是那個做不來的人,本來都很想放棄,清哥也說自己可以一個人扛完,但是這一次收購有80包這么多啊,看著清哥自己扛我覺得不行,年輕人應該更有力量,要顛覆一下劇情的發張,咬咬牙,還是堅持和清哥干了下來,干完的時候真的覺得解放一樣,身體又得到了一次充分的鍛煉啊,也為自己堅持下來的決心感動了一下下,頓時覺得自己好酷啊,可是身體真的是散架了,這次經歷得到的感慨就是,有時候許多事情你覺得真的不想干了,沒有辦法干了,打死都不干的時候,你轉變一下自己當時的信念,嘗試著堅持下來做,做完后真的會有點點成就感,雖然這些都不是書本上那些寫出來的多么偉大的事情,但這些都是你自己親身去體會的,屬于你自己的經歷,真正告訴了你堅持下來就是那么苦,但都是值得的。
2、跟倉管子雄的學習
在天地人禾跟著學習的第二個人就是倉管子雄,他教會了我公司的產品五星絲苗米應該怎么包裝,以及倉庫產品的備貨,發貨的流程,讓我認識了公司的幾種產品,精米、糙米,也學會了各種不同斤數的包裝,一件產品從備貨、包裝、發貨、記錄各個流程上都有許多細節需要注意,讓我認識到了一個倉管對于產品的管理需要擁有認真的態度,做任何一件事情都需要細心。
3、跟實習生小N的學習
公司派了我和實習生小N去連山福堂縣的一個農民家里拍攝視頻,是對當地的一種叫地禾的糯米進行拍攝,我們坐了4個多小時的車才到達目的地。
到了那里以后農民唐叔很熱情的接待了我們,一到了他的家里,他立馬就給我們煮了地禾糯米酒給我們吃,第一次看到這種紅色的糯米酒確實感到很新奇,吃起來口感極佳,我們喝了很多碗,吃完后我們就上山了。
上山的路程極其艱難,坡的斜度幾乎都在45度左右,我和小N很難才可以跟上唐叔的步伐,邊走邊進行拍攝,足足走了30分鐘才到,看到一大片金黃的地禾長在陡峭的半坡上時,就覺得很神奇,地禾在田里養不活,只能長在半山腰上,它不需要人工施肥,甚至不需要澆水,播種后靠天養,是真正意義上的靠天吃飯。
地禾糯靠農民們爬到山間手工播種,手工收割,再把谷子放在肩膀上扛下山,這樣經過辛苦的工程種出來的地禾糯,一畝地大概就只能產一百斤,由于產量不高,種植過程辛苦,人工成本高,導致很多瑤民都不愿意再種植,如果繼續下去,這種中國本地的老稻種就很有可能會消失。
為了推動這些老稻種的保育工作,天地人禾啟動了老稻種的保育計劃,我和小N來這里就是為地禾拍攝需要的視頻素材,我們對瑤民唐叔進行了采訪,他對我們的保育計劃非常的贊同,許多我們需要拍攝的素材他都給予我們支持,小N在拍攝方面給予了我很多幫助,不管是視頻錄制光線的選擇,還是相片拍攝的角度上的選擇,她都給了我很多意見,讓我在拍攝上得到了許多啟發,從來沒有拍攝過采訪的我在小N的指導下順利的完成了拍攝,拍攝好的照片和視頻素材也拿回了公司,制作成了微信的宣傳文章。在這次的拍攝過程中經歷非常有趣,不但是需要腦力,在體力上也是得到了充分的鍛煉。看到自己拍攝的照片在公眾號上宣傳的時候,覺得即使經歷的辛苦一點,也是有所值。
4、跟天地人禾的第二位老大Linda學習
在公司里,Linda教給我的東西有很多,第一次在公司里見面就給我上了一堂課,討論廁紙的使用情況,我從來都沒有研究討論過的課題,雖然這看起來是一件挺小的事情,但是很多小事情里有很多的細節也是很有研究的,Linda讓我們從不同的角度不同的位置去思考,提出自己的觀點,以及各種可實施的方法,和不可實施的方法,上了這堂課后我覺得自己確實在這發面有很多知識的匱乏,沒有想到過廁紙這種小事情展開來里面也是很有研究。
Linda在微信文章的編寫速度快的讓我吃驚,我和小N在連山出差的時候只是用手機傳回了幾張地禾的照片素材,第二天Linda已經把文章寫好發出了,讓我感嘆到她工作的效率如此之高,所以在許多能做的事情上我也盡量向她學習,盡量能速度快的解決手上的工作,當然還要有工作的質量。
Linda在產品的設計包裝上很有自己的個性,每一個創意都挺新奇,而且非常有自己的主見,有什么想法都會說出來,對于我這樣的實習生來說確實是個好榜樣,應該多說出自己的觀點,只有說出來了別人才會知道你的想法,然后進一步的討論,如果什么都自己悶在心里,沒有人會知道你的想法。
三、總結
這次實習使我對公司業務有了一定的了解,并且能基本完成公司派發下來的任務,在其他方面感覺自己的收獲也挺大的,作為一名一直生活在單純的大學校園的我,這次的畢業實習無疑成為了我踏入社會的一個平臺,為我今后踏進社會奠定了基礎,我覺得在學校和公司的很大的一個不同就是工作后必須要有很強的責任心,其次就是需要不斷的學習,實習中,我體會到了實際工作與書本上的知識是有一定距離的,千里之行,始于足下。
雖然這次實習我的工作范圍比較大,但是在各個不同的工作崗位中我都學習到了很多,也發現了自己以后學習的方向,需要不斷的擴展自己的知識層面,到達自己的目標,我也有發現自己需要一種性格上的培養,介于某個原因,我很想培養自己成為那種勤奮的人,時時刻刻都在動手或想事情,即使是再小的事情,也能夠學會去思考,想一想問題,接著提高自己的動手能力,不要只想不做,很多事情可以想到就做,也可以想著怎樣可以高效的做好,這些都需要再培養。
通過在天地人禾的實習,我更深層次的理解了產品的各種業務流程,使我在對一間公司的業務了解方面不僅局限于書本,而是有了一個比較全面的了解,而許多業務上的工作往往也是書本不能徹底理解的,所以基礎的業務尤其重要,我需要的是成為一個擁有較強的處理基本實物能力和比較系統的專業知識的人,但我覺得自己在庫存的管理上進行學習上并不足,這方面的管理并不容易,還需要不斷的學習才行。
在公司里我得到了很多幫助,許多我不明白的事情,他們都會耐心的給我解釋為什么,非常感謝每一個教導我的人,最后,我覺得實際工作中以后,學歷并不顯得重要,重要的是個人的做事能力和交際能力,任何工作,做的時間久了是誰都會做的,在實際工作中動手能力更重要。