【必備】畢業實習報告范文集合七篇
隨著社會不斷地進步，報告與我們的生活緊密相連，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的畢業實習報告7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
畢業實習報告 篇1
一、實習目的或研究目的
1．通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為我以后的工作和學習奠定初步的知識。
2．本次實習對我完成畢業設計和實習報告起到很重要的作用。
3．通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。
二、實習內容
在老師的帶領下我們從五月十一號到五月十七號在江蘇星鑫分離設備制造有限公司進行了為期五天的實習，在這次實習中有新鮮有陌生但更多的是體會到了以后進入企業工作的話，我們現在還有很多很多的不足。進廠參觀后首先了解到的是江蘇星鑫分離設備制造有限公司的概況：
江蘇星鑫分離設備制造有限公司,創建于1999年（原泰興市鑫星過濾機制造廠），是生產隔膜式壓濾機、板框式壓濾機、廂式壓濾機和箱式壓濾機的專業廠家，并從事化工機械的研究、設計、制造。擁有各種精密的機加工和冷作加工設備，以及壓濾機固液分離設備。生產的“鑫星”牌復合橡膠板、增強聚丙烯板系列壓濾機，過濾面積8～XX㎡，有手動壓緊、機械壓緊、液壓壓緊、半自動、全自動、plc編程壓濾機幾大類，且星鑫壓濾機可過濾、洗滌、壓榨，過濾壓力0.1-1.2mpa。
該系列壓濾機是國家專利產品，獲得江蘇省科技成果獎、優秀新產品獎、市場名牌產品、國家3.15誠信獎及壓濾機十大優秀品牌，并通過iso9001：XX、iso14001：XX雙認證的壓濾機專業生產廠家。
星鑫系列壓濾機適用非金屬礦、冶金、印染、陶瓷、電鍍、煤氣、造紙、煉焦、制藥、食品、釀造、精細化工等行業原料生產、工業廢液及生活污水排放過程中固液分離的理想設備。其中不銹鋼板壓濾機由于其無毒、無味、對人體無任何毒副作用，特別適用于食品、醫藥等行業。
星鑫壓濾機在國內已被二十多類行業所采用，履蓋二十多個省、市、自治區。配套三十多家環保工程公司運用于多行業，多層次的產業中并為多家設計院設計配套出口日本、韓國、新加坡、哈薩克斯坦等國家，深受國內外用戶的好評。
畢業實習報告 篇2
20xx年1月16日至2月5日間，我在****置業有限公司本部實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任，凡事得謹慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
一、實習單位簡介：
****置業有限公司是**控股集團股份有限公司下屬子公司，專業從事房地產開發。自1992年建立以來，公司成功開發了周家邊、陳河沿、翠中、萬信、人豐、泰和家園等幾個小區和吳家塘住宅、孔雀小區的部分住宅以及維科工業園區的代建項目，累計開發和交付的建筑面積達100多萬平方米，部分住宅還榮獲“優秀住宅小區”、“甬城最喜愛的十大樓盤”等榮譽稱號，成為寧波市具有良好信譽的房地產開發企業。
二、實習主要內容：
****本部主要有以下幾個部門：拓展部，銷售策劃部，工程項目部，總師辦，綜合辦，財務部，我在各個部門輪崗，主要集中在前三個部門，熟悉部門運作流程以及部門間如何合作，進而同各部門人員和部門經理建立良好的關系，以便在今后工作中減少障礙，在加強了交際能力的同時也學到了不少知識。比如：
1、地產市場和投資知識：
房地產市場的主要特點：①交易的物質實體不能進行空間位置上的移動，只能是無形權益的轉移；②交易的對象非標準化，是一個產品差異化的市場；③是一個地區性市場；④容易出現壟斷和投機；⑤較多地受到法規政策的影響和限制；⑥一般人非經常性參與；⑦交易的金額較大，依耐于金融機構的支持與配合；⑧廣泛的房地產經紀人服務。
2、工程基礎知識：
建筑物的分類方法，建筑工程圖的構成以及建筑總平面圖、平面圖、立面圖、剖面圖的主要內容和作用，建設工程的費用構成，施工圖預算的編制依據和編制步驟。理解熟悉：建筑設計基本要求和建筑構造的基本知識，建設工程概預算的分類，建設工程預算的編制步驟和內容簡單了解：建筑材料、建筑設備、智能建筑的一般知識，建筑裝飾材料的分類以及建筑裝飾效果的評價方法與去年大綱比較：“建筑工程概預算”歸入“建筑工程基礎知識”，單列“房地產測繪”。
3、規劃基礎知識：
控制性詳細規劃的控制體系，城市用地評價的基本內容理解熟悉：城市總體規劃、城市分區規劃、城市詳細規劃、城市用地分類簡單了解：城市規劃的作用、任務、體系和管理系統。尤其是在拓展部所進行的可行性研究的重要性，要是一旦規劃偏離實際，直接會導致項目的虧損。
4、房產基礎知識：
需求、供給與價格的基本概念及其相互關系，消費者如何選擇購買各種商品以獲得最大效用，廠商如何選擇各種要素的最優組合以及商品價格和產量如何決定的基本思路。即要掌握：均衡數量，均衡價格，需求規律，供給規律，邊際效用遞減規律，邊際收益遞減規律，邊際成本的增減變化規律，廠商均衡及廠商經營決策的利潤最大化原則等。理解熟悉：消費者行為理論、供給理論、市場理論的基本概念和主要內容簡單了解：生產要素價格與收入分配理論。
5、房地產銷售知識
禮儀：銷售人員的個人形象蘊涵著公司的企業文化，折射出企業的形象，在某種程度上也代表著樓盤的形象。它能夠拉近與顧客的距離，減少顧客的疑慮，提高親和力，進而促使顧客產生購買行為，達成交易。因此，銷售人員應有整潔的儀表、親和力較強的儀容；有主動積極、面帶微笑、親切誠懇的態度；有進退有序的規范的禮儀；有流利的口才、收放自如的交談能力等。
房地產銷售的業務流程：
一、尋找客戶
二、現場接待客戶
三、談判
四、客戶追蹤
五、簽約
六、售后服務
分析客戶類型及對策：（例如）
1．理智穩健型
特征：深思熟慮，冷靜穩健，不容易被推銷員的言辭所說動，對于疑點必詳細詢問。
對策：加強產品品質、公司性質及特點優點的說明，一切說明須講究合理有據，以獲得顧客理性的支持。
n2．感情沖動型
特征：天性激動、易受外界慫恿與刺激，很快就能作決定。
對策：開始即大力強調產品的特色與實惠，促其快速決定。當顧客不欲購買時，須應付得體，以免影響其他顧客。n
n3．沉默寡言型
特征：出言謹慎，一問三不知，反應冷漠外表嚴肅。
對策：除了介紹產品，還必須以親切、誠懇的態度拉攏感情，想辦法了解其工作、家庭、子女以能拉拉家常，以了解其心中的真正需要。等等。
三、實習遇到的問題和困難：
實習很辛苦，由于現在還住校，所以每天7點不到就得起床去擠公交車，就算再寒冷再差的天氣，只要不是周末，都得去上班，有時候公司業務繁忙，晚上得加班，那留給個人支配的時間更少。我們必須克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來。
四、實習心得：
踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系，又工作繁忙，很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，因此剛出校門的我們很多時候無法適應。比如我們公司做網絡推廣的同事，他們很注意對自己客戶資料的保密，以防被同事搶去自己的業績，因而關系顯得有點淡漠。但是環境往往會影響一個人的工作態度。一個冷漠沒有人情味的辦公室，大家就會毫無眷戀之情，有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導致工作效率不高，每天只是在等待著下班，早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日party，生病時的輕輕一句慰問，都有助于營造一個齊樂融融的工作環境。心情好，大家工作開心，有利于公司的發展。在電視上不止一次的看到職場的險惡，公司里同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作，少閑話”。且在離畢業走人僅剩的幾個月，更加珍惜與同學之間的相處。
畢業實習報告 篇3
我在xx中學進行了為期兩個月的學校實習生活。在實習的六周中，除了進行教學我還擔任了x班的實習班主任。擔任班主任工作雖然非常辛苦，但卻也是受益匪淺。下面我將實習期間擔任班主任工作的情況全面進行一下總結。
我所帶的班級是學校尖子班，一開始我非常擔心自己不能勝任這個班的老師，認為他們是尖子生，而且是高二了，我一個未畢業的實習老師怎么能在他們那里建立威信呢？但是經過一段時間的相處后，我發覺自己的擔憂是多余的。因為全班學生都非常地自覺，他們能夠體會實習老師的艱辛，總把我當成姐姐來看待，除了尊敬之外還多了一份親切。和他們在一起，我學習到了很多東西。
作為班主任，必須了解學生，學會溝通交流。要了解學生的個性特點和學習情況和思想情況，才能“因材施教”有的不矢地開展教育活動。實習期間，我積極主動地向原班主任了解班集體的基本情況，并通過語文老師的介紹初步了解學生的整體情況。在整體了解的基礎上，再通過細心的觀察，熟悉每個學生的姓名，了解學生的個性特點和思想情況。每天提前到學校，監督學生做操、晨讀、課間眼保健操和自修情況，確保班秩序有條不紊地進行。通過修改學生的周記、作文 、試卷和課間跟學生的交流，我了解了學生的心理問題和成績情況，并及時對他們進行心理輔導和悉心指導，引導他們積極健康地成長。通過和學生的交流，我的實習班主任工作開展得很好，深得學生的喜愛和原班主任的贊揚。
在實習期間，我尊敬學生，一視同仁，和學生建立了良好的師生感情。我很尊敬他們，對他們一視同仁。學生都是勤奮好學的好學生，雖然有個別同學的成績不夠好，有時也不按時交作業，但是我能夠發現他們的亮點，對他們進行表揚，重拾他們的自信心。學生都喜歡老師的表揚，畢竟他們還是個孩子，適時的贊揚能夠激勵他們向前走。由于我對他們一視同仁，很多學生對我都愛戴有加，他們都喜歡向我傾吐他們的苦悶，希望得到我的鼓勵。從學生的訴說中，我懂得了教師不但要充當指導者、領導者的身份，也要充當他們的朋友，扮演父母的角色。要成為優秀的班主任，就要尊敬學生，維護他們的人格，成為他們的良師益友。
此外主題班會是班主任的一項重要工作。在最后一周的實習中，我和令外四位實習老師一起籌劃了“我的大學，我的夢想”的主題班會。通過這次班會，學生更加明確了自己的奮斗目標。他們對這個主題班會很感興趣，積極地展開了夢想告白和夢想策劃，我覺得這次主題班會是很成功的，至少對學生起了激勵的作用。但愿他們努力朝著自己的大學奮勇前進！
兩個多月的實習生活雖然短暫，但是我得到了一次全面、系統的鍛煉機會。作為實習班主任，我認識到了班主任對一個班級的重要性。班主任是一個班集體的領導核心，必須為學生營造一個健康的成長環境，使學生能夠健康快樂地成長。在實習中，我也認識到自己在班主任工作方面的欠缺，但我以后一定會努力克服自己的缺點，爭取成為一名優秀的班主任。
畢業實習報告 篇4
實習是大學生走向社會的作用非凡的一道檻，其中充滿著磨礪與再學習的機會。若要成功的跨過去需不斷地反省并改進一些為人處世的措施。當然對于學法律的我來說，更得關注法律及其適用方面的瑣碎，不斷地從中獲得進步的經驗，為更好的規劃以后的人生打好基礎。這道檻對于大學生初步涉世也是非常重要的。實習給我留下的第一印象——認真對待每一個案件。
20xx年12月24號—到20xx年1月5號的實習是在新浦區人民法院進行的。平時我們都是在課堂上學習理論知識，了解社會實踐，但說到真正的去辦案，去運用法律知識，同學們都還沒什么經驗，所以本次實踐課——實習，成了同學們走進社會、了解社會的踏板。
回首在少年庭已經實習的10多天，我感覺自己成長了不少。曾經在學校對未來對實務工作中法律應用的困惑和迷茫，隨著這次實習的一點一滴的應用慢慢的就不見了。實習讓我從一個只看到理論上操作的學生走到了一個能自己動手的實習工作者。知道了該怎么受理案件，分析案情，從一開始只會簡單的整理卷宗到自己動手寫審理報告，從一開始參加旁聽到了自己參加庭審做筆錄。每一次的進步每一次的深入都使自己的知識的更加完善。很感激這次的實習，盡管我仍會想回學校，但我已經習慣了這樣的生活，更重要的是它讓我深刻的體會到自身的不足，讓我知道了掌握好牢固的法律知識，扎實的學到解決分析問題的技能，養成邏輯的推理思維在工作中是非常重要的。非常自然的一個轉變讓我對學習有了更明確的認識，對未來有了更積極進取的態度。所以感恩這些天的實習，能夠有這樣的收獲，我是快樂的。
在過去的這兩周實習過程中，讓我受益最多的就是－－整理卷宗材料。應該說，了解并熟悉掌握案件處理的整個過程，是實習的一個最重要的內容，而這個內容并不是僅僅只能通過親身經歷立案、庭審、結案等才能掌握的，親身經歷只是完成這一內容的一個途徑，而另一個重要途徑便是整理卷宗材料。卷宗作為案件結案之后的檔案整理，是對案件的進展流程的客觀全面反映，通過對案件處理過程的每一環節中的文書材料的處理，總結時間順序，我可以清楚明晰的了解并掌握一個案件的進展過程，并且通過自己的思考，理解，在頭腦中模擬一個案件的處理，以加深對其的掌握。我想，這就是為什么整理卷宗材料是每一個實習生最初的、必經的，也是做的最多的工作吧，這正是法院安排的苦心所在，是為了首先便讓實習生對一個案件，從起訴到受理，到審判，再到最后的判決，都有一個清楚的思維，從而以便于以后的實習以及工作。
來法院的初衷，是為了要手握法律的正義之劍，打擊犯罪，維護社會的安寧與穩定。漸漸地，手上案件一個又一個后，我的心卻漸漸沉甸甸了：法律，究竟扮演一個什么角色呢？一些案件經過了法律，罪犯得到了應有的懲罰后，我沒有得到正義的滿足，卻是留下了滿心的惋惜。因為，在這兩個周中，我看了太多迷失的少年，聽了太多花季被折斷的聲音，見了太多不該發生的悲劇。未成年犯罪嫌疑人，在我所實習的這段時間，是我所接觸的案件的主角。我統計了一下，僅11月份，少年法庭就接了9個未成年案，涉案34人，批捕了32人，另2人被公安機關作了其他處罰。這絕對是個觸目驚心的數字。它向我們發出警示：對未成年人的法治教育，已刻不容緩了。
結合庭里的資料，現對這些未成年人犯罪的特征及原因作如下論述：
一、未成年人的犯案，多以侵犯財產為主。在這9個案件中，有5個是搶劫案，1個是盜竊案。未成年人關系網簡單，生活需求也不多。他們大多的生活內容是吃飯、睡覺、上網、玩，所以，他們最需要的只是錢。而他們因為是未成年人，幾乎沒有收入，家里給的錢又不夠揮霍，因此，財物很容易成為他們的目標，侵犯財產型犯罪便成了未成年犯罪的突出特點。
二、未成年人犯案，很少是單獨行為，多半都是結伙作案。在這9個案件中，有6個是團伙作案，四五個人一起的居多，多的達到八個。未成年人本來就很喜歡拉幫結派，而在犯案時，由于他們年齡小、個頭不大，單獨的行為往往難以制服受害人而達到目的，所以，他們需要人多，才能“鎮的住場子”。這是一個未成年嫌疑人自己的交代：“人多，氣勢擺在那里，他們（受害人）就自己乖乖交出財物了”。
三、未成年人的犯罪往往伴隨有暴力的，而且多是手段殘忍、后果惡劣的。未成年人的思想簡單、心智極其幼稚，完全不能很好地預計自己行為的性質和后果。所以，在犯案的表現形式上就是作案瘋狂、不計一切后果。在很多個案件中，都打傷、或打死受害人，甚至帶上工具作案，而在我們提審他們時，他們對自己行為的后果都表現得滿不在乎。其中有一個16歲的未成年人和一個19歲的人把一個13歲的小孩活活打死后，問他知不知道自己行為可能的后果，他很輕松地回答：“不就是死刑、無期”。我在想，他根本不知道死刑、無期對他自己的生命意味著什么，才會如此沒負擔地回答吧。人小，別人一吆喝，便跟著去搶人，知道是犯罪卻完全不知道這種行為后果很嚴重。正是對后果的無知，才在他們小小的拳頭下生出如此多的暴力。另外，他們很容易接觸的網絡暴力、兇殺，也可能成為了他們犯罪的藍本。還有這些未成年人幾乎都是小學生，初中文化，也就是說他們沒有接受“做人”的教育。也完全不知道觸犯法律的后果是什么。即使知道是什么后果他們的知識和人生閱歷也使他們想不明白這個后果真實的意義。很多未成年犯都只是覺得判幾年刑在里面呆幾年，一幌就出來了，沒什么事，可他們不明白、不理解：那幾年人生中寶貴的時間意味著什么……
最后，想要說的是，整個社會法治觀念落后，也是未成年犯罪的成因之一。社會上沒有對法律的尊重的風氣，人們便不知道、不了解法律。這些未成年人也許完全不明白法律的性質。也就是不畏懼觸犯法律后的條條款款，也就去大膽犯案，從而便發生了害了別人也害了他們自己的悲劇。那么，在此需要呼吁：未成年犯也是自己案件的受害人。青少年維權中心和未成年人保護法應該起到應有的作用，社會、家庭、學校、不要過早地放棄孩子。
在新浦區法院少年庭為期兩個周的實習，我收獲很大，能夠把大學三年以來所學的部分法學理論知識運用于實務工作中，并在實踐中學習到很多課本上學不到的知識。
我覺得這次實習不僅是把理論運用于實踐，而且是積累工作經驗，為以后的就業打好基礎。本次實習開闊了我的視野，使我對法律在現實中運作有所了解，也對專業技能有了進一步的掌握，更加堅定了我要在法律這條路繼續走下去的信心。
畢業實習報告 篇5
通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的.，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。
在實習期間我努力將自己在學校所學的理論知識應用到實踐中，做到理論與實踐相結合，從而鞏固知識和發現自身的不足，積累經驗，更重要的是培養獨立發現問題、分析問題和解決問題的能力。不懂就問，積極的和工程師溝通學習，通過本次實習，了解上海九源晟機電工程有限公司的產品和企業的經營狀況，掌握一定的生產技能。通過實踐鞏固已經學習過的知識和技能，提高綜合的專業能力，加強學生發現問題、觀察問題、分析問題以及解決問題的能力。
畢業實習報告 篇6
經過了兩年多的在校學習，我初步掌握了市場營銷專業的基礎知識和基本專業技能，這個科目是一個很廣的學科，所涉及的內容博大精深，在這短短的兩年多時間里是無法完全領會的。盡管如此，我們所學的這些東西卻是踏上工作崗位不可或缺的基石，這要求我們不僅需要扎實的理論知識還需要實際操作能力，用所學的知識來解決現實工作上的問題，把理論付諸于實踐，真正掌握市場營銷手段在生活中的重大作用。這樣的轉化是個艱巨又漫長的過程，因此我們需要一個可以真正操作的平臺，而走出校門到社會上實習這樣的方式就是我們所必須做的。這不僅能讓我們學有所用把課本知識轉化為專業技能，還可以為我們畢業走向社會做好準備。
我走進了華安財產保險股份有限公司福建分公司連鎖營銷服務部當一門連鎖店客服專員。華安財產保險股份有限公司是經中國人民銀行批準，于1996年10月18日正式創立的一家專業性保險公司，總部設于深圳，主要經營各種財產險、責任險、信用保證險、農業險、意外傷害險和短期健康險業務。華安保險自成立以來，始終將國家利益放在首位，以社會責任感和客戶利益為重，憑借不斷創新的精神及專業開發優勢，開拓進取，奮力拼搏，在取得良好自身經營業績同時，致力于探索中國保險業的發展道路，并做出了積極的貢獻，贏得了公眾的信賴和支持。截至XX年，華安保險經中國保險監督管理委員會批準，已開設北京、上海、深圳、廣東、湖南、福建等25家分公司和300余家下設機構。
我應聘的是連鎖店的客服專員，前兩個月分別在廣州和福州進行專業技能的培訓和上崗實習。第一個月在廣州培訓的內容主要以理論為主，全圍繞連鎖店的運營開展工作技能培訓。主要有保險基礎知識、企業文化、客服技能、商務禮儀等知識，并聘請專業的培訓公司給我們講團隊合作和人員管理，使我們在短時間內從一個完全不懂保險的學生迅速成為一個即將成為保險行業的專業人士。第二個月回到福州進行第二輪的培訓，此次主要以上崗實操為主要內容。就是把前一個月所有理論知識應用到實際工作中，通過公司老員工的協助和帶領，我們初步掌握了所有的工作技能，并通過下門店實習鞏固所學技能。
在福州學習了兩個月后，由于泉州支公司急需人又加上我是泉州本地懂的，于是我被調到泉州臨時做金融理財險。理財險是公司除連鎖店以外又一項重要部分，在全國都做得非常好，就唯獨福建做得很差，全國排名倒數第二，這次泉州就是要加大力度進行全面打開市場。我們就是在這種局勢下以一步一步去拓展市場，主要工作內容就是，去市區各個農業銀行網點和工商銀行網點，通過與行長主任打通關系，給柜員做知識培訓打開銷售渠道，接著通過駐點的形式進行渠道維護，并在盈余時間自己推銷產品。功夫不負有心人，我們幾個人就從年前的零市場到一個月后的百萬業績。可以說，我們在這當中付出的努力是無法說清的，鍛煉的價值也是無法估量的。在泉州這短短的三四個月，我不僅僅學到了熟練的開車技術，還學到了如何面對銀行行長、主任等比較有身份的人，怎樣去應付比我們有資歷的長輩，怎樣去打通各個渠道并進行長期維護，還有怎么樣去營銷產品、應付客戶等。
時間過得真快，來這個公司已經6個多月了，回味這幾個月時光心生許多感慨，上班族真是不容易啊!從衣食無憂的學生族突然變成為自己生計操勞奔波的上班族，這種轉型來得很突然，剛開始都會手足無措。很懷念學生時代無憂無慮的日子，現在上班了什么事都要自己來做還要經常背負許多壓力。出來上班這么久學的東西真的挺多，這些都是在學校無法嘗試到的。同時也發現，出了校門自己還很幼稚很無知，經歷了許多挫折和打擊才深深體會到這些。這半年的一切實習經歷都是一筆很寶貴的財富，我希望這些能給我經驗和教訓，在接下去時間里更加努力去學習去探索，讓自己對畢業后的生活掌控得游刃有余。
畢業實習報告 篇7
一、前言
根據教學計劃的安排，xx年x月x日至xx年x月x日分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業課程，3個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業程序，學會了酒點的日常操作規范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結合，不可分割，學習和實習的同等重要，特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業，物欲橫流，經濟發達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實習結束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員，結束實習返校。
二、實習目的
本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有利于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業。
三、實習內容
我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復相同的內容。
四、實習過程
1，起初的適應階段.
由于剛去酒店，對那里的一切都很陌生，領班對我們很熱情，態度和藹，這更使鼓起了我適應環境，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領導的耐心教導，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。根據工作的需要，初次將我分到備餐學習，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點點，一滴滴，一天天的反復記憶，不恥下問，到了最后就是整個備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
2，之后的積極工作，努力學習。
部門交流學習的機會給了我們之后，我于3月12日進入了服務部學習，進入了一個新的部門，各級領導都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進服務部，就是一連幾天的服務操作技能培訓，從理論到實踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務規范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓都是利用休息的時間，盡管很辛苦，但很充實很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察，進入服務部我感覺上手很快，進步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領導也都能包容。一個月的服務部學習之后，工作越來越得心應手，環境生活也適應了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準備，上菜，上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習俗，同時也看到了新疆人的精神面貌，消費觀念等。
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