君之臺灣牛軋糖的做法
每個人都喜歡吃糖,下面就由小編為大家整理君之臺灣牛軋糖的做法,歡迎大家查看!
準備時間:10-20分鐘
制作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
牛軋糖的簡介:
我做得是一個小零食,是寶寶姑姑推薦的。她說:簡單、好吃。重要的'是在制作過程中也是用到格拉斯的保鮮盒,我想這不是我想要做得嘛。簡單,好吃,而且還切題。但是自己做過以后才知道,并沒有那么的簡單,第二次才成功,但是不夠嚼勁,下次還要努力哦!
牛軋糖的食材:
主料: 棉花糖80g
輔料: 奶粉50g
牛軋糖的做法圖解步驟:
1.準備的材料:棉花糖、花生、奶粉,
2.將棉花糖放入格拉斯中,
3.盛有棉花糖的格拉斯放入微波爐中,40—50秒即可溶解棉花糖,
4.放入準備好的奶粉,
5.攪拌奶粉盒溶解的棉花糖,
6.放入花生,
7.攪拌均勻,
8.由于溶解的棉花糖很容易變硬,攪拌沒有充分,可以再次上微波爐溶解一下,時間少一些,
9.在冰箱冷藏格中放上1-2小時,取出,
10.從格拉斯中取出初做成的牛軋糖,
11.在整塊的牛軋糖上放上保鮮膜,用搟面杖搟一下,
12.切成塊,就可以食用。
小貼士:
1、棉花糖溶化時間很快,一般是40——45秒就好,不要太長,不然棉花糖就焦掉,
2、花生最好是可以食用的,我使用的花生是恒康包裝袋中的花生,
3、溶化后的棉花糖也會很快變硬,所以動作一定要快哦,如果硬,只能再次放入微波爐融化一定,
4、最好是放入冰箱中,冷藏一下,這樣就會更容易成型,
5、各種材料的比例可以按照自己的喜歡來配比,沒有一定的要求。
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