俄羅斯圣誕節吃的食物

　　圣誕節對于外國來說就是中國的春節，目前有許多的國家會選擇過圣誕節，那么俄羅斯圣誕節吃什么？下面跟小編一起去了解一下吧！

　　俄羅斯圣誕節吃的食物

　　圣誕節是為了紀念耶穌誕辰而確立的。根據教義，應在12月25日慶祝，因此對天主教和新教而言，12月25日為圣誕節。而對信奉東正教的俄羅斯民族來說，公歷1月7日是俄歷12月25日，因此，俄羅斯民族的圣誕節是1月7日。確定這一天為圣誕節并不是偶然的，因為1月7日，即俄歷12月25日是冬至，因此基督教將這一天定為圣誕節，也稱為主降生節。

　　圣誕前夜的晚上信徒和非信徒按習慣要吃圣誕鵝，這是圣誕晚餐必不可少的。各商店大約從12月20日左右開始供應宰殺好（取出內臟）的鵝，人們將買回來的鵝腹中填入蘋果、面包和過了油的蔥頭，加入各種作料，烤熟食用。這一天教徒按規定得吃用da麻油、面粉做的一種叫“索琴”的面餅，加蜂蜜的甜粥。

　　一般的俄羅斯家庭都是自己制作沙拉，還有耶大，就是一塊肉，像是肉餡，被團在一塊，一般的中等家庭都不會去買罐裝啤酒，他們會去買一個大瓶像大百事一樣的啤酒，小麥味不重。

　　伏特加必不可少，圣彼得堡的人喜歡吃一種生活在芬蘭灣里的彼得堡小針魚。炸或煎，都很好吃，很多小貨亭里都有的賣。

　　俄羅斯的圣誕節

　　1、圣誕節是1月7號

　　俄羅斯的圣誕節不是12月25日，而是1月7號。是俄羅斯傳統的俄羅斯東正教的圣誕節。俄羅斯在革命前一直使用儒略歷（古羅馬歷），當時的圣誕節推算為現在日歷的話就是1月7號，所以產生了這樣的差異。這天也成為了國民的節日。最近也有很多俄羅斯人在西方圣誕節這天，也就是12月25日進行慶祝，所以也可以說在俄羅斯有兩次圣誕節。

　　此外，在俄羅斯，12月25日至1月7日之間的1月1日新年這天會舉行盛大的慶祝活動。在日本的年末年初，各種喝酒慶祝活動不斷，同樣在俄羅斯年末年初也是一直在舉行各種慶祝活動。

　　2、圣誕老人不同

　　俄羅斯的圣誕老人……總感覺有些不同。和我們日本人從小到大看的圣誕老人有些不一樣。這也是理所當然的，因為在俄羅斯一共有三種圣誕老人。

　　第一種是如拉普蘭德一般的圣誕老人，也就是日本人眾所周知的圣誕老人。

　　第二種是ジェドマローズ（嚴寒老人），總是帶著魔法杖和沒有封底的禮物袋，住在距莫斯科西北方向約700 km處的一個叫大烏斯秋格的小鎮。嚴寒老人在俄羅斯是最受歡迎的圣誕老人。

　　第三種是チスハーン，來自西伯利亞極寒之地雅庫茨克市。這個圣誕老人是藍色的，穿有裝飾著薩哈傳統花紋的藍色衣服，非常好看。頭上長著漂亮的角。（參照：俄羅斯急行列車）

　　看上去就有一種很強烈的俄羅斯原創風格啊。

　　3、重要角色“雪姑娘”

　　在俄羅斯圣誕節里存在一個比圣誕老人更加不可或缺的重要角色。那就是被稱為雪姑娘的“スネグーラチカ”。在俄羅斯也有一種說法是她是圣誕老人ジェドマローズ的女兒。原本只是ジェドマローズ身邊的一個配角而已，但是由于她消除了一些孩子對圣誕老人的恐懼心理，發揮了中間角色的作用，因此漸漸受到了人們的歡迎，現在已經成為圣誕不可缺少的受孩子們歡迎的角色。在俄羅斯的`圣誕節里，圣誕老人旁邊的“圣誕女孩”和圣誕老人就猶如搭檔一般。

　　4、圣誕樹是門松

　　圣誕樹在歐洲被叫做“ヨールカ”。日本人會在12月25號前裝飾圣誕樹，25號一過立刻把樹收拾干凈，但是在歐洲，ヨールカ是為了迎接新年而裝飾的。所以，它就相當于日本的“門松”，在俄羅斯，相比12月25號的圣誕節，他們更加重視新年，ヨールカ旁邊添上的文字并不是“圣誕快樂”，而是“新年快樂”。我的朋友直到最近都一直堅信無論在哪個國家圣誕樹都是為了迎接新年裝飾的。

　　5、可以見到的圣誕老人

　　在俄羅斯人們可以去見圣誕老人！每年都有很多家庭帶著孩子到ジェットマロース的故鄉大烏斯秋格鎮去看圣誕老人。還有專門的ジェットマロース郵局，孩子們可以給真正存在地圣誕老人寫信……最近，在購物中心的各個地方都有扮作圣誕老人的人，但是俄羅斯人是真的相信在大烏斯秋格鎮有真正的圣誕老人在生活著。

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