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海鮮豆腐羹的做法和步驟

時間:2021-04-16 19:13:38 飲食文化 我要投稿

海鮮豆腐羹的做法和步驟

  1、將蝦去頭殼蝦線,將材料統(tǒng)統(tǒng)切。粌(nèi)酯豆腐壓碎,放入一個雞蛋,加適量鹽和雞精,少許胡椒粉攪拌均勻;上蒸屜10分鐘左右蒸熟;熱油鍋將蔥花煸香,放入黃瓜丁翻炒;

海鮮豆腐羹的`做法和步驟

  2、放入鮮蝦;放入海參丁,倒入水淀粉,燒至湯汁濃稠,關(guān)火,加少許鹽、淋香油;將燒好的鹵汁澆到蒸好的豆腐上即可。

  3、蒸了兩盅豆腐,老公埋怨怎么這么少,俺說:老大,那是給孩子的好不好,恁都享用一盅了,還不行?!

  4、海鮮豆腐羹,可以根據(jù)現(xiàn)有的食材搭配,相當美味便捷,而且是孩子們愛吃的口味!好吃,下回多蒸。

  5、蒸好豆腐,自制鹵子這個小花招能立馬讓孩子愛上吃豆腐,而且材料可以做N遍不重樣,恁也試試撒!

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