玉米筍炒肉的兩種做法大全

　　玉米筍炒肉的.做法一：

　　主料：玉米筍、豬瘦肉

　　配料：紅辣椒、淀粉、蒜、鹽適量

　　制作步驟：

　　1、把材料清洗干凈。

　　2、玉米筍切片；肉切片，用生粉抓均；紅椒切絲；蒜切片。

　　3、熱鍋下油炒香蒜片，下肉片翻炒。

　　4、玉米筍下鍋翻炒。

　　5、最后放入紅椒絲稍炒，調入鹽即可。

　　玉米筍炒肉的做法二：

　　準備材料：鮮玉米筍、香菇、胡蘿卜、瘦肉、香芹、生粉、魚露、油

　　制作步驟：

　　1、香菇用溫水發軟后，清洗干凈瀝干水分，切絲待用；胡蘿卜去皮洗凈，切絲。

　　2、瘦肉片洗凈后瀝干水分，放進容器里加入魚露、油、生粉，攪拌均勻淹漬入味。

　　3、熱鍋倒入油，放入香菇絲，微火煸出香味。

　　4、再放入瘦肉片和胡蘿卜絲，改大火，快炒至瘦肉片變顏色。

　　5、待肉變色后放入玉米筍和魚露，繼續快炒，肉全熟時，勾芡，炒勻，熄火。

　　6、裝盤，撒上香芹點綴。

【玉米筍炒肉的兩種做法大全】相關文章：

涼拌玉米筍的做法步驟04-05

青筍美食的做法12-08

臘腸炒青筍美食做法12-11

苦瓜炒什錦的做法03-25

苦瓜炒蝦仁的做法03-23

炒雞的美食做法11-28

蝦仁炒苦瓜做法03-23

關于玉米的美食做法12-14

素炒苦瓜的做法介紹03-25

美食蔥姜炒螃蟹的做法12-06