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招待員年終總結范文
總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,不如我們來制定一份總結吧。總結怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編精心整理的招待員年終總結范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
招待員年終總結范文1
回顧20xx年,半年已經過去了,招待處上下在公司領導的關懷和大力支持下,共同努力,克服了重重困難,以經濟效益為中心,以內強素質、外塑形象為經營理念,努力克服賓館、住宿行業競爭日益激烈等諸多不利因素的影響,適時調整經營思路和經營策略,狠抓基礎管理,深化內部改革,加大隊伍建設的力度,較好地完成了各項任務。
回顧上半年做的幾點工作:在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變;在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在六個月的時間里創營業收入xx元。實現凈利潤xx元。為此招待處做出了大量的工作,現總結如下:
一、招待處上半年經營情況
1、租賃經營完成情況:
20xx年新簽、續簽房屋租賃合同、客房使用協議共計16份,上半年租賃計劃收入xx元,實際收入xx元,差xx元沒能完成計劃收入的主要原因是一樓農業銀行由于受青年街服裝市場不景氣商戶外遷、固定存款少的影響,于3月底提前解除租賃合同退租,導致無第二季度農行租賃收入7萬元。
除去農行的因素來看上半年其他租賃戶收入比較穩定、房款收繳及時無拖欠房租現象。
由于招待處綜合樓所占土地已被列入城市拆遷收儲范圍之內,沿街門臉租戶得知消息后大部分租戶已于6月底解除了租賃合同,預計下半年租賃收入幾乎沒有。
2、客房經營完成情況:
按照年初制定的客房經營指標40萬元計算,上半年客房收入計劃收入20萬元,實際收入xx元,已按計劃完成。通過提高服務質量、提升客房衛生環境、優惠房價政策等一系列措施克服了因春節停業放假、周邊競爭激烈等不利因素,確保了經營指標的完成。
20xx年上半年客房收入比x年上半年客房收入xx元相比增長了15%。通過對近幾年客房收入對比分析,客房管理已經走向經營正規化,客房營業額總體上呈穩步發展趨勢。
3、管理費用情況
水電費支出12642.77元,按半年預算金額節省7357.23元。主要措施就是本著節約就是創利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕浪費現象,降低成本措施效果顯著。
主營業務成本為5617元,主要是日常招待處客房用消耗物品的采購費用。按半年預算金額節省6883元。我們采取了積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。
二、上半年所做的工作
1、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。在日常經營中我們意識到,加強人員的培養與教育是提高服務質量關鍵,也是促進生存與發展的根本。每周進行例會和培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。針對工作中發現的不足,安排專題培訓。抽查中發現的物品擺放不規范的情況,由帶班長組織員工進行現場培訓和指導;針對有一段時間以來旅客遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。
2、對新選擇到招待處服務崗位工作的三名員工進行了上崗前的培訓。針對部門崗位情況編寫了員工手冊、培訓計劃,讓新加入招待處的員工在學習招待處各項制度、工作流程、安全防范措施,熟練掌握工作要領上更充分直觀。通過培訓和業務操作三名員工均能順利的完成招待處的總臺接待和客房服務工作。
3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的x崗位人員臨時短缺而產生的'應急情況,做到有備無患。我們對有員工嘗試一專多能的交錯培訓。這項工作開展至今我們已有收獲。如5月份之前人員較為緊張,但由于培訓工作做在前,我們順利地渡過了暫時的困難,沒有因此而影響服務工作的正常開展。
4、抓住衛生質量不放松,高標準、嚴要求。為了給客人創造一個衛生舒適的環境,嚴格按照客房衛生標準,堅持每走一客進行臥具更換,注重計劃衛生及設施設備的維護保養,嚴格執行衛生檢查制度,通過員工自查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。一手抓衛生,一手抓服務,注重營造溫馨舒適的住房環境;第二,抓住禮貌問候服務不放松。讓來賓能夠享受家的感覺。在5月份集團公司領導視察招待處工作時對現在的接待工作、經濟效益、衛生狀況等工作給予了肯定。
5、節約創利,管理創利減少費用就是增加利潤。增收固然很重要,但節支同樣必不可少。號召全體員工都要把自己當作招待處的主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,平時注意維護各種設施設備,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成能源浪費。對一次性消耗品實行配備回收管理制度,要求客房服務員在配備一次性物品時,未使用的過的不再補充,客人不退房的繼續使用,未使用完的衛生紙讓員工重新整理補充到房間,為招待處節約了成本,增加了利潤。
6、物品采購人員牢固地樹立主人翁精神,嚴把進貨關,采取橫向比較貨比三家的辦法,盡量減少在物品購進過程中的損失,對一些商品供應實行定期市場調研,在同等質量的前提下,嚴格按照采購操作規程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系,保證購進價位低且質量好的商品,有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接贏得了經濟效益和社會聲譽。
7、參加了公司組織的貫標培訓,通過學習保證了招待處各項制度、記錄、工作流程,持續有效的按程序文件運行。自從公司貫徹實施三合一管理體系以來,我部門堅決貫徹執行,并按要求制定出了招待處的質量目標,根據每月服務情況匯總和工作記錄,為服務質量分析提供了數據,為服務質量的改進提供了有利的幫助。
8、安全生產工作高度重視,加強安全生產檢查力度,認真做好安全隱患治理整頓。
加強夜間值班的管理,嚴格執行巡查巡邏制度,嚴查各項安全隱患,各值班員要做好閉店前的檢查工作,消除安全隱患。對關鍵部位,如:總臺收銀處、庫房、小件寄存室等加強安全管理,堅決杜絕失竊、人身傷害、失火等事件的發生。客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發現違法犯罪分子、形跡可疑人員應當立即向轄區公安部門報告;嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入店內。為了保證安全生產工作目標的實現,我們上半年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。公司安委會安在春節、五一、等重要節假日之前進行強化檢查;我部門根據自身安全工作的實際需要,每月進行一次全面自查。在定期檢查的基礎上,還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中,我們堅持實事求是、細致全面、不留死角、不走過場的原則,針對薄弱環節和可能出現的問題,認真進行全面排查,重點檢查安全制度是否落實,安全措施是否到位,安全隱患是否糾正。嚴格檢查消防設備設施,對滅火器、消防通道、消防栓等消防設施進行全面檢查、保養,確保設備正常有效能正常使用。對招待處的滅火器、應急疏散燈、安全出口標示進行補充和更換等。
由于在日常工作中全體員高度警惕,加強了值班期間的安全監控,巡查到位,各項安全措施落到實處,上半年的經營工作中未發生任何不安全事故。
9、招待處接到盛市、區有關部門通知,招待處綜合樓在華潤城市綜合體拆遷范圍之內,我們積極跟蹤收集有關招待處綜合樓拆遷進展情況和信息,了解政策法規。參加市里召開的拆遷工作動員會和拆遷行政許可聽證會,我們及時將會議情況向公司領導做了匯報,以便公司在拆遷工作中掌握主動權。
三、存在的問題
1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的管理人才,服務質量時有低下,服務意識時有淡保
2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
3、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。管理機制上還有待于進一步完善。
4、管理費用和營業外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節支增效。
四、下半年的工作計劃
招待處自1997年7月18日正式開業以來,走過了十三年不平凡的創業歷程。回顧這些年,招待處員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種復雜工作情況的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績。由于招待處綜合樓涉及到土地拆遷收儲,不適宜在進行大規模的投資建設,原計劃的二樓客房改造項目級等提升客房檔次的計劃只能取消。在下半年的工作中我們將著重做好客房經營管理、安全防范、職工思想穩定、拆遷信息收集匯報、資產清點評估等工作。
客房經營根據市場情況,積極地推進銷售,接待員根據當日的入住情況靈活掌握房價,只要到總臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,在有限的經營時間內爭取更多的入住率。抓住安全不放松。增加日常巡查次數,強化員工防火防盜知識意識,將隱患消除在萌芽狀態,確保安全無事故。通過這些行之有效的措施,最大限度發揮出員工的潛能,使客房工作邁上一個新的高度。
由于拆遷招待處這個部門肯定會被撤銷,員工在思想上難免有些想法,會考慮招待處解散后的工作安置問題。為了穩定職工思想情緒,保證經營工作正常有序開展,我們將會對員工進行思想穩定教育,要求全員立足本職,不懈怠,各負其責,按部就班的把個崗位工作干好,公司會給予妥善安置的,大家也會找到能夠發揮自己才能的工作崗位。
招待處綜合樓拆遷下一步可能會進入資產評估階段。我們將繼續跟蹤收集有關招待處綜合樓拆遷進展情況和信息,了解政策法規,爭取有利政策。仔細清點招待處各種物資做好相應記錄,以保證公司財產不受損失。
招待處歷經了十三年的改造蛻變旅程,即將完成他的歷史使命,我們也將為招待處濃墨重彩的畫上圓滿的句號。等待我們的將是新的崗位、新的挑戰,我們無論在任何崗位上都會以飽滿的工作熱情投入到工作中,高標準、高質量地完成了各項工作,為華北公司更好更快的發展做出新的貢獻。
招待員年終總結范文2
作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20xx年時間過得真快,新的x年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的高興帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的',但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之。
但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。
與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!
關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,積極考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝。
招待員年終總結范文3
即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在xx經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連創新高,在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。
我做為酒店的一名服務人員,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領導,聽從指揮。
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。
二、遵規守紀,搞好服務。
遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。
嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的`諒解。查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
三、團結協作,不計得失。
和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
四、虛心學習,努力提高。
雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現象,給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在xx經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。
招待員年終總結范文4
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定、總結起來收獲很多、
1、加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協助部門經理做好客房部的日常工作。
為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的'環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。
4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發現存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
6、以身作則,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛生,并且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。
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