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酒店人事部年終總結

時間:2023-09-17 07:31:50 年終總結 我要投稿
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酒店人事部年終總結范文通用

  總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以促使我們思考,因此我們要做好歸納,寫好總結。你所見過的總結應該是什么樣的?以下是小編收集整理的酒店人事部年終總結范文通用,希望對大家有所幫助。

酒店人事部年終總結范文通用

酒店人事部年終總結范文通用1

  回首過往,酒店陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領導對我的支持與關愛,令我明白到人間的溫情,在此我向酒店的領導以及全體同事表示最衷心的感謝!有你們的協助和理解才能使我在工作中更加的得心應手,也因為有你們的幫助,才能令到酒店的發展更上一個臺階,較好的完成各項工作任務。其工作總結如下:

  一、人事管理

  1、徹底完成人事管理有關文件資料,并根據酒店的發展逐步完善并下發各部門;對酒店及各部門下發的文件資料進行修改完善,并進行會簽下發;解釋并監督各部門對已下發文件的執行情況,并做進一步指導實施。

  2、建立、建全、規范人事檔案(新進、離職、調動、升級)管理。

  ⑴、重新對現有人員進行了建檔工作,現員工檔案齊全。

  ⑵、對各部門、人員進行分組建檔,便于工作操作和核查、調動和管理。

  ⑶、辦理酒店新進、離職、調動等手續;對離職人員的自離、辭工、病退等實行分類整理存檔,便于查證;同時做好調動、提拔人員等檔案資料信息保管,月底傳新進、離職、調動人員資料到財務部。

  ⑷、實行各部門負責人對在職人員的人數每月進行統計,并對離職人員、新進、調動人員作月統計并進行核對,方便了部門、人事、財務查找、結算管理,增強了人力資源管理。

  ⑸、及時做好檔案材料的收集、整理、歸檔。

  3、人員招聘。

  ⑴、各部門傳遞人員增補單。

  ⑵、根據部門人員的`實際需要有針對性、合理性招聘員工,以配備各崗位;通過采取一系列切實措施,如廣發招聘信息、網上招聘、定點招聘等各種辦法攬用工人才,卓有成效。

  4、員工住宿情況。每月對員工的住宿情況進行統計,并對外宿員工的名單進行上報財務部,按酒店有關規章制度給予住房補貼的發放。

  5、嚴肅勞動紀律。

  ⑴、加強考勤管理,在全酒店上下協助下抓按時上、下班時間,規范考勤制度。

  ⑵、嚴格考勤制度責任的落實。

  ⑶、加強請(休)假制度、放行條管理,對不履行請(休)假手續或未開放行條者、擅自離崗者等,堅決予以查實并作出處理,這樣即維護考勤制度的嚴肅性,又從另一方面激勵了在崗員工的積極性,進而大大改善了酒店的工作作風。

  6、認真做好常規工作,包括:優秀員工、工資、晉升、調職和其它的核定審查工作;對工牌辦理及補辦進行核實查證辦理等等各項工作。

  7、人事月統計工作。每月對酒店全廠各部門人數進行匯總,對新進、離職、調動人員進行備注。

  8、收集信息,做好人力資源檔案開發與儲備,提高辦公效率。

  二、行政、辦公室、總務

  1、貫徹執行酒店領導指示。做好上、下聯絡溝通工作,及時向領導反映情況,反饋信息;搞好各部門間相互配合,綜合協調工作;對各項工作和計劃的督辦和檢查。

  2、根據領導意圖,起草有關規章制度、工作計劃和其他文稿。負責酒店來往信函的處理及收發、登記、傳閱、批示;做好酒店文件的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強辦公文件、檔案管理。在文件收發上做到下發的文件適時送達有關部門辦理,為酒店貫徹落實上級精神、及時完成工作任務提供了有力的保證;同時,檔案管理做到井然有序,隨時為酒店查詢服務;加強文字材料的草擬打印工作,能按規定的時間和內容要求完成。

  3、協助酒店領導,完善、制定酒店規章制度,并執行貫徹酒店規章制度。

  4、加強溝通:與員工面對面解決問題,使員工工作有章可循,做到違紀有據可查,使他們了解、支持后勤工作,取得了良好的效果,并注重后勤質量的提高。

  5、能很好地履行崗位職責,辦事效率的提高。

  6、監督、管理、檢查方面:每天對酒店各部門環境衛生、消防、紀律檢查工作,有異常情況進行現場處理。在檢查中發現的違紀、違規、等各種不良現象及時通知相關部門負責人進行處理;為酒店加強管理、提高后勤服務;認真收集信息,全面、準確的了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的問題,總結工作經驗,及時向酒店匯報,讓酒店上級能全面準確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出正確的決策。

  7、辦公物資、庫存工服的管理:對酒店各部門使用的辦公物資進行了統計,并分類建檔存入電腦中,保證了物資使用的安全;負責酒店辦公設施的管理和維護及維修聯絡。包括酒店辦用品采購、發放、保管、使用登記、維護工作等;并履行稽查職能,認真辦理辦公用品的出、入庫、領用嚴格控制和管理。辦理庫存工服的出、入庫交接、保管管理。

  8、酒店日常行政、人事、辦公事務等管理工作,協助總經辦處理日常工作。

  9、酒店總務工作,做好后勤保障。

  10、酒店辦公、生產會議安排、記錄和整理會議記要,根據需要按會議決定發文。

  11、接待來訪客戶,堅持按照工作要求,熱情接待來訪客戶、認真聽取來訪客戶反映的問題,提出的要求、建議。

  12、保安、司機的監督管理。對廚房人員、保安及司機反應的各種問題及日常工作情況、報銷單進行審核、查閱,對有異常的進行處理。

  13、酒店各種表格管理。

  14、完成上級交辦的其他任務,并按時按質的完成。

酒店人事部年終總結范文通用2

  這一年,作為人事,我也是感受到工作的艱難,自己也是不斷去學習,去讓自己找到更多的方法來做好工作,而自己也是順利的處理好工作,去完成領導交付的任務,在此也是來就自己人事工作做個總結。

  上半年的工作,可以說開展的很不順利,疫情也是讓我們酒店基本上半年沒有怎么營業而且還很難去熬過去,但是經過了大家的努力,也是慢慢的度過了這段艱難的日子,工作上雖然沒有太多的事情要去做,但是我也是積極的去學習,去提升,作為人事我明白,也是多和同事們交流,了解他們的一些想法,是否是愿意陪著酒店一起繼續走下去的,又是有要離開的也是要去辦理好手續,的確工作的開展并不容易,同時也是需要我們持續的付出才會有收獲的。而自己也是跟著酒店一起走了過來,更是看到酒店付出的努力,大家都是不斷的去深思,即使有疫情,有外部環境的變化,但是提升自己,也是可以更好的去度過這些難關并且在疫情緩解了之后可以更好的去做好工作,去開展好新的工作,特別是此次讓我也是明白自己還有很長的路要去走,很多方面依舊是要提升,才能把工作開展更為順利的。

  下半年疫情的緩解,工作也是慢慢的恢復,同時也是酒店需要招聘新的人手,也是之前離開了一些,所以也是我們的工作開始忙碌起來,我也是積極的去做好相關的事情,去找到合適的人員來面試,去做好培訓,讓新人融入到酒店的工作里頭來。工作的`開展也是很多的事情要去處理,但經過了上半年的學習以及煎熬,也是做起事情來更為的順利,讓我知道此次的危機也是一個機會,讓我得到了成長,工作里頭,同事們也是積極的配合,大家都是知道只有自己去努力,那么才能和酒店一起去成長,去把上半年的危機給解除,同時也是有更多的一個收獲。工作上,我也是沒有松懈,盡責的做好自己該做的事情,同時也是感受到的確和之前自己工作相比,也是有了很多的不同,我也是發現了一些細節方面可以繼續的去做好的。

  一年的工作要結束了,回頭看這一年經歷了很多,同時也是讓我們知道,危機還在,我們也是要繼續的去努力,去把工作開展,去做的更好一些才行的。我也是會繼續的努力在來年把人事工作處理的更好。

酒店人事部年終總結范文通用3

  很快xx年就要結束了,我也在人事部工作了兩月有余,人事部的工作在董事長的正確領導下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學習,邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉入正軌,現就接手后的工作總結如下:

  一、加強所屬員工政治思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率

  人事部門屬大廈職能部門,現共有人員5名,其中經理1名,主管2名,員工餐廚師2名,發揮著組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質,一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎,通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結工作,查擺和糾正不足,開展學習大廈行政管理制度和工作職責、工作程序和各項大廈政治理論學習內容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養,教育所屬員工樹立愛崗敬業的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。

  二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率

  酒店行業屬人員密集性行業,人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯系,簽訂實習協議等方式進行人才的選用,并對應聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才xxxxxxxx途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率最大化。大廈現有人員情況:酒店現有員工共計91名,其中人事部、辦公室7名(含總經理),司機班3人,財務部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人(含廚房14人),服務中心8人,在所有人員中,總經理1名,總經理助理1名、現役官兵9名,經理7名,副經理1名,主管4名,領班7名,員工61名,督導層以上人員占總人數的23%,員工占總人數的67%,現役官兵占總人數的10%。認真做好各類檔案資料的管理工作。

  三、認真做好各類檔案資料的管理工作

  檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發文件、安全生產、文化活動等8個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現問題。

  四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益

  薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態度、行為和業績等所做出的各種回報,是員工比較關心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據總經理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調整,結合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經理給予調整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調整,11名員工被任命為經理、主管、領班等職務。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。

  五、衛生管理、計劃生育、精神文明建設工作

  衛生工作是飯店業的頭等大事,食品衛生、環境衛生是衛生工作的主題。今年的衛生工作主要抓經常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛生檢查量化標準,嚴格落實衛生管理責任制,對每次檢查情況進行通報,并按照衛生管理制度規定對部門負責人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發現過期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。計劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴格按照國家計劃生育政策,自覺接受辦事處計生辦的工作指導,加強對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進行了婦檢。每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會,上報人口流動信息,管理和發放好計生藥具。精神文明建設工作是促進經營工作順利健康發展是經營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設工作,對大廈各項工作至關重要,作為市級精神文明單位,今年繼續抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導,按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。

  六、員工餐和員工宿舍管理

  做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經常檢查員工餐伙食質量,同員工餐師傅根據季節制定每月伙食計劃,逢年過節改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質量,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛生管理,教育所屬人員養成良好的個人衛生習慣,經常性的對員工餐菜品和環境衛生進行檢查,為員工提供一個健康、衛生的用餐環境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環境。

  七、組織協調工作

  在開展各類活動和召開各種會議時,人事部能做好各類上傳下達,組織協調,擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認真做好各崗位之間人員調動工作,在今年的各類會議和大廈活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項工作組織協調得力,沒有出現問題。

  以上是我對到崗后工作總結,我的工作還存在許多不足之處,需要繼續加強學習,同時希望領導和同事對我工作的不足之處進行批評和指正,接下來,就來年的工作做以下計劃和安排:

  (1)密切關注勞動力市場信息,和同行各級崗位信息,根據酒店經濟效益和工資總額增加情況,適時提出員工工資及福利調整建議方案。

  (2)針對酒店的行業特點,貫徹實施政府有關的'各項勞保政策,協助建立完善勞動用工規章制度,嚴格依法用工,針對員工提出的合理要求,認真妥善的予以處理。

  (3)依據酒店規章制度審批各類休假申請,加班及補休。

  (4)根據酒店實際經營情況,分析酒店人員需求,提出合理調整人員結構方案,確保人力資源的共享,及合理使用。例如:餐飲的員工如果也能做客房服務員,前臺的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐,保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節約開支,又給了員工多掌握服務技能的學習的機會,可謂是兩全齊美。

  (5)根據酒店人員的變動和領導的要求編輯員工通訊錄。

  (6)按照酒店制度落實人事年度、月度工作計劃及工作總結。

  (7)跟進落實人員招聘、考評、調動、晉級、晉升、辭退等工作。

  (8)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務不繁重的時間段,進行如:春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放松員工的心情,調整員工心態,以飽滿的精神狀態投入到對客服務當中去,有快樂的員工才會有快樂的客人。

  (9)做好人力資源開發工作,不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質,為酒店各部門準備好后備人才,隨時為酒店補充好各級員工。

  (10)定期與各部門溝通,檢查、監督酒店有關人力資源方面的各項規章制度的落實,避免出現編外員工、逃跑員工等情況。

  (11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進行招聘、人員篩選、面試。

  (12)對員工提出的薪酬問題,要深入了解情況,處理調解,既要維護酒店利益又要使員工理解接受。

  (13)保持與各酒店同行,旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關系互相交流,及時掌握同行最新信息。

  (14)做好所有員工的人事檔案的保密工作,落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。

  (15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會。

  以上是對xxxx年工作的總結和對xxxx年工作的展望,相信新的一年工作中我能夠更好的發揮自身的優勢和潛能,將人事工作提高一個新臺階。

酒店人事部年終總結范文通用4

  時光如白駒過隙,轉眼間我來酒店上班已經有一年多了,回顧這段時間工作中的點點滴滴,我也在不斷的學習著,成長著。之前從未從事過酒店相關的工作,剛開始工作,總覺得自己學到的知識不夠用,在我們人力資源部領導的正確指導下,和同事的共同努力下,我們努力學習,積極工作,同心協力,完成上級和公司領導交給的各項工作任務。雖然我們部門成立時間不長,但在本年度工作中,通過考勤管理、入離職管理、員工信息檔案備案等工作中,都有突出表現。

  根據酒店各部門的工作安排,,我們部門從員工招聘到勞動關系等,做了很多基礎工作。使人力資源部的工作進一步走向成熟。但同時,仍有很多工作沒有開展或者很不完善,為此,在開始之際,重新審視完成的工作,總結經驗和不足,以便于今后更好地開展工作。以下,我將本年度的工作做一個總結:

  一、招聘工作

  隨著酒店工程項目的逐步完成,我們酒店的'人員招聘工作也是重中之重。各部門崗位需求較多,人才需求量較大并且相對需求相對緊迫,因此,我們部門在人員招聘工作方面投入了較多的時間和精力。

  從6月份開始,我們通過網絡招聘、現場招聘、xx招聘及內部員工介紹等多種渠道進行招聘。6月30日,酒店在職人數為71人,直至12月1日酒店總人數增至187人,累計入職人員116人,轉崗至集團其他部們人員3人,離職人員49人。

  在此期間共收取應聘簡歷、電話、信息不計其數,依照酒店人員編制,我們的任務依舊艱巨,通過網絡,酒店LED滾動宣傳,依舊在不斷的為招聘工作做前期鋪墊。

  二、制度建設及員工手冊

  俗話說:“無規矩不成方圓。”酒店的各項規章制度是必不可少的,而最適合我們酒店的制度才是的選擇。以這個為基準,根據酒店的實際情況,我們制定并完善了各項規章制度。比如員工餐廳。比如保安宿舍。

  隨著規章制度的落實,我們酒店的員工手冊也逐步提上日程。通過個部門的積極配合,提出了不少意見和建議,員工手冊也一步步完善起來了。

  三、薪酬福利管理

  這是激勵員工努力工作最有效的方法之一。酒店現在處于開荒期,各項工作都比較辛苦,我們不僅從精神上給予安慰,還會盡量在物質上滿足大家。迄今為止,我們共組織過兩場生日聚會,一場表彰大會,讓員工更能感覺到酒店帶給他們家的溫暖。現階段,我們還在策劃優秀員工的選拔,以此達到激勵員工努力工作奮力拼搏的目的。

  四、培訓與開發

  對于剛入職的員工來說,要盡快適應并勝任工作,除了自己努力學習,還需要公司提供幫助。對于在崗的員工來說,為了適應市場形勢的變化帶來的公司戰略的調整,需要不斷調整和提高自己的技能。基于這兩個方面,組織有效培訓,以限度開發員工的潛能變得非常必要。

酒店人事部年終總結范文通用5

  新春伊始,萬象更新。俗話說“一日之際在于晨,一年之際在于春”,在新的一年里我部將緊緊圍繞公司在運城會議布署的“12138工程”計劃目標,發揮積極的后勤職能部門作用,全力為營銷部門做好后勤保障工作。

  一、做好員工招聘,保證工源充裕有豐。

  1、在每月20日招工的前提下,走出去不定期到人才市場參加一些招聘會擇優錄用,同時充分利用每年工源充足的季節,應招盡招,儲備工源,做到以豐補欠。

  2、總結去年招聘工作中的經驗,利用現代化的科技手段,在網上進一步完善信息的發布,吸引更多的大中專畢業生、專業技術人才及管理人才,前來加盟金輦,填補新鮮血液,增強酒店競爭活力。

  3、做好強強聯合,優勢互補,積極與有關大中專學校聯系,參加學校組織的人才招聘供需洽談會,補充高素質專業人才,為升五星做好準備。

  二、繼續完善工資計算體系,做好每月員工的轉正定級及日常工資審核。

  酒店的發展需要有一批穩定的員工隊伍,而穩定的核心就是利用薪酬解決留人難的問題,根據酒店現在的實際情況,05年將繼續完善部分崗位工資偏低的現象,其側重點向業務技能強,工作時間長,工作強度大的崗位傾斜,真正做到多勞多得,按勞取酬。同時要做好員工每月的轉正定級,及時與部門溝通,對業務技能強需提前轉正的員工要及時考核,辦理轉正手續。

  三、繼續完善規章制度,逐步實現人事制度規范化、系統化。

  人力資源的管理雖已出臺了許多管理辦法及制度,但要真正做到規范化、系統化還有一定的距離,所以在新的一年里我們會根據酒店發展的要求繼續完善人力資源管理使招聘、儲備、分配、晉級、提升,更加規范化、系統化。

  四、做好員工調配,充分利用人力資源,做到人盡其才。

  企業招聘員工,對優秀的要求是相對的,對適合的要求是絕對,怎樣充分發揮每位員工的特長,做到合適的人給合適的崗位,充分發揮其潛能。這就要求我們在今年的工作中做好員工的`個性檔案,每位員工的特長、性格、學歷、歷練等等不僅要心中有數,還要記錄歸檔。

  五、做好人才梯隊建設,建好人才儲備庫,為管理干部的選拔當好參謀。

  企業的競爭歸根結底是人才的競爭,在酒店業競爭激烈的今天,核心員工的梯隊建設是保證企業健康穩定發展的重要手段,酒店需建立人才儲備庫,建好核心員工的工作業績檔案,使人才選拔走向規范化,做到有據可查,有據可依。

  在新的一年里,讓我們從今日做起,為金輦輝煌的明天貢獻出自己的微薄之力。謝謝大家!

酒店人事部年終總結范文通用6

  即將結束,綜合人事部在酒店總經理、副總經理的正確領導下,在相關部門的支持和配合下,基本按照目標完成部門承擔的職責和相關工作。綜合人事部是酒店人才開發和管理的核心部門,也是承上啟下,聯系左右的重要部門,為總結經驗,促進部門各項工作再上新臺階,現將度本部門的工作做總體報告與分析,以利于來年更好的規劃。

  一、度工作回顧與總結:

  (一)招聘工作

  1、根據酒店經營需要和人員配置要求,及時做好人員招聘工作。1-10月酒店人員變動情況如下兩表:

  說明:

  (1)X月起酒店改造,酒店用工人數總體呈下降趨勢,各部門人員工基本穩定,未出現較大的人員缺口。

  (2)今年1-10月酒店共入職96名員工(其中包含寒假工和實習生32名),離職196名,員工流動率為8.97%。

  2、招聘渠道拓展情況:招聘目前以網絡招聘為主,酒店員工介紹和現場招聘為輔。由于今年酒店經營范圍調整,人員編制減少,現在崗的員工以老員工為主,招聘需求量也相應減少,今年旺季未出現往年嚴重缺編情況。

  3、不足之處:

  (1)現在三亞幾乎所有招聘渠道都需要付費才能使用,但由于同行競爭激烈,部分和渠道招聘效果不是很理想,故酒店目前主要網絡招聘渠道僅最佳東方。

  (2)由于今年酒店經營范圍調整,人員編制減少,一線崗位需求量減少,很難與大中專院校進行校企合作、實習生頂崗。

  (3)隨著國際旅游島的發展,今年三亞又有大量新酒店開業,新開酒店薪資待遇往往高出市場同等崗位價格,對用工市場造成較大沖擊。本酒店薪酬福利不具備市場競爭力,再加上本地勞動力素質較低,造成酒店新招聘進來的員工普遍素質不高。

  (4)物價上漲,生活成本增加,各行業用工成本增加,酒店薪資待遇與應聘人員心理期待有較大差異,造成員工流失率高,新員工流失率較高。

  (二)培訓工作

  員工的能力與執行力直接關系著酒店的效益與核心競爭力,因此培訓工作一直是一項重要任務。截止11月本年度共組織新員工入職培訓X次,培訓人數達X多人;酒店員工赴外參加培訓,均取得了較好的培訓效果。具體情況如下:

  1、酒店各部門總培訓小時情況:

  說明:

  (1)截止10月底,酒店累計等值全職員工數為X平均每員工接受培訓小時數為X小時。

  (2)以上報表為各部門1-10月累計培訓小時數,綜合人事部的培訓小時數所含新員工入職培訓,一線部門的培訓小時數包含按人數折算的班前會。

  (3)酒店一線部門人均培訓小時數不高,酒店整體培訓小時數還有提高空間。

  2、重視新員工入職培訓,加強培訓跟蹤

  新員工培訓一直在培訓中占有重要地位,根據酒店綜合人事部下發的新員工入職培訓材料及實際情況,統一培訓課程《酒店應知應會》、《員工手冊》、《員工行為規范》、《酒店消防安全知識》、《禮儀培訓》等在此基礎上進行了綜合試卷的考核,成績記錄在檔。對于考核未通過的員工將回爐再培訓考核。新員工不參加新員工入職培訓不給予轉正。

  3、重視各部門在崗培訓

  員工在各部門,按其具體崗位進行在崗培訓,通過加強對業務技能的培訓教育和從業人員的在崗培訓,使其能更好地服務于廣大賓客。

  4、加強培訓效果跟蹤檢查

  底已根據酒店的培訓需求調查分析,制定出包括各崗位培訓在內的年度商務培訓計劃,實施過程中各部門根據自身實際情況調整培訓內容,每月制定月度培訓計劃上交綜合人事部匯總備查。根據各部門上交培訓計劃檢查培訓實施情況,每周二例會匯報上周培訓反饋,培訓抽查不低于70%。培訓檢查不僅督促各部門按時按計劃的開展培訓,還對各部門培訓中存在的問題、不足及時給予指正,保證員工在崗培訓正常的保質保量的開展。

  5、其他培訓的開展

  今年本部門不僅針對酒店員工普遍電腦基礎薄弱的情況開展了電腦硬件知識培訓、Office運用技巧系列專題培訓,針對員工英語口語差的情況參加了xx測評的巧口英語學習,還請專業人員來酒店對女員工進行美容化妝培訓,還組織員工學習參加。

  6、不足之處:

  (1)人事部做為酒店培訓工作的主管部門,培訓主導作用不足,組織的培訓課、員工活動較少。

  (2)人事部目前培訓工作以新員工入職培訓為主,針對酒店領班、中高層所做培訓較少中,針對員工所做專業培訓較少比如英語培訓等。

  (3)酒店培訓主管、各部門的培訓員自身培訓技巧及教程開發需進一步提高。

  (4)各部門組織的在崗培訓,流于形式,為了培訓而培訓,培訓針對性差,培訓質量不理想,培訓效果也不理想。培訓形式缺乏創新,形式單一,單純的講與聽

  的模式使員工缺乏興趣,影響培訓效果。

  (三)薪酬福利工作

  1、今年酒店改造,經營范圍有所調整,本部門根據酒店實際情況,結合部門意見,審核各部門崗位人數,核定了部門淡旺季最低編制,嚴格控制酒店人工成本。

  2、根據酒店實際情況,調整薪酬體系,新的薪酬體系較之前的體系層級有所調整,根據實際需對個別崗位新增層級,使薪酬體系更為明晰、合理。

  3、針對已退休員工及酒店在崗實習生,本部門與X公司聯系,購買團隊意外險。

  4、不足之處:

  (1)現有薪酬體系不具備市場競爭力,人員流失嚴重,人員招聘難度較大。

  (四)績效考核工作

  1、部門根據一線部門第一負責人簽定的`能耗責任書、經濟責任書及各相關部門上報的數據,每季度、半年度、年度對房務部、餐飲部、工程部、銷售部進行能耗考核和營收指標考核,積極推進酒店能耗考核和營收考核工作。

  2、不足之處:對于基層和中層員工的考核與選拔、激勵不足。

  (五)質檢工作

  1、調整質檢制度。建立了周檢質量檢查體系,酒店中高層管理人員分為X組,輪流按周對酒店員工的禮貌禮儀、操作標準、服務質量、環境衛生等各方面進行檢查,按周匯報,按月總結,對酒店服務質量的提升起到了一定的推進作用。

  2、調整后的質檢制度,不再強制對員工進行罰款而改為提醒,部門提醒單達到一定數

  量后將對部門第一負責人進行處罰。此做法極大的體現了酒店的以人為本的管理,也體現了部門第一負責人制,讓部門能更加重視質檢中出現的各種問題,從而改善部門工作,提高服務質量。

  3、不足之處:

  (1)各小組質檢對員工的服務質量、操作標準方面檢查不足。

  (2)各部門對質檢中反復出現的問題重視不夠或未采取有效措施,如果員工微笑、打招呼方面仍做得不夠好,一些操作流程仍存在問題。

  (3)個別質檢人員工作責任心不足,未起到質檢作用、提高作用,質檢工作流于形式。

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