酒店優秀年終總結及計劃

尊敬的董事長、各位領導、各位同仁：

　　剛剛過去的XX年是xx集團子公司xx酒店加盟如家特許店————高新區創業街店創建初始的第二年，是創業街店夯實基礎，樹立品牌，加快發展的一年，也是xx酒店從起步探索到市場占有率穩步攀升的一年。一年來，在董事長的統一領導和部署下，在集團各位同仁的關心支持下，以經濟創收、管理創利、服務創優、安全創穩定為工作主線，圓滿完成了集團下達的各項經營任務指標，在創造較好經濟效益的同時，社會效益得到進一步提高。

　　下面，我代表如家高新區創業街店向大家做XX年工作總結。

　　一、齊心協力，酒店全年業績呈現四個亮點。

　　酒店管理層根據集團總體要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，并帶領全體員工齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了較為理想的業績。

　　經營創收。酒店緊緊抓住營銷這個中心，圍繞吸引顧客、會議接待和旅游團體接待三個方面，通過強化全員營銷意識、調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施，做到了穩住老客源，不斷開拓新客源，取得了良好發展勢頭。

　　酒店XX年全年實現營業收入1200萬元，比XX年超額350萬元，增幅為41%。其中客房收入為1100萬元，餐飲收入65萬元，其它收入共35萬元。銷售業績繼續在山西城區名列前茅。全年客房平均入住率為108%，年均房價179元/間。兩項指標均高于全市三星級酒店的平均值。開業以來累計上交集團1028萬元，利潤281萬元，在短短兩年時間已全部收回初始投入資金。

　　管理創利。XX年，酒店保持節儉辦企業的思想，通過節流節支，合理用工等，在能源費用、物料消耗、采購庫管等方方面面精打細算，倡導節約，從嚴控制。

　　服務創優。酒店的產品就是服務，酒店的品牌也在服務。我們通過強化精細化管理，在個性化、人性化服務上下功夫，投其所好，適其所求。我店在XX年獲得了服務明星美譽。

　　安全創穩定。安全是企業的`基石。XX年我們做到了日常的防火、防盜、防燙傷、防電、防食物中毒等“六防”，全年未發生一件意外安全事故。

　　二、品牌管理，酒店主抓七大要項工作

　　（一）以效益為目標，抓好營銷工作。

　　（二）以改革為動力，抓好餐飲工作。

　　（三）以質量為根本，提升管理水平。

　　（四）以培訓為手段，提高員工綜合素質。

　　（五）以降耗為核心，抓好成本控制工作。

　　（六）以責任為基石，抓好安保和后勤工作。

　　（七）以員工為主體，營造和諧、健康的企業氛圍。

　　XX年各項成績的取得，得益于董事長的科學決策和部署，得益于集團各位領導及兄弟單位的關心支持，得益于酒店上下全體員工的凝心聚力，真抓實干，這些為我們充滿希望地邁向XX年提供了扎實的基礎和有利的環境。

　　三、明年主要工作安排：

　　XX年的任務目標：力爭實現營業收入1200萬元，其中客房計劃實現收入1100萬元，餐飲計劃實現收入70萬元，其他收入30萬元，全年力爭實現利潤258萬元。為圓滿完成XX全年任務目標，我們必須努力做好以下幾方面工作。

　　（一）全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續完善各種規章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

　　（二）準確定位，轉變觀念，加大營銷力度，千方百計提高客房入住率及餐廳就餐率。根據不同季節、不同節日制定營銷計劃，開展特色營銷活動。注意穩定老客戶，發展新客源。

　　（三）加大培訓力度，每月每季進行考核考試，以競賽活動樹立崗位標兵，鞏固業務技能，提高服務質量。

　　（四）做好安全、后勤服務保障工作。注意加強對設施設備的維護保養，節能降耗、開源節流，保持設備完好率；認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防范工作；加強成本控制，做好物品選購，確保一線需求，做好酒店員工選聘和人力資源的編制定員管理。

　　各位同仁，過去的一年極不平凡，我們并肩同行，今年的任務十分艱巨，我們任重道遠。面對競爭更加激烈的形勢，面對生存發展的新任務，讓我們用共同的智慧，共同的擔當，務實創新，開拓進取，齊心協力，為xx集團的發展再建新功。

　　最后，在辭舊迎新之際，祝大家新春快樂，萬事如意，祝集團發展再上臺階。

【酒店優秀年終總結及計劃】相關文章：

酒店年終總結及計劃01-17

酒店副總年終總結04-01

酒店年終總結（精選5篇）12-18

酒店行政部年終總結范文10-02

精選年終總結及年工作計劃3篇08-03

酒店培訓計劃06-19

酒店客房員工年終總結01-16

精選酒店銷售年終總結4篇05-01

酒店員工年終總結15篇02-20

酒店優秀經理推薦理由01-22