2017街道食品安全工作計劃

　　食品安全關系廣大人民群眾身體健康和生命安全，加強食品安全工作是各級黨委政府的重大政治任務。下面是CN人才網為大家整理的2017街道食品安全工作計劃，歡迎參考~

　　篇一：2017街道食品安全工作計劃

　　為全面落實各級部門關于食品安全工作的部署要求，以“四個最嚴”為總要求，以“食品安全市”創建活動為總抓手，以保障人民群眾飲食安全為總目標，以提升食品安全治理能力為側重點，著力提升風險防控水平，堅決守住不發生區域性、系統性食品安全問題的底線，確保轄區內食品安全形勢持續穩定向好，為黨的十九大勝利召開營造良好氛圍。現結合我街道食品安全工作實際，制定2017年食品安全年度工作計劃：

　　一、夯實基礎，強化創建，全面落實食品安全黨政同責

　　1、推進“兩個創建”任務。將食品安全市和農產品質量安全放心市“兩個創建”作為全街道食品安全工作的總載體和主抓手，加強統一領導，完善工作方案，明確責任分工，不斷完善與各部門的協作機制。加大創建工作投入，充分保障創建所需財力、物力，突出重點解決檢驗檢測、基層執法、風險監測等能力不足問題，加強基層監管力量和裝備設備、基礎設施等建設。

　　2、加強隊伍建設。強化辦公室建設，及時完成換屆后的調整工作。街道食安辦要明確組織架構和專兼職人員，承擔同級食安委日常工作。提升食品安全監管能力水平。完善以績效評價為基礎的協管員(信息員)報酬補助機制，協管員每年集中開展業務培訓。

　　3、深化基層責任網絡建設各項工作。貫徹落實省委《關于加強鄉鎮(街道)“四個平臺”建設 完善基層治理體系的指導意見》，保持食安辦與監管站所體系上獨立完整、功能上互為補充、機制上緊密銜接，確保食品安全工作在基層得到加強。積極推進村級(社區)食品安全工作站建設和食用農產品村級協管員隊伍建設，推動監管責任到位到邊。充分發揮村(社區)在隱患排查、信息上報、協助執法和宣傳教育中的作用，將食品安全隱患發現在基層，解決在基層。

　　二、加強監管、完善機制

　　1、加強完善生產、流通及餐飲服務環節監管工作。依法加強對食品生產企業、食品生產加工小作坊、食品流通及餐飲服務的規范化管理。繼續大力開展食品安全隱患排查。在生產、加工、流通、餐飲服務等各環節廣泛開展食品安全隱患排查工作，加強市場監管、嚴厲打擊非法犯罪活動，將不合格產品消滅于萌芽狀態，杜絕 “三無食品”“無證企業”出現在消費者及公眾視線，堅決取締“黑作坊”。 強化畜禽產品入市監管，規范家禽市場銷售行為。嚴格落實食品經營主體準入制度，加強食品經營日常監督檢查，加強對變質、過期食品銷毀處理的有效監管。

　　2、全面推行餐飲痕跡化監管，完善餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評、責任約談等制度，深化食品攤販綜合治理，改變臟亂差的現狀。推進餐廚垃圾規范化收運處置管理工作。

　　3、完善落實“四個平臺”創建工作，堅持問題導向，大力推進食品生產經營單位監督檢查“雙隨機一公開”制度，曝光違法違規企業，倒逼生產經營者落實主體責任。切實轉變監管理念，創新監管方式，加強監管協作，以風險控制為中心，以隱患治理和不合格食品的處置為重點，構建食品安全治理體系。

　　三、深化宣傳教育、提高食品安全知識

　　1、加強食品安全法治宣傳教育，扎實開展食品安全宣傳周。推進食品安全宣傳科普陣地建設，加大食品安全法律法規和科普常識宣傳力度，定期更新街道食品安全宣傳欄、定期向各村居發放食品安全宣傳資料，定期開展食品安全宣傳活動，提高群眾對食品安全的認知度，提高群眾食品安全知識知曉率和滿意度。

　　2、加強培訓教育。一線監管人員全年參加集中培訓的時間不少于40小時，專職協管員、村居信息員全年參加集中培訓不少于2次。完善食品安全工作監管和信息反饋體系建設，確保信息暢通。

　　四、專項整治，高壓嚴打，著力解決食品安全突出問題

　　1、開展食品安全排雷“百日攻堅”行動。按照“嚴字當頭、全鏈聯動、問題導向、定點排雷”的總要求，以“6個區域”和“9個環節”存在的重大風險隱患和突出問題為重點，全面落實“八個一”工作舉措，找準癥結確立“排雷清單”，對癥下藥加大整治力度，及時發現涉及上下游環節違法違規線索，追根溯源，一查到底，切實管控和消除各類區域性、系統性食品安全風險隱患。

　　2、開展“兩禁一超”專項整治。聚焦畜禽水產品違規使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標等違法違規行為，集中力量開展畜禽水產“兩禁一超”專項整治行動。注重部門協作，加大專項抽檢力度，跟進實施檢打聯動，加強行政處罰和刑事打擊，嚴厲查處違法違規生產經營行為，清理違法違規網站，曝光典型案例，進一步規范我市畜禽水產品生產經營行為,使畜禽水產“兩禁一超”專項整治抽檢合格率穩步提高。

　　3、深入實施餐桌安全治理行動。按照全省餐桌安全治理行動三年計劃(2015—2017年)的`總體目標和要求，細化隱患清單，落實整治措施，加大整治力度，扎實推進餐桌安全治理行動“六大提升工程”，切實完成2017年度各項目標任務，確保餐桌安全治理行動圓滿收官。

　　4、深入開展農村食品安全治理。加大農村食品安全日常監管力度，認真排摸農村食品生產經營現狀，找準農村食品安全存在的突出問題，集中開展專項治理，依法嚴打行業“潛規則”,堅決消除區域性、系統性風險。加強農村集體聚餐食品安全風險防控，嚴防發生群體性食物中毒事件。

　　5、嚴厲打擊違法犯罪行為。專項治理超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質、無證無照生產經營、使用無合法來源食品及原料、餐廚廢棄物處理等突出問題，加大對農產品種養殖基地、農產品(食品)集中交易市場、城鄉結合部、學校食堂及校園周邊等重點區域的食品安全監管力度，提升乳制品、肉制品、食用油、白酒、調味品、保健食品以及小作坊、小菜場、小攤販、小餐飲店等質量安全水平。

　　五、科學管理，充分運用“互聯網+”

　　1、提升檢驗檢測能力建設。加強應急檢驗實驗室建設，提升突發事件應急檢驗檢測能力。鼓勵引導第三方檢驗檢測機構和企業自檢機構健康發展。擴大抽檢覆蓋面。

　　2、提升食品安全應急處置能力。完善食品安全事故應急預案，修訂應急手冊，健全應急預案體系。建立健全跨區域、跨部門應急協作與信息通報機制，形成上下貫通、高效運轉的應急管理體系。加強輿情監測，提升食品安全輿情監測自動化、智能化水平。加大應急裝備建設力度，組織開展應急培訓，推動跨區域、跨部門、多層級開展應急演練。食品和食用農產品安全事故報告率和處置率均達100%。推廣使用移動APP，充分運用“互聯網+”和大數據手段，推進食品安全信息平臺建設，提升監管水平和監管效能。

　　六、鼓勵探索創新，開拓食品安全共治工作新局

　　完善食品安全舉報獎勵辦法，規范運行程序，拓寬舉報渠道，充分發揮社會監督的積極作用。加強與工會、團委、婦聯等群團組織的協作配合，不斷發展和壯大食品安全志愿者隊伍，積極接受“兩代表一委員”、市民監督團等監督指導，凝聚更多的社會力量廣泛參與食品安全監管。進一步創新舉措、搭建平臺，發動公眾參與。

　　篇二：2017街道食品安全工作計劃

　　為全面貫徹落實《閔行區食品藥品安全“十三五”規劃》和《閔行區建設市民滿意的食品安全城市行動方案》，切實維護人民群眾的生命安全和身體健康，按照街道黨工委、辦事處和區食藥安委總體工作部署，制定2017年工作要點如下：

　　一、指導思想和總體目標

　　認真貫徹落實黨的十八大及十八屆三中、四中、五中、六中全會精神和區委、區政府及區食藥安辦有關食品安全工作的各項要求。以“創新、協調、綠色、開放、共享”為目標，按照“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”的工作要求，堅持問題導向，把群眾反映的突出問題作為工作重點，把群眾對食品安全的美好愿望作為努力方向，全面貫徹落實《上海市食品安全條例》，深入開展建設市民滿意的食品安全城市工作。以更嚴的市場準入為重點，以更高的標準、更嚴的要求構建本地區“舌尖上的安全”體系。

　　食品安全風險監測覆蓋率90%以上，主要食品安全總體監測合格率97%以上;年抽檢食品樣品數10件/千人;集體性食物中毒事故年報告發生率5例以下/10萬人，不發生區域性、系統性重大食品安全事故。

　　二、重點工作

　　(一)貫徹落實《上海市食品安全條例》，全面建設市民滿意的食品安全城市

　　1.開展建設市民滿意的食品安全城市工作。按照區食藥安辦的總體部署，全面推進落實《閔行區建設市民滿意的食品安全城市行動方案》相關要求，全面建成市民滿意的食品安全城區，全面提升本街道食品安全工作水平，并參與完成創建國家食品安全示范城市評估驗收工作。(責任部門：街道食安委各成員單位、街道食藥安辦、各居村)

　　2.全面貫徹落實《上海市食品安全條例》。做好條例的宣傳貫徹工作。積極配合做好年度食品安全執法檢查。加強科學管理，落實從嚴管理要求，強化全產業鏈，全過程管理。加強對居村的監督指導，探索形成執法檢查長效機制。(責任部門：街道食安委各成員單位、街道食藥安辦、各居村)

　　3.強化食品安全綜合協調。依據《上海市食品安全條例》，進一步完善街道食藥安委及其辦公室職責，推進食品安全“四有兩責”，落實食品安全“黨政同責”。對街道食藥安辦和市場監管部門人員開展集中培訓，強化“綜合協調+專業監管+基層綜合執法”監管模式，完成市場監管所食品藥品安全標準化建設。(責任部門：街道食藥安辦、社區發展辦、市場監管所)