創新創業項目策劃書(通用)
時光在不經意中流逝,一段時間的工作已經結束了,我們的工作將會有更高的難度,更高的工作目標,這時候,最關鍵的策劃書怎么能落下!現在你是否對策劃書一籌莫展呢?下面是小編整理的創新創業項目策劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
一、餐館名稱
xx。
規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字。
二、餐館風味
以xx地區的農家風味為主。
三、餐館預計面積
xx~xx。
四、目標城市
xx。
五、選址要求
1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過xx元/m2,xx元/m2為最佳,最好是1樓有一個xxm2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車xx~xx輛家用轎車的能力,或是附近不超過xxm有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌xx~xx張,xx大臺xx張,xxm2包廂(xxm規格)xx~xx個。
七、餐館開張預算
1.租金:兩按一租,以xxm2計算,每m2預計xx元,此應一次支付xx萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過xx萬。
2.裝修設計費用:xx元。
3.裝修費用:
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元;
b.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為xx元;
c.廚房面積為xxm2,裝修強調排污、通風,費用為xx元;
d.廁所兩個,男廁為xxm2,女廁為xxm2,要求通風,其他無特別需求,裝修xx元。自己買材料,總共預計xx萬元
4.辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計xx萬元。
5.購買用具費用:
臺xxp的空調,包廂xx臺小xxp空調,共xx元(也可能使用中央空調);
b.十把吊扇或壁扇,共xx元,c.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計xx萬元;
d.廚房用具,共xx萬元;
e.桌凳,共xx元;
f.其他(請見清單),共計xx元,g.自動洗衣機xx臺,xx元
6.其他不可預計費用,xx元
八、餐館裝修風格說明
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平。
2.大廳說明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天花板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣。
4.其他無特別要求。
九、人員配備
1.廚房:共xx人,xx個主廚,xx個副廚,xx個配菜切菜,xx個洗滌人員,xx個洗/撿菜人員。
2.包廂:以xx個包廂計算,xx個服務員。
3.大廳:xx個人,每四張臺1個。
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細
1.物業管理費用:每平方不能超過xx元/月,以xxm2共計xx元/月
2.排污費用:xx元/月
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