2015小火鍋店創業項目
一：品牌名稱：****小火鍋項目
二：面積： 10-200平米
三：特色： 小火鍋又稱青春火鍋、快餐火鍋，是以小鍋取代大鍋，以青春為基調，一人一鍋，可獨自品味，也可三五成群，干凈衛生方便，味道多樣，深受年輕人喜歡，形成獨特的文化小氣氛：比如：青春就像吃火鍋，越吃越有滋味;戀愛就像像火鍋，吃著吃著就熟了;一個人吃火鍋，不是因為孤獨，而是因為寂寞，等等宣傳在美味的同時又注入了年輕時尚的氣息，擁有了別具一格的.調調，成為了餐飲業020的典范，互動性和參與性增強，附加了更多的趣味與社交功能，使得不僅有味覺上的沖擊，更有風格上的記憶點。小火鍋底料是經過上千次，融合了大陸和臺灣各種風格，調出了適合各地人口味的各種底料。現已成為加盟界的新寵兒。在全國各地均已有店。
程大個小火鍋 自助 四大優勢：
(1)四味火鍋：開胃健脾麻辣鍋、營養美味三鮮鍋、美容養顏番茄鍋、秘制金湯酸菜鍋、……等近百個品種，一年四季，想吃什么，吃什么，美味又自在，也最能保鮮，沒有油膩。安全衛生、口味純正，色香誘人，一年四季美味不斷!
(2)一人一鍋，價格實惠：小火鍋，一人一鍋的分餐制，實惠不貴，獨家推出12-26元人均消費價，價格優惠更實惠，美味不打折
(3)統一配料，干凈衛生：小火鍋，從食材到用具，如：酒精爐、鍋、托盤、菜盤、飲料杯、筷子、餐巾紙等等，都在廠家直接定做，甚至連一根牙簽，統一采購配送，確保各個環節均達到統一的高標準、高質量，保證顧客利益。
(4)營養豐富，味道百變：小火鍋，所有調料，均經過大個子老板本人歷經8年的鉆研，從營養學，傳統養生學角度研制而成，再配以平衡膳食的老湯煮制，香而不膩、辣而不燥、麻而不熗，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味獨特，味道百變!
四：投資規模：店面面積：8-200平米 店面投資：2-20萬 投資回收期：6-12個月(看環境店址)
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