大學生陳瀟燃開漢堡包店的創業故事

　　陳瀟燃，一名個子不高的男生，一張熱情的笑臉和閃現在眼鏡后的真誠的目光。乍一看，他的漢堡包店真是有點寒酸，只是租用了隔壁網吧樓道旁的一小塊空地，行人一個大跨步就能躍過他的門面，因此很容易被人忽略。但走進一看，金燦燦的雞翅和漢堡，夾著新鮮的蔬菜，食欲的誘惑委實讓人難以抵擋。正是因為有了這樣一家小店，他也就成了自主創業大學生的一員。與眾不同的是，他沒有像前幾年崛起的學生創業大軍那樣轟轟烈烈，也沒有風險投資和高科技含量，而是安靜地經營著他的“杰作”。

　　小店開在水產大學旁，周圍還有居民消費群，旁邊的網吧里也會不時冒出一兩個買主，因此，即使是暑假，生意還是不斷。到了開學，在高峰時段聘用四個伙計也忙不過來。周圍又沒有同類的競爭者，加上便宜的租金，小店運營境況節節高升。看來陳瀟然在選擇店面上絕對是下過一番功夫。

　　別看如此一家小店，它可是麻雀雖小，五臟俱全。陳瀟然說：“我的經營管理方式和肯德基、麥當勞的一樣，因此開一家和開一百家都是一樣的管理，而且一個人就能應付。有的餐廳在經營前期總要有親戚代為收帳，而我就完全交給手下，因為每一筆帳的進出都清清楚楚，多收少收我都會知道。” 作為99級會計專業的畢業生，在“算帳”上當然技高一籌。

　　漫漫創業路

　　在創業之前，陳瀟然還是想過求職的。還是大二時，他就開始關注招聘信息，參加各類招聘會，但是幾圈下來，覺得很難過。招聘重文憑重證書，而證書又跟不上形勢，知識沒有用武之地。雖然1997年就業形勢一片光明，就業率高，但薪水不高，本科生一兩千元，碩士生三四千元，令人沮喪。自此，他就開始全心投入創業。

　　道不同不相與謀，陳瀟然大四搬出寢室，找了一名也有創業理想的上海理工大學的學生合住。每天在一起談論創業，每天都要談六七個小時，平時大量閱讀創業類的雜志、書籍，記得當時《理財周刊》每期必看，還

　　有《大敗局》《窮爸爸富爸爸》《麥肯錫方法》等都反復通讀、一有空就穿梭于上海的大街小巷，找合伙人，找項目，找靈感。

　　陳瀟然最初想要開個網吧，經過前期長時間的準備，連投資上家都找好了，但是由于北京網吧火災事件影響了辦證，不得不放棄。看現在網吧不景氣的樣子，100萬的投資，他想想一身冷汗。后來參加國際特許經營招商會，對于確乏資金的大學生，只能找尋小型的項目。經過多個調查和洽談，一番周折后，陳瀟然想到了要從自己熟悉的環境做起，先做大學生市場。這年12月，正值南匯大學城二期商鋪招商，陳瀟然趕去了解情況，在大學城住了幾天，觀察商鋪運營狀況。經過仔細的考察和對成本、贏利的反復核算，他發現南匯段偏僻，雙休日學生回家后不像市區的大學熱鬧，周邊也沒有居民消費區，再加上寒暑假，全年有半年處于淡季，因此贏利困難。

　　漢堡包浮出水面

　　忙碌了大半年，最后陳瀟然才想到了開漢堡包店。回首當時不經意的靈光一現，像是達到了王國維驀然回首的“第三境界”。然而，雖是千呼萬喚始出來，但仍猶抱琵琶半遮面。想與做的差距之關鍵是尋找貨源。陳瀟然馬不停蹄，到各家小型漢堡包店、肯德基、麥當勞等多方打聽，由于各家開展了積極的保密工作，因此一直找不到門道。他使出渾身解數，將各方消息東拼西湊，順藤摸瓜，經歷了一個月的周折，終于瓜熟蒂落。

　　大學生創業如襁褓中的嬰兒，隨時有被扼殺的危險，因此有人提出先就業熟悉環境再創業的說法，而陳瀟然覺得創業要早，創業的過程是上班族無法學到的，一樣要有如此的經歷，還不如早跌倒早爬起，而且創業要有巨大的勇氣，隨著年齡的增長，家庭等各方面的束縛與日俱增，會影響創業的決心。

　　當然，大學生初涉商場，最好從小做起，找自己熟悉的環境和行業做，找準切入點，這樣才更容易成功。

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