大餅妹豬蹄哥引熱議的創業故事

　　據《勞動報》報道，本報5月13日報道了理科男辭去白領工作賣烤豬蹄的消息，見報后引發了各方熱議。不少市民對賴章平的創業勇氣豎起了大拇指，但也有一種觀點認為，像這樣的名牌大學大學生，選擇這樣的低端行業創業，不是大學白讀了嗎？

　　記者調查了解到，像賴章平這樣選擇低端行業創業的大學生為數不少。一些人在接受采訪時表示，盡管創業行業低端，但其中的生意經是早九晚五上班永遠學不到的，低端行業也能造就高端品牌。就業指導專家也認為，選擇低端行業創業，由于有明確市場定位，投資相對較小，成功概率較高。大學生的創業途徑，不一定總是把眼光放在科技創新等高端行業上。

　　大餅妹:低端也能創大品牌

　　就在烤豬蹄攤位的旁邊，有一家“濤哥”霉菜扣肉餅店，而店主人李丹、劉濤是兩位來自湖南涉外經濟學院國貿系專業的大三學生�！翱吹劫囌缕降墓适潞螅�很有共鳴，他的經歷和我們比較相似，我的不少同學也在這樣低端的行業里摸爬滾打。”李丹一邊從土法烤爐中拿出一個大餅，一邊對記者說道。

　　李丹、劉濤都是90后，從小品學兼優的湘妹子李丹考入湖南涉外經濟學院國貿系專業，夢想是畢業后當個報關員。但進入大學后的一系列經歷，已經徹底改變了她當初的愿望。李丹告訴記者，為了減輕家里經濟負擔，她從大一開始就在學習之余擺地攤，大二又和同學一起做培訓，自從進入大學之后，就再也沒用過家里一分錢，全靠自己掙錢維持。

　　去年到杭州玩時，已經小有經商意識的她發現大街小巷的大餅店生意很好，就尋思著也開一家。經過一番考察，最終選定上海的松江大學城，而大三下半學期屬于實習期，給了他們一個嘗試的機會。于是李丹、劉濤給老師寫了一份實習申請后，就馬不停蹄來到上海，但老師并不知道，他們的實習其實是到上�！百u大餅”。“現在老師家長仍然不知道我們在上海哪里實習，否則肯定不同意。開店的5萬多元費用都是同學和朋友幾百幾百湊的�！崩畹ふf，通過改良別家的大餅，自家的霉菜扣肉餅店今年3月開業后一炮走紅，平均每天可以賣出600個左右，每個3元，每天有近2000元的收入，月均利潤近2萬元。于是4月底，又開出了第二家大餅店，盡管地處偏僻，每天也能賣400個左右�！斑x擇賣大餅，壓力很大吧？”李丹笑著說“那當然，畢竟這好像和大學生的身份差得太遠了。但我們卻越干越有信心，創業過程和經驗是最大的一筆財富。最近有不少人到店里來問，是否可以加盟？我們準備注冊商標后做后續的品牌工作，培養出一個品牌�！毖哉Z中，湘妹子透露出十足的自信。

　　業內人士:何不支持鼓勵

　　對于大學生選擇低端行業創業，業內人士紛紛表示支持，并呼吁社會給予更多包容鼓勵。

　　孫文俊，國內最大二手電子回收企業愛回收網的CEO，作為一個比較成功的大學生創業例子，他所創辦的愛回收網已獲得晨興創投百萬美元級別注資，B輪投資也在緊鑼密鼓中進行。盡管他的創業領域相對更高端，但對于大學生選擇低端行業創業，他表示“這未必不是一種嘗試”。孫文俊告訴記者，行業高低并不能說明什么，只要是想好了項目的盈利點和未來的空間，就可以操作。他認為，創業過程中的磨礪結合之前大學教育，更能提升一個人的綜合素質，為以后的成功增加了砝碼。

　　市就業促進中心開業指導管理部主任楊永華告訴記者，目前大學生創業主要分為兩種方式，一種是生存式創業，主要從事一些低端行業；另一種是機會式創業，如從事科技、策劃等等。盡管前者相對后者來說，好像上不了臺面，但同樣是在實現自己的價值。因此，對于大學生選擇低端行業創業，社會不應厚此薄彼，也應該給予鼓勵和支持。在他的印象中，選擇低端行業創業的大學生，成功率較高，一些著名的企業家，也是通過這個途徑賺取了人生第一桶金。

【大餅妹豬蹄哥引熱議的創業故事】相關文章：

靠給員工畫大餅身價過億的創業故事09-25

煎餅哥月入過萬的勵志創業故事09-25

創業的故事11-03

村姑創業故事05-04

草根創業故事06-10

明星的創業故事09-26

邵逸夫的創業故事11-09

成功創業故事04-12

創業勵志故事12-12

名人創業故事11-04