5個大學生自主創業做奶茶店的故事

　　今年6月，浙江越秀外國語學院傳播學專業的小瞿結束了四年的大學生活。但畢業后的他沒有像其他同學那樣到處投簡歷。因為，他選擇了自主創業，開出了一家奶茶店。

　　日前，筆者跟著小瞿來到他的奶茶店。這家奶茶店非常簡樸，甚至沒有店名，外墻鋪滿了純黑的瓷磚。一進店門，小瞿和柜臺內的年輕人打了個招呼。“這是我和幾個朋友在大學時合資開的，到現在為止，這家店已經開了15個月了。當時決定自主創業的時候也迷茫過，幸好有志同道合的朋友一起努力。現在我覺得我的選擇很正確。”

　　筆者對小瞿在大學時期的創業故事非常感興趣，奶茶店加盟小瞿也樂于跟他人分享。他說：“當時是大三，學校的課程比較少，可以支配的時間比較多。我不喜歡悶頭看書，又覺得不應該把時間浪費在打游戲上，就打算出去找找兼職，賺點零花錢。后來就到奶茶店里，當學徒。”小瞿說，他一邊工作，一邊學習各種奶茶的制作方法，心里產生了也開一家奶茶店的想法，并開始著手準備。

　　“我找到了這個店面。我把想法跟同學朋友一說，再把他們帶到實地看了一圈，第二天就有人告訴我想和我一起合資開店奶茶店加盟，還有人拉上了外校的學生，一共有五個合伙人。開店的啟動資金在七萬元左右，我是發起人，就主動出了一半，包括購置一整套制作奶茶的工具，其他合伙人就負責購置裝飾，柜臺，室內設計。大家分頭行動。很快，這家奶茶店就開起來了。”

　　“店開起來了后，顧客多不多?”筆者問。他說：“一開始，我就沒想過盈利，店里的顧客大多是朋友來捧場，附近還有幾家奶茶店，競爭挺激烈的。開店前半年，店鋪租金和其他成本加在一起，總共吃掉了我四萬多的資金，奶茶全部的利潤填進去都不夠。當時是真的不想繼續下去了，想著趁還有點本錢退出來，不能讓朋友也跟著我一起虧本。幸運的是，我的朋友們都很支持我，大家一起想辦法。先是往大學城里發外賣傳單。奶茶店加盟奶茶店在高教園區附近，周圍都是大學。我們買一輛電瓶車，自己當外賣小哥，30元起免費送，無需配送費。慢慢地，奶茶店站穩了腳跟，并開始能夠賺點小錢了。”

　　不過，跟小瞿的投入相比，利潤還是非常小。所以，他本來打算畢業時就把店轉讓出去。“那為什么現在還在營業呢?”筆者問。

　　小瞿沒有馬上回答，而是領著筆者走出奶茶店。他指著周圍的數家網吧說：“這些都是我的合作單位。”一次，小瞿去奶茶店附近的網吧玩游戲，口渴了就想叫杯奶茶，哪知道網吧前臺只提供礦泉水。當時小瞿就冒出了一個點子。跟周邊幾個網吧合作，網吧內提供的飲料我們來做，在網吧消費到一定金額，可以領取我們店的現金抵用券，一來二去，顧客的數量就上去了。“店內的奶茶店加盟奶茶售價在一杯8~18元，一張20元減3元的抵用券一定會讓顧客購買兩杯奶茶，相當于每杯便宜1.5元，但實際上，顧客多消費了一杯奶茶，店內的盈利也更多了。現在我們可以做到用上半年的利潤預付下半年的租金，下半年賺到的就是純利潤了。我們估計今年下半年大概有八萬元左右的利潤。”

　　資金充裕以后，小瞿又看上了電商行業：“別人都在開網店，我就想也試試，可是實際操作起來復雜得多。我大概更適合實體經營吧……”

　　小瞿現在的夢想是，去杭州開一家酒吧!這個想法現在慢慢在實施了，最近他經常往杭州跑。“當我選擇走自主創業之路的時候，老師和家長沒有過多干涉我，朋友們給予了我非常大的幫助，我非常感激。沒有他們，我做不到這些。”

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