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2014年火鍋加盟店10大品牌
吃火鍋，是一件非常幸福的事情!將美味的羊肉、牛肉、大蝦、魚丸、豆腐、青菜等，在鍋底里涮一涮，然后在沾上一點調料，哇塞，美味極了!開一家火鍋店，由于操作簡單，投入資金也不需要特別多，因此，受到了很多投資者的青睞。那么，火鍋加盟什么品牌好呢?火鍋加盟店10大品牌!
火鍋加盟店10大品牌：小肥羊火鍋
內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發起人的股份制企業，公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業。于2008年6月12日在香港上市，是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(股份代號968)，被譽為中華火鍋第一股。
小肥羊餐飲連鎖有限公司(簡稱小肥羊)是中國最大的涮羊肉連鎖店企業，1999年由張鋼及陳洪凱在內蒙古包頭創辦，2006年在中國大陸、澳門、香港及美國、加拿大和日本已開設逾721間分店，2006年營業額為57.5億元人民幣，躋身中國最有價值品牌500強。
小肥羊調味品有限公司坐落在包頭市昆都侖區昆河北橋。公司在建設初期，就以“自動化生產、優良的品質、規范的管理”為奮斗目標。2004年10月，與設備廠家一起經過兩年的不懈努力，終于建成了中國第一條自動化家庭火鍋湯料生產線，十大品牌火鍋店加盟小肥羊實現了“把小肥羊美味帶回家”的夢想。小肥羊火鍋湯料在國內首先采用了無水、分體、一次成型包裝的工藝，有效地保證了產品的質量。
小肥羊公司現擁有一個調味品基地，兩個肉業基地，一個物流配送中心，一個外銷機構，國內五大餐飲市場區域，國際三大餐飲市場區域的大型跨國餐飲連鎖企業;360家火鍋連鎖店遍布了全國各省、市、區(包含：直轄市、特別行政區)以及美國、日本、加拿大等海外市場。
呷哺呷哺餐飲管理有限公司始創于1998年，是一家外商投資、國內首創、最大規模的吧臺式涮鍋連鎖企業。公司總部設在北京大興區孫村工業開發區。由綜合辦公樓、生產加工基地、研發中心、中央廚房、配送中心以及各職能部門組成。
做為全國首創最大規模的吧臺式涮鍋企業，呷哺呷哺以其新穎獨特的就餐形式和親切溫馨的家庭式服務走出了一條屬于自己的中式快餐之路。其成功之處就在于本著衛生為首、營養為要、大眾為本、關懷為上的經營理念，倡導健康美味源于專業品質的品牌概念，讓每位顧客在享受健康美食的同時，感受時尚、愜意的就餐氛圍。
呷哺呷哺創建十年來，一直堅持不懈的在口味獨特、出品質量、食材采購、營養衛生、滿意服務、品牌建設上常耕不輟，力求突破中餐量化的瓶頸，已經形成了頗具規模的經營管理流程和統一化標準化，在國內中式快餐領域形成一道亮麗的風景線。截至目前，呷哺呷哺公司已在北京、天津發展門店數量超過80余家，計劃09年分店數量超過100家。
火鍋加盟店10大品牌：小天鵝火鍋
重慶小天鵝投資控股(集團)有限公司【以下簡稱集團】是中國民族餐飲連鎖企業全球化發展的先導性國際企業，創建于1982年，在集團董事局主席廖長光先生及總裁何永智女士的領導下，始終堅持“誠信經營，創新發展”的企業精神，經過22年發展已成為集餐飲服務、賓館旅游、房地產開發、物業管理、物流配送、服裝制作、食品加工、文化教育、高新科技等多行業為一體的跨國集團。
截止2003年12月31日止，十大品牌火鍋店加盟小天鵝火鍋集團及其控股、參股企業資產總額達6億元，年銷售收入超過24億元，員工1.8萬余人，特許加盟企業300多家。
集團公司榮登中國私營企業500強、重慶100強企業、重慶私營企業50強、中國特許經營100強、中國餐飲百強企業、中國優秀特許品牌、重慶十佳企業，中國農業銀行AAA級資信企業，并被重慶市委、市政府確定為“重慶市三十家優勢擴張型企業”。2003年第四界屆、2004年第五屆中國美食節獲得“國際餐飲名店”、“中國名火鍋宴金鼎獎”等10多項大獎。
企業創始人，集團董事局主席廖長光先生、總裁何永智女士在搞好企業發展的同時還關注社會發展，致力于各項社會工作。董事局主席廖長光先生被推選為第九屆全國人大代表，中國工商聯執委，任重慶市政協常委、政協經濟委副主任、市私營協會副會長、市商業聯合會副會長、市光彩事業促進會副會長等職，是國際跨世紀人才金盾獎獲得者;集團總裁何永智女士被推選為第八屆、第九屆全國婦聯代表，重慶市火鍋協會會長、中國飯店協會火鍋專業委員會主任、重慶歷史文化名城保護專業委員會副主任，先后榮獲世界文化名人成就獎、國際女創業明星企業獎、全國餐飲優秀企業家、重慶市首屆十大創新女性獎，并是“鴛鴦鍋”、“子母鍋”、“回轉火鍋”專利發明人。
火鍋加盟店10大品牌：小尾羊火鍋
內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司成立于2001年9月12日，坐落于呼包鄂經濟圈的草原鋼城包頭市，是一家集餐飲文化研究、傳統膳食開發、民族食品生產、肉羊養殖加工于一體的現代化飲連鎖企業，是內蒙古特色餐飲龍頭企業之一，也是國家級農牧業產業化龍頭企業，更是草原餐飲品牌的行業引軍企業之一。
小尾羊公司主營業務是內蒙古火鍋涮，以蒙餐、休閑小燒烤、羊蝎子火鍋為輔，通過餐飲連鎖這一現代商業模式在全球發展加盟連鎖和直營連鎖。十大品牌火鍋店加盟小尾羊公司以發展和宏揚民族傳統美食為己任，深入挖掘內蒙古草原餐飲文化，將流傳于草原牧民中的“神湯”這一傳統配方加以整理、開發，結合蒙、藏、中醫“四氣五味調和陰陽、升降浮沉歸經養生”的理論，對黃芪、甘草、蓯蓉、沙蔥籽等數十味中草藥進行了科學配方，整合了大草原稀有調料之五味，終于研發出獨具特色的小尾羊火鍋湯料。再配以肉質細嫩、下鍋即食、久涮不老的草原羔羊肉，使小尾羊火鍋具有春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬御寒的獨特功效。人們在品嘗來自大草原美味的同時，輕啜一口小尾羊“神湯”，頓覺芬芳四溢、唇齒流香，大有“火鍋天堂”的感覺。
2009年小尾羊公司邁出了堅實的發展步伐，全年營業額達55.06億元，繼續保持中國餐飲十強快速發展的勢頭。小尾羊公司在青山區裝備工業園區建設的“小尾羊加工物流基地”也于2007年投入運營，該基地占地面積55畝，總建筑面積15000平方米，包括年屠宰加工能力為100萬只羔羊的屠宰加工廠一座，年生產1500噸調味品的加工廠一座，存儲量為3000噸的冷藏庫一座，并建有相關員工餐廳、宿舍、辦公樓、污水處理廠等配套工程。項目總投資7000萬元人民幣，成為目前華北地區規模最大、工藝最先進的屠宰加工基地，也是包頭市唯一一家符合出口加工標準的現代化肉羊屠宰加工企業。
火鍋加盟店10大品牌：譚魚頭火鍋
“譚魚頭”誕生于1996年，至今只有10年時間，但“譚魚頭”卻在這短短的時間里，創造了一個又一個奇跡。讓媒體和業界嘆為觀止的“譚魚頭現象”、“譚魚頭模式”，就是譚魚頭人從勝利走向輝煌，從輝煌走向勝利的軌跡!
譚魚頭的核心產品——“譚魚頭火鍋”，以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長”的獨特風味享譽海內外。1998年6月譚魚頭走出四川，在全國各地開設連鎖店，十大品牌火鍋店加盟譚魚頭火鍋以平均每年300%的速度飛速發展，在成都、北京、上海、廣州、臺灣、香港等全國五十余個大中城市擁有100余家連鎖店，國內大中城市的占有率達92%。
2001年4月經成都市體改委批準改制，成立成都譚魚頭投資股份有限公司，注冊資本5451萬元。擁有食品研究所、烹飪學院、物流、配送中心等全資子公司，擁有員工8000余人，年銷售額5億多元人民幣，公司品牌無形資產價值8億元人民幣，成為四川省最大規模的股份制餐飲企業。
“譚魚頭”的迅猛發展，極大地繁榮了四川傳統餐飲業，并成為“川菜”產業向外擴張的領軍者。2005年底，譚魚頭接連榮獲“中國餐飲連鎖十大影響力品牌”、“中國餐飲百強企業”和“中國零售十大創新獎”等殊榮。十大品牌火鍋店加盟譚魚頭與IBM聯手，運用數碼科技打造“數碼火鍋”，成為餐飲行業運用高科技進行管理的楷模。
火鍋加盟店10大品牌：孔亮火鍋
巴山蜀水藏美味，麻辣滾湯翻江煮，匯聚成“重慶火鍋”這張獨特而響亮的城市名片.隨著經濟的飛速發展，人們生活水平的空前提高，十大品牌火鍋店加盟重慶孔亮鱔魚火鍋壯觀場面，而“孔亮火鍋”更是重慶火鍋中的奇葩.
自1992年開始經營火鍋，就博采眾家之長，對火鍋調料配方進行改進，形成了鍋底湯色紅亮，湯汁稠釅，其味老道醇厚，諸味協調，鮮香并重，回味悠長，開創了獨特的火鍋口味風格，形成了孔亮火鍋風味流派.于1998年正式將“孔亮”商標注冊，成為重慶火鍋界的最大亮點。
經全體同仁多年的共同努力，形成了集餐飲(娛樂、休閑)，底料生產，廚師培訓為一體的大型餐飲服務公司，且以經營“孔亮火鍋”為主，并致力于新口味、新技術的開發和原料配送.公司現有員工6000余人，總資產達2.5個億，年產值逾8000萬元.為保證全國味道的統一，所有加盟店的底料均從重慶車運、空運，用特許經營建立二十一世紀第一品牌，以其近二十年成功經營的經驗和強有力的品牌厚積薄發立足重慶，面向全國，全國啟動火鍋餐飲特許體系.
“孔亮飲食文化有限公司”現在重慶、成都已開數十個直營店，二百多個加盟商和一個孔亮火鍋牌底料廠，加盟店分布在全國各地.企業發展的同時，獲得了榮譽:1999年被評為“重慶名火鍋”:由中國質量萬里行評定為“優質服務、質量定示范單位”和“質量信譽雙滿意單位”;由中國烹飪協會及全國餐飲綠色消費工程組委會特評為“全國綠色餐飲企業稱號”;在2003年的第四屆中國美食節，第五屆全國烹飪大賽上分別榮獲“中國名火鍋宴金鼎獎”、“中華名火鍋”.2005年由中國烹飪協會評為“中華餐飲名店”、“中華餐飲100強”、 2006年度評為重慶市先進就業企業等多項榮譽.
孔亮飲食文化有限公司對餐飲市場現律的準確把握、完善的經營體系、全方位的開業營運指導，保證了每一個加盟商在同行業的競爭力.本著企業的經營方針:目標化、規模化、規范化戰略，十大品牌火鍋店加盟孔亮必將為您提供一個更為廣闊的發展空間和無限商機.
火鍋加盟店10大品牌：劉一手火鍋
重慶劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年，是專業從事火鍋連鎖和特許經營的知名企業。公司是集火鍋文化研究與傳播、火鍋專業人才培養、火鍋產業開發、火鍋原材料配送、酒店服務等產業于一體的多元化、現代化民營企業。
公司成立以來，堅持走“奉獻創業，學習創新，競合創效，誠信創牌”的發展之路，秉承“業精于勤、商精于誠”的企業理念和不斷進取奮勇爭先的職業精神。勤勞、樸實、真誠的劉一手人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，將劉一手從一個幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個目前擁有近400家分店，享譽全國二十六個省、市、自治區，在中國餐飲百強企業排名第8位的大型知名火鍋企業。
先后被評為中國火鍋十佳著名品牌、中國優秀品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業、重慶名火鍋、重慶市著名商標、中國連鎖企業五十強，獲得重質量、守信譽、無投訴等眾多榮譽。十大品牌火鍋店加盟劉一手公司總部設在重慶市高新區科園一路，總部現有員工70余人，其中大學專科以上學歷占69%，下設行政人事中心、財務中心兩大控制與服務部門，加盟中心、物配中心兩大經營部門，研發中心、運營中心、設計中心三大支持保障部門，下屬單位有重慶劉一手一劉食品廠、劉一手山莊、時代光華重慶劉一手衛星遠程商學院。
火鍋加盟店10大品牌：奇火鍋
重慶匯源火鍋研究所是專門從事重慶火鍋技術，火鍋菜品開發、研究的專業機構，是重慶市火鍋協會副會長單位、重慶市工商聯餐飲商會副會長單位，十大品牌火鍋店加盟奇火鍋系重慶匯源火鍋研究所旗下精心打造的全國知名連鎖品牌企業，自1998年第一家加盟店開業以來，奇火鍋已經在全國范圍內發展直營店及加盟店(含技術合作店)達200多家，員工8000余人，年銷售額8.7億。
坪A級直營店、渝北兩路空港A級直營店、沙坪壩華宇A級直營店、沙坪壩區府A級直營店、涪陵A級直營店、解放碑萬豪A級直營店、解放碑銀座A級直營店、謝家灣直營店、解放碑臨江門魁星樓店均已開業，家家生意火爆，每個直營店在當地都做到了人氣第一;最新的南岸萬達廣場旗艦店即將開業，至此奇火鍋將成為重慶市所有火鍋品牌企業中擁有直營店最多的品牌之一。
已獲得“中華名火鍋”、“中國名火鍋宴”、“全國綠色餐飲企業”、“中華餐飲名店”、“中國餐飲百強企業”、“第一屆、第二屆放心火鍋業”、“放心火鍋底料企業”、“質量定點示范單位”、“放心火鍋單位”、“2004年度連鎖百強企業”、“中國名火鍋”、“重慶名火鍋”、 “重慶十大餐飲品牌企業”等榮譽。
中國十大火鍋加盟店：秦媽火鍋
重慶秦媽餐飲管理有限公司是集經營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業。歷經11年時間，現已發展成擁有在冊員工3萬余人、11家直營店、400余家連鎖店、一個食品基地及技術研發中心、三個原料生產、種植基地、年銷售額超過16億元的大型餐飲企業。
秦媽公司先后榮獲 “國際餐飲名店”、“國際美食質量金獎”、“中國名火鍋”、“中國餐飲百強企業”、“2005-2006年度特許加盟管理創新獎”、“中國餐飲與酒店業十大優秀特許加盟品牌”、“重慶民企用工冠軍”等近百項殊榮，并在餐飲行業率先通過了ISO9001：2000國際質量管理體系認證。
秦媽旗下第二品牌“美食美客火鍋”也于2006年走出中國，開到了美國舊金山。深得市場青睞的秦媽系列調味品，年銷售額已超過億元，產品遠銷美國、法國、新加坡和全國26個省、市、自治區。秦媽公司斥資億元打造的重慶首個火鍋產業化示范工程也已建成投產，它將傳統的火鍋底料生產方式提升到產業化、標準化、規模化、現代化的新型火鍋產業模式，形成了從土地到工廠再到餐桌一條完整的火鍋產業鏈。
“秦媽火鍋”創建于1998年，以其獨特的經營風格和別具特色的創新理念，十大品牌火鍋店加盟創立了秦媽系列味型的湯料，很快贏得了顧客的喜愛，火鍋店的經濟效益快速增長起來。公司在特許連鎖經營過程中，規范運作，自覺遵守商務部出臺的《特許經營規范條例》，在品牌的特許權、總部的信息發布、物流配送的規范化方面都嚴格按照《條例》的要求，誠信對待加盟商，使各加盟店的經營良好率達到了87.9%，成活率達到了95.6%。
火鍋加盟店10大品牌：孔亮火鍋
巴山蜀水藏美味，麻辣滾湯翻江煮，匯聚成“重慶火鍋”這張獨特而響亮的城市名片.隨著經濟的飛速發展，人們生活水平的空前提高，各式火鍋如雨后春筍，創造了餐飲史上的群雄逐鹿重慶孔亮鱔魚火鍋壯觀場面，而“孔亮火鍋”更是重慶火鍋中的奇葩.
公司董事長陳孔亮先生源自對火鍋文化的熱愛，自1992年開始經營火鍋，就博采眾家之長，對火鍋調料配方進行改進，形成了鍋底湯色紅亮，湯汁稠釅，其味老道醇厚，諸味協調，鮮香并重，回味悠長，開創了獨特的火鍋口味風格，形成了孔亮火鍋風味流派.于1998年正式將“孔亮”商標注冊，成為重慶火鍋界的最大亮點。
經全體同仁多年的共同努力，形成了集餐飲(娛樂、休閑)，底料生產，廚師培訓為一體的大型餐飲服務公司，且以經營“孔亮火鍋”為主，并致力于新口味、新技術的開發和原料配送.公司現有員工6000余人，總資產達2.5個億，年產值逾8000萬元.為保證全國味道的統一，所有加盟店的底料均從重慶車運、空運，用特許經營建立二十一世紀第一品牌，以其近二十年成功經營的經驗和強有力的品牌厚積薄發立足重慶，面向全國，全國啟動火鍋餐飲特許體系.
火鍋加盟店10大品牌：德莊火鍋
慶德莊實業集團，是一家集火鍋產業開發、旅游產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
集團現有重慶、成都、江浙、山東等地大型自營火鍋酒樓20余家，全國連鎖加盟店300余家。重慶德莊實業(集團)有限公司轄有重慶德莊飲食文化有限公司、重慶德莊酒店管理有限公司、重慶德莊酒業管理有限公司、重慶德莊農業開發有限公司、一個食品加工廠、兩個研究所，注冊資金3000萬元，集團現有員工1萬余人，管理人員占500余人，其中大學本科學歷360人，專科400人，獲取各類職稱185人，集團董事長李德建先生是重慶市南岸區政協委員、全國餐飲業優秀企業家、重慶市火鍋協會副會長。
集團自1999年創辦以來，以宏揚重慶火鍋文化為己任，十大品牌火鍋店加盟德莊火鍋根據公司的“舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎，創世界知名品牌”的戰略目標，在火鍋餐飲業界響亮地提出了“以德經商，以德興莊”的經營理念和“科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋”的發展方針，以“創新再創新”的企業精神，在火鍋餐飲業界迅猛崛起壯大。先后獲得“全國餐飲百強企業”、“全國綠色餐飲企業”、 “中國名火鍋”、“中國名宴”、“全國餐飲連鎖十佳企業”等稱號，集團無形資產經北京權威機構評估為4.2億元人民幣。
集團擁有獲得基尼斯世界紀錄和中華大擂臺電視吉尼斯紀錄的“德莊大火鍋”是重慶火鍋的象征物、標志物，是重慶市人民的驕傲，是重慶火鍋歷史上的一座重要里程碑;2001年，集團全面建立ISO9001：2000國際質量管理體系，并獲得認證證書。
火鍋加盟店10大品牌，現在您清楚了吧!吃火鍋，全部的食材都是最好吃又最有營養的食物，因此，不論的年輕人還是中老年，都非常喜歡吃火鍋!開一家火鍋加盟店，是您創業的好項目!
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