食品安全專員個人簡歷

　　基本信息

　　姓名：CNrencai

　　性別：女

　　年齡：25

　　身高：167cm

　　民族：漢族

　　目前居住地：江西

　　畢業院校：南昌大學

　　學歷：碩士

　　學科專業：輕工紡織食品類

　　專業名稱：食品科學與工程

　　外語水平：大學英語六級以上

　　第二外語：英語

　　計算機水平：非計算機專業應用二級

　　聯系電話：***********

　　電子郵箱：

　　求職意向

　　希望應聘職位：食品安全員

　　希望工作類型：全職

　　希望工作地點：江西

　　希望薪資范圍：面議

　　工作經歷

　　2011/09--2014/07南昌大學食品科學教育部重點實驗室科研人員

　　1，茶多糖，車前子多糖，枸杞多糖分離純化及構效關系研究–教育部留學回國人員基金/江西省自然科學基金。

　　2，蟲草菌粉、西洋參等中藥的有效成分的提取，純化及分析測定。

　　3，龍腦，β-胡蘿卜素，甜菜堿，大豆異黃酮，卵磷脂，三氯蔗糖中間體，內源激素，有機錫化合物及紫草素衍生物等生物，食品，藥品的GC，HPLC分析測定。

　　4，功能飲料及沖劑等其他形式的保健食品的開發研究。

　　教育經歷

　　2011/09-2014/07：江西南昌大學營養與食品衛生(碩士)，獲得優秀研究生獎學金

　　2007/09-2011/07：江西南昌大學食品科學與工程(本科)，多次獲得獎學金及三好學生榮譽稱號

　　個人專長

　　熟悉精通HPLC等主要分析技術，多年提取，分離，純化實踐經驗;

　　熟悉HACCP、ISO等食品、藥業相關規章;

　　熟悉中草藥及天然產物開發工藝，熟悉食品加工工藝流程;

　　熟悉食品營養與安全知識。

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