湖北三月三是什么節日

　　農歷三月三日，也是道教真武大帝的壽誕。真武大帝全稱“北鎮天真武玄天大帝”，又稱玄天上帝，玄武，真武真君。生于上古軒轅之世，華歷三月三日，是道教中主管軍事與戰爭的正神。各地的道教宮觀(如：湖北武當山、江西龍虎山、安徽齊云山、四川青城山)在三月三日這一天都要舉行盛大的法會，道教信徒們也會在這一天到宮觀廟宇中燒香祈福，或在家里頌經祈禱。“真武山太上真武碑記”對真武大帝的來歷和國內主要的真武道場以及真武“救軍旅之禍”的“仁人之心” 都作了簡明而藝術地闡釋。說明了人們在三月三紀念真武大帝的來由和意義。

　　古時以三月第一個巳日為“上巳”，漢代定為節日。“是月上巳，官民皆絜(潔)于東流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢(病)，為大絜”(《后漢書·禮儀志上》)。后又增加了臨水宴賓、踏青的內容。晚上，家家戶戶在自己家里每個房間放鞭炮炸鬼，傳說這天鬼魂到處出沒。

　　農歷三月三也是通靈人士，如女巫、神漢等宴請鬼神的日子。在這一天通靈人士常聚在一起歡慶，并擺宴席宴請鬼神，以感謝他們賦予自己的神通能力。

　　農歷三月初三是壯族的傳統節日，也是中國多個民族的傳統節日。三月三亦稱三月歌圩、歌仙會，古稱上巳(sì)節，是一個紀念黃帝的節日;魏晉以后，上巳節改為三月三，后代沿襲，遂成水邊飲宴、郊外游春的節日。當日，壯族人民制作五色糯飯，染紅彩蛋，歡度節日，有的持續二三天，參加者以未婚男女青年為主體，老人小孩亦來游樂助興，人們到歌圩場上賽歌、賞歌;男女青年對歌交情，情投意合者便互贈信物，以為定情。此外，還有拋繡球、碰彩蛋、演壯戲等娛樂活動。歌節不僅是民族文化的盛會，亦是民族經濟交流的盛會。1985年，廣西壯族自治區人民的政府把“三月三”定為文化藝術節。并且，每年農歷“三月三”將成為廣西公眾假日，自治區全區放假兩天。

　　三月三 - 節日習俗

　　漢族

　　安徽舒城、桐城蒿子粑

　　蒿子粑粑

　　(一) 配料：野生蒿子、米面、臘肉、香蒜等

　　(二) 制法：

　　1、將新鮮的蒿子用手搓成一團，然后用木棍將蒿子的汁水敲打盡;

　　2、將臘肉切成小方塊，先放在鍋里炒，臘肉出油時，將米面、切碎的蒿子、香蒜等放進鍋里拌勻，添適量涼水燜一會盛起;

　　3、將盛起的面做成粑粑狀，要薄厚均勻，做好后放入鍋內加蓋，小火炕，約15分鐘左右即可。

　　蒿子粑粑，口感香脆，味鮮色美，為舒城、霍山獨有，傳說每年農歷三月三日，吃蒿子粑粑可“巴魂”。

　　傳說故事：“鬼節”與蒿子粑粑

　　陰陽學中的歷法日：太陽在紫嵇星群的位置上，黃昏時參星宿在南天中的位置，清晨時尾星宿在南天中的位置。這一天的八字是甲乙，主宰的神是大皞，神明是句芒，這一天的動物是有鱗類。這一天的聲音是角音，音律應該是太蔟。此日的口味是酸味，此時的氣味是膻味。此時日出生的叫做四厄克曜。因為這一天陰氣重所以天生五行偏奇，陰陽不平衡人的運勢走下坡，容易遇到小人。五行偏奇出現疾病。古代民俗中用鹀趾配九葉鈴蓮封印厄運使得陰陽歸位。

　　傳說在很古很古的時候，陽間和陰間之間的界限沒有現在這樣的森嚴，死人的魂魄可以到陽間玩玩，活人的魂魄也可以到陰間看看，方便得就象走親戚一樣。

　　每年農歷三月初三，陰陽生死之間的界限更加寬松了。三月初三晚上，陰間的街市到處張燈結彩，披紅掛綠，大街小巷擠滿著華麗的鬼魂。隨處可見龍燈、獅舞、高蹺、花船，其熱鬧繁榮非人間的春節可比，因而在這天晚上，人的魂魄經受不了陰間的誘惑，紛紛到鬼市去游玩，他們有的游蕩于街頭巷尾觀燈看戲;有的在酒樓茶肆喝酒聽曲;有的趁機去望從未見過面的列祖列宗。

　　待到雄雞報曉，鬼市收市時，大多數的游魂心滿意足地回到各自的軀體。少數游魂樂而忘返，就留在陰間了。翌日，陽間一片哭聲。我們為那些魂魄不歸的親人請來和尚道士念經畫符招魂。親人撕心裂肺的呼喊及和尚道士的經文符咒能招回一些不貪玩的游魂，一些玩性大的在七天身體腐爛后，就長離人間了。

　　因此，農歷三月初三就成了人間恐怖不安的日子，被人們稱為“鬼節”。不管人們如何恐懼，每年三月三的“鬼節”還是照常光臨。“鬼節”前夕，人們都擁到廟里燒香磕頭，祈求神靈菩薩保佑。人間濃烈的香火，直沖到觀音菩薩的蓮花座前。

　　觀音掐指一算，知道了人間燒香的原委。一天晚上，她托夢給一個老奶奶：“我是南海觀音菩薩，知道人間有難，特來拯救你們。我贈你仙草一株，用它和面做粑粑吃下，三月初三保管無恙。”老奶奶一覺醒來，手里果然拿著一株青茸茸的小草，仔細一看，跟地里長的青蒿一樣。她把觀音菩薩托夢贈草的事告訴鄉親，大家都很歡喜，忙到地里去采摘青蒿，磨面做粑粑吃。

　　說也奇怪，凡是三月三吃了蒿子粑粑的人都平平安安地過了“鬼節“關。這個消息很快傳遍各地，每年三月三前夕，姑娘婦女就成群結隊到山間地里采摘青蒿做粑粑。直到現在，舒城、霍山民間還有三月三吃蒿子粑粑的習俗呢。

　　薺菜煮雞蛋

　　農歷三月三，國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜，卻鮮香可口、營養豐富。民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹。”“三月三，薺菜煮雞蛋。”春天正是采食薺菜的季節。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統習俗。《詩經》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花”的詩句。

　　清朝葉調元的《漢口竹枝詞》曰：“三三令節重廚房，口味新調又一樁。地米菜和雞蛋煮，十分耐飽十分香。”詞中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營養豐富，而且還能治療多種疾病。它不僅是佳肴一碟，更是靈藥一方。“薺菜，別名地菜、護生草、雞心菜，其根、花、籽均能入藥。在中藥里，薺菜的藥用價值非常廣泛，被譽為 “菜中甘草”。

　　祖國醫學認為：薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經，有和脾、利水、止血、明目等效用。薺菜食用方法很多，可拌、可炒、可燴，還可用來做餡或做湯，均色澤誘人、味道鮮美，是一道藥食同源的美味佳蔬。在湖南，用薺菜來煮雞蛋是最常見的一種吃法。每到三月三這天，薺菜便長莖開花，婦女都會采摘來插在發際。

　　因薺菜的諧音是“聚財”，故此，老百姓又根據民間傳說，于三月初三這一天，在祭祖的時候，借助祖先的神靈和財氣，人們會將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束，放入雞蛋、紅棗、風球，再配兩三片生姜，煮上一大鍋，全家都吃上一碗，食之既可交發財運，又可防治頭痛頭昏病，久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。據說可以去風濕、清火，腰腿不痛，而且還可預防春瘟。

　　有吃地(薺)菜煮雞蛋的習俗。該日民間有流杯、流卵、流棗、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精飯

　　以及歌會等活動。 漢族過三月三，除了祭祀之外，后期陸續發展為河畔嬉戲、男女相會、插柳賞花等民俗活動。唐代大詩人杜甫寫有“三月三日氣象新，長安水邊多麗人”這樣的詩句。宋代歐陽修也在一首詞中寫道：“清明上巳西湖好，滿目繁華。爭道誰家。綠柳朱輪走鈿車。游人日暮相將去，醒醉喧嘩。”這些都說明，三月三的習俗，唐宋時期仍在盛行。同時這個節日也是男男女女出游踏青的日子，亦被稱為中國的情人節，女兒節。

　　臺灣、福建地區三月三為“三月節”，“采鼠麹(曲)草，合米粉為粿以祀其先”(清乾隆帝《臺灣府志》)，部分人士會選在三月初三的上巳節掃墓，兼具踏青、除去不祥的意思。

　　重慶忠縣等地有“三月會”，舉行紀念抗敵將領巴蔓子的盛大活動，是日，群眾抬巴蔓子的偶像繞城游行，后跟社火隊，玩龍燈、舞獅子，家家張燈結彩，燃放爆竹，熱鬧非凡。

　　在英德市英紅鎮華僑聚居區域，婦女會在三月三當天收集艾草、苧麻、路邊青等多種植物的葉子，和米粉做成粿子食用，據說能去百病。

　　壯族

　　“三月三”是壯族的重大節日之一，是傳統駱越文化的主要表現，統稱為“三月三”歌圩。目前在廣西壯鄉南寧市武鳴縣舉辦了六屆“三月三” 歌圩暨武鳴駱越文化旅游節。在歌圩旁邊，攤販云集，民貿活躍，附近的群眾為來趕歌圩的人提供住食，無論相識與否，都熱情接待。一個較大的歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來參加，人山人海，歌聲此起彼伏，煞是熱鬧。 田陽縣的喬業都是歷來較大的歌圩。人們到歌圩場上賽歌、賞歌;男女青年通過對歌，如果雙方情投意合，就互贈信物，以為定情。此外，還有拋繡球、碰彩蛋等有趣活動。

　　侗族

　　節日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動，亦稱“花炮節”。

　　侗家傳說，古時侗家的原始屬地總是以桐樹開花時為插秧節。但有一年桐樹沒有開花，結果誤了農時，只好逃荒到報京一帶，為了吸取過去的教訓，每到三月初三人們便吹蘆笙唱歌，走訪親友，并相互提醒該忙農事侗族，多于節日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動，亦稱“花炮節”。

　　侗族三月三，節期為五天。每逢農歷三月初一，家家戶戶便開始準備。

　　初二，姑娘們相邀到河邊撈魚抓蝦，并與小伙子們在坡上備辦野餐。

　　初三清晨，姑娘們精心打扮后，提上精巧的竹籃，到菜園采來滿監蔥蒜，在泉邊用水洗凈。她們排成一字長龍，站在水邊小路上，羞澀地揮動籃子，悄悄地向山坡上張望，等待情郎討取。此時山坡上早已站滿了人，里邊有姑娘的家人，要看看到底是哪家后生討走了籃子。一群穿著整潔青布對襟上衣的小伙子，在人們善意的哄笑中，一個跟一個地走上水邊小路。這時，小伙子們當眾向意中人討籃，得到者會迎來一陣"噢噢"的贊嘆聲，小伙子可與姑娘悄聲約定還籃時間。討不到籃子的小伙子會招來圍觀者"噓噓"的嘲諷聲，而后在寨旁山坡上對歌，以歌聲繼續尋覓知音，一直唱到天亮。這天中午，人們集中在寨中心的場地上歡歌狂舞。

　　三月初四還要舉行盛大的化裝舞會。初五下午要為前來觀看的鄰近村寨的客人舉行歡送儀式。

　　瑤族

　　相傳在很久以前，野獸經常出入瑤族村寨傷人、損壞莊稼，為了保衛家園，寨子的民族英雄盤古率勇士上山守獵、捕殺猛獸，盤古不幸被羚羊用角頂破服部而當場死亡，那天正是農歷的三月初三，為了記念民族英雄盤古，瑤族人民把每年的三月初三日定位記念盤古的日子，取名為“三月三”又名“干巴節”即每年的“三月三”之前，瑤族男人都提前一個星期到老林守獵、捕殺野獸、下河撈魚摸蝦，并且烤成干巴帶回家里。婦女們上山采摘小靛葉等天然染料，煮水后染成紅、黃、藍、紫四種顏色的糯米飯用于敬獻盤古，年復一年，一直傳到今天。過去“三月三”，瑤族人民放下手中的農活集體休息一天，以祭奠盤古，即婦女們休息做針線活、男人們讀經書、喝酒、娛樂、姑娘和小伙子們卻相約到寨子邊的荒山上、縱林里對歌、談情說愛、玩耍。

　　布依族

　　于節日殺豬祭社神、山神，吃黃糯米飯，各寨三四天內不相往來。瑤族以三月三為“干巴節”，是集體漁獵的節日，并將捕獲的野物魚類按戶分配，共享收獲的歡樂，后云集于廣場，唱歌跳舞，歡度佳節。

　　三月三日，是布依族較為普遍的傳統節日，俗稱“三月三”。節日來源與活動內容，隨居住地區不同有所區別。貴陽市烏當區新堡鄉一帶布依族將“三月三” 又叫“祭地蠶”，俗稱“地蠶會”。傳說古時有一莊稼漢，發現年年春播之后都有許多地蠶將幼苗咬死。經過反復觀察，他認為地蠶是天神放到大地的“天馬”。為避免幼苗遭受蟲害，他用了許多方法祭祀都不靈驗。后來，他在春播時炒包谷花去喂地蠶，結果保住了幼苗。這個消息很快傳到遠近的布依人家。

　　此后，這一帶的布依族為了保護農作物，爭取獲得豐收，于每年三月初三這天，都用炒包谷花作供品，三五成群地至附近山坡祭祀“天神、地蠶”，祈求天神保佑，不叫地蠶咬死田地里的禾苗，讓五谷豐登。祭畢，人們沿田邊土坎邊走邊唱山歌，并把包谷花撒向田土中。

　　北部壩王河一帶，因氣溫較低，此時楓葉尚小，未能著色，以三月十三日為“楓葉節”。節日這天，人們到山野踏青游春，兒童們摘嫩楓葉做成圓球拋打，婦女們則摘幾匹嫩楓葉插在頭髻上。此外，家家把糯米染成五顏六色，做花糯米飯吃。青年們到山坡上吹木葉、唱山歌。如遇上稱心如意的對手，晚上便相邀到布依村寨，通宵達旦地對歌。臨別時，主人家用芭蕉葉包著花糯米飯和雞腿肉分送歌手，作為節日的禮物。貴州望漠縣布依族傳說三月初三是“寒日”，吃了狗肉可以驅寒。此日有條狗請客的習俗。

　　貴州安龍縣部分布依族傳說三月三日是影“山神”的生日。

　　人們為避免山神放出蝗蟲傷害莊稼，確保農業豐收，舊有掃寨祭山神的習俗。“三月三” 這天，人們到村寨山神壇前擺設雄雞、刀頭等供品，還要殺一頭狗，將血灑在紙旗、紙馬和寨子進出要道口的石頭上，然后由“老魔公”及其他人員攜帶淋有狗血的紙旗，紙馬到各家各戶掃除妖魔鬼怪。各家大門口要設置一張長凳，凳上擺一只裝滿清水的“水碗”和一只裝有瓦礫石粒的碗。“老魔公”在大門口咒念“魔經”，打幾個“農陽卦”，再將瓦礫石粒向這家房屋內亂撒，將水碗的水四處亂潑，掀翻大門前的長凳，扣起水碗，意為掃除了魔鬼。最后，給這家插上沾有狗血的紙旗、佳上紙馬，另赴他家去掃。村寨住戶都輪掃完畢，“老魔公”口到神壇，將收掃的妖魔鬼怪集中鎮壓于神靈之前，然后全寨男人于神壇處就地會餐，稱為“陪神吃飯”。

　　該縣德臥鎮稱“三月三”為“趕毛杉樹”，又叫“毛杉樹歌節”，為期三天，聚會者達數萬之眾。云南羅平八達河一帶的布依族的三月三日，是男女青年唱歌對調的節日。這天，男女老少來到河邊聽青年們唱山歌，觀看孩子們比賽劃竹排、打水槍。有的人家還給孩子做花糯米飯分送到邊和寨旁;有的則用小花布口袋裝上雞蛋和各類食品，供玩耍和參加比賽活動的青少年吃。羅平牛街的布依族男女青年則要在這三天中，舉行盛大的游山、對歌和交友活動。

　　方圓幾十里的各族青年，屆時也來到馬把山腰一帶，參加和觀賞這一傳統的賽歌對調活動。歌手們可以在這樣的場合中大顯身手，憑著即興作詩吟唱的天才，能和對手連唱三天三夜甚至更長的時間。有許多男女青年通過這些活動建立了愛情關系。

　　畬族

　　以三月三為谷米的生日，家家吃烏米飯。 傳說，唐代畬族英雄雷萬興率起義軍抗擊官軍圍剿，以烏稔果充饑而軍威大振，于三月三這天突圍成功，連戰連捷。畬民為紀念此事，每年三月三要吃烏米飯，集會對歌。在畬族民眾中，三月三是可以與春節相提并論的重大節日。此日，家家宰殺牲口，祭祀祖先。許多人家往往選擇這一天舉辦婚禮。節日里吃烏米飯。夜幕降臨時，則舉行篝火會，競相對歌。畬民善對歌，此日往往要邀請省內外各地的畬族歌手登臺獻藝，場面十分熱烈。節日里還要趕舞場，跳起火把舞、木拍靈刀舞、竹竿舞、龍燈舞、獅子舞、魚燈舞。同時還有問凳、操石磉、腹頂棍、操杠、趕野豬等畬族民間競技。“三月三”節日活動是畬族人文歷史的縮影，具有鮮明的民族特征和濃郁的鄉土氣息，在建設新農村和加強民族團結等方面都有著不可替代的重要價值。由于畬族以大分散小聚居的方式居住在東南沿海欠發達地區，隨著現代化進程和畬族居住環境的改變，畬族的語言、服飾、歌舞正在逐漸漢化，“三月三”傳統節日活動也趨于萎縮，亟待加強保護。

　　黎族

　　稱三月三為“孚念孚”，為預祝“山蘭”(山地旱谷)和打獵豐收的節日，也是青年男女自由交往的日子，人們稱它為談愛日。關于它的來歷，有個美麗的傳說故事。

　　黎族“三月三”是黎族人民的傳統節日，人們稱它為談愛日，與海南苗族節日相同。傳說，上古洪水時期，兄妹兩人躲在南瓜中幸存下來。為了成家立業，他們決定分頭尋找其他人，并約好來年農歷三月三會合。結果幾年過去兩人無功而返。妹妹見找不到別人，就忍痛用竹簽將自己的臉刺上花紋，又用植物染上了顏色，不讓哥哥認出自己，以結夫妻，從而使種族得以延續。這也是黎族“三月三”節和紋面來歷的傳說。至今在東方市東方鎮中方，每年農歷三月三，各地的黎族青年男女匯集一起，參加“三月三”盛會，載歌載舞、談情說愛。

　　土家族

　　土家族的三月三，則是土家族的情人節了。三月三的那天，土家族的阿哥阿妹聚在一起，以山歌為媒，以踩腳定親。

　　其他如水族、苗族、仫佬族、毛南族等族都有各自傳統的三月三節日習俗。

　　“三月三、踏沙灘”是象山石浦鎮的一種民俗。關于它的由來，有幾種說法。其中一種說法與生產勞動有關：當地農歷三月初三前后，地溫和水溫開始升高，淺海辣螺爭相爬上灘頭繁殖。當地人便在這個季節去沙灘拾螺，由此產生 “三月三、踏沙灘”的勞動場景。

　　如今，雖然灘頭資源逐漸枯竭，當地老人仍耐不住在這個日子帶著晚輩趕沙灘，重溫昔日拾螺的場面。“三月三、踏沙灘”的勞動場景，也逐漸形成一個全新意的民俗文化活動。

　　如今的“三月三、踏沙灘”，在當地已經形成了以民間民俗文化活動為主體，以體育、漁業競技項目以及所邀外地歌舞、雜技節目為陪襯的特點。其中的文藝表演多種多樣，除了跑馬燈、舞龍燈、彩閣巡游等，還有據《辣螺姑娘招親》等民間故事改編的越劇表演，以及 “辣螺姑娘拋彩球”在觀眾中招親等娛樂活動。這些活動具有民俗性、群眾性、參與性和娛樂性等特點。

　　土族

　　土族傳統節日雞蛋會。節日時間為每年農歷三月三日或三月初八日、三月十八日，因地而異。屆時，在寺廟里舉行獻牲酬祭，請法師誦經跳酬神舞，以禳災祛禍，保五谷豐登，人畜兩旺。與會群眾還隨身攜帶許多熟雞蛋，一是自食，二是相互敲擊作戲。

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