2015年臘八節(jié)是幾月幾日

　　2015年1月27日 農(nóng)歷 臘月初八 星期二 臘八節(jié)

　　臘八節(jié)的由來

　　古代十二月祭祀“眾神”叫臘，因此農(nóng)歷十二月叫臘月。臘月初八這一天，舊俗要喝臘八粥。臘八粥是用八種當年收獲的`新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。所以當時就叫臘八節(jié)，而且又適逢是臘月初八那一天。

　　臘八節(jié)的習俗

　　臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

【2015年臘八節(jié)是幾月幾日】相關文章：

臘八節(jié)是幾月幾日?01-03

農(nóng)歷幾月幾日是臘八節(jié)01-05

臘八節(jié)是幾月幾日農(nóng)歷01-04

2018年臘八節(jié)是幾月幾日01-03

2017年臘八節(jié)是幾月幾日12-06

臘八節(jié)在幾月幾日01-05

清明節(jié)是幾月幾日04-09

2021復活節(jié)是幾月幾日06-10

今年教師節(jié)是幾月幾日12-02

2018國慶節(jié)是幾月幾日03-31